...Σκελίδες βιολογικού μαύρου σκόρδου, καθαρισμένες. Εύκολη χρήση, χωρίς απόβλητα.
Γυάλινο βάζο.
Προϊόν που παρασκευάζεται με φυσικό φρέσκο σκόρδο. Χωρίς πρόσθετα.
Χρώμα: Μαύρο
Άρωμα: Φρουτώδες
Γεύση: Γλυκιά. Νότες από γλυκόριζα, αποξηραμένα δαμάσκηνα.
Καθαρό βάρος περίπου: 60 γρ.
Για άμεση κατανάλωση όπως ένα ώριμο φρούτο.
Γκουρμέ προϊόν για εστιατόρια, φρουταρίες, βιολογικά καταστήματα, διαιτολόγους, καταστήματα τροφίμων, catering, μικρές και μεγάλες υπεραγορές ή άλλους που χρησιμοποιούν κοινό φρέσκο σκόρδο.
Χρησιμοποιήσιμο στην κουζίνα ως καρύκευμα ή συνοδευτικό.
...Το Χοιρινό Ιβηρικό μας 75% που τρέφεται με βελανίδια είναι αναγνωρίσιμο για το επιμηκυμένο σχήμα του με σκοτεινές και φθαρμένες οπλές, χαρακτηριστικές των δειγμάτων που εκτρέφονται στο πεδίο. Έχει έντονο και φωτεινό χρώμα με μεγάλη παρουσία λευκών ραβδώσεων. Ένα έντονο και επίμονο άρωμα εκτιμάται στον ουρανίσκο και γεύσεις από ξηρούς καρπούς και το πεδίο γίνονται αντιληπτές, αποκτώντας μια...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
...Ο Ajo Spring Violeta είναι γνωστός για την πικάντικη γεύση του και το λεπτό του άρωμα, γεγονός που τον καθιστά την ιδανική επιλογή για να αναδείξει πιάτα με ψάρια και θαλασσινά. Παρά τον σύντομο χρόνο συντήρησής του, η εύκολη προσαρμογή του για καλλιέργεια και η υψηλή απόδοσή του τον τοποθετούν ως μια δημοφιλή ποικιλία μεταξύ των αγροτών και των σεφ. Αυτός ο σκόρδο είναι τέλειος για όσους...
...CATROPARROQUIAS
FICHA TÉCNICA:
Δημιουργική ονομασία:
DOP Ribeiro
Σύνθεση:
100% Treixadura
Αλκοολικός βαθμός:
13o
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ:
Εμφάνιση: Λαμπερό κίτρινο με χρυσές ανταύγειες
Άρωμα: Ώριμα φρούτα όπως μήλο, αχλάδι.
Γεύση: Δομημένο, το κρασί είναι γεμάτο στο στόμα. Ισορροπημένο, με κάποια λιπαρότητα και φρεσκάδα. Καλή ισορροπία αλκοόλ-οξύτητας που του δίνει στρογγυλότητα και κάποια ζεστασιά. Μακρύ και επίμονο φινάλε.
... μηχανικές διαδικασίες και χωρίς άλλη επεξεργασία εκτός από την εκχύλιση, την φυγοκέντρηση και το φιλτράρισμα
Μέθοδος εξαγωγής: Ψυχρή εξαγωγή
Οξύτητα: ≤ 0,8%
Δείκτης υπεροξειδίων: ≤ 20
Οφέλη: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες και ελαιικό οξύ. Αυτό μας καθιστά μπροστά σε ένα από τα πιο υγιεινά AOVE στον κόσμο.
Γεύση: Έντονα πράσινη, ελαφρώς πικρή και πικάντικη, παρατεταμένη στο στόμα με φρέσκια και φρουτώδη επίγευση, νότες από αγκινάρα, καρύδια και πικρές αμυγδαλές.
Άρωμα: Παρουσιάζει πράσινη φρουτώδη νότα, ντομάτα, φρέσκο χόρτο, αγκινάρα, πράσινη μπανάνα και πράσινο αχλάδι.