κέντρο ζαμπόν Ισπανία

...Κέντρο Ώμου Ιβηρικής Χοιρινής 50% Ταϊσμένο με Βελανίδια...

...Κέντρο από αποκομμένο μπούτι μίας επιμήκους και κομψής μορφής, από λεπτό καλάμι. Παρουσιάζει ένα σκούρο ροζ-ματζέντα χρώμα, έντονη γεύση, εξαιρετική μυρωδιά, με διάφορες εισβολές λιπαρών μαρμάρων, απαλό και λαμπερό. Οι παλέτες μας χαρακτηρίζονται από την γλυκύτητά τους (πολύ λίγο αλμυρές), γι' αυτό έχουν μια λεπτή γεύση και ωρίμανση μεταξύ 28 και 36 μηνών. Διαδικασία Παρασκευής: Ζεστό κόψιμο...

...Κέντρο ζαμπόν που δεν έχει τελικές κοπές και γι' αυτό έχει υψηλή απόδοση. Η καλύτερη επιλογή ποιότητας-τιμής για καταστήματα τροφίμων και για εστίαση.

...Αυτή η κοπή είναι πολύ ελκυστική για μπάρμπεκιου, αποτελείται από ιβηρικά χοιρινά παϊδάκια κομμένα από το κέντρο. Μπορούν να συσκευαστούν κενό, σε flow pack και σε ski pack, αλλά αυτό το τελευταίο είναι μικρότερο. Η εξαγωγή μπορεί να είναι φρέσκια ή κατεψυγμένη.

... τυριά, ιβηρικούς ζαμπόν, φουά, λάδια, σάλτσες, κονσέρβες, αλάτια, μαρμελάδες και γλυκά delicatessen. Τα προϊόντα του ηλεκτρονικού μας καταστήματος delicatessen χαρακτηρίζονται από την αποκλειστικότητα και την υψηλή ποιότητά τους. Επιπλέον, σας προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία δώρων και γκουρμέ πακέτων που παρουσιάζονται σε καλάθια, κουτιά και πολύ πρωτότυπα σεντούκια.