ζεστό γλάσο

...Η γλάσο Crystal είναι μέρος της σειράς μας από γλάσους θερμού τύπου και προσφέρει πλήρη κάλυψη σε όλα τα σχήματα! Έτοιμο προς χρήση μετά από θέρμανση στους 40-50°C (ανάλογα με την ιδανική ιξώδη για την επιθυμητή εφαρμογή), χωρίς προσθήκη νερού. Αυτή η γλάσο δεν δημιουργεί φυσαλίδες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές εφαρμογές για τέλειο φινίρισμα των κέικ. - Τέλεια λάμψη - Τελείως διαφανές...

...Νέα φόρμουλα χωρίς διοξείδιο του τιτανίου. Βελτιωμένη σταθερότητα σε όλα τα pH των αφρών. Έτοιμο προς χρήση ζεστό γλάσο με γεύση λευκής σοκολάτας, ιδανικό για πλήρη επικάλυψη των γλυκών σας και καλή συγκράτηση των διακοσμήσεων.

...Η χρωματιστή γλάσο ζαχαρόπαστας γίνεται υγρή με τη θέρμανση. Μπορείτε να τοποθετήσετε το φλιτζάνι απευθείας σε ζεστό νερό ή να θερμάνετε τη γλάσο ζαχαρόπαστας προσεκτικά στο μικροκύμα. Βεβαιωθείτε ότι η ζαχαρόπαστα παραμένει κάτω από 40 βαθμούς. Ένα φλιτζάνι 280 ml περιέχει περίπου 300 γραμμάρια γλάσο ζαχαρόπαστας. Η γλάσο ζαχαρόπαστας είναι ωραία για χρήση ως επικάλυψη σε ζαχαροπλαστική...

... να αποθηκευτεί για αρκετές ώρες σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς να σχηματιστεί ζελέ ή ίζημα. Η εφαρμογή είναι δυνατή τόσο πριν όσο και μετά το ψήσιμο. Ο GlazeMaker 25 είναι επίσης κατάλληλος για αρτοσκευάσματα που θα καταψυχθούν μετά την εφαρμογή. Η γλάσο στεγνώνει γρήγορα και τα τελικά προϊόντα έχουν μη κολλώδη επιφάνεια, της οποίας η ελκυστική γυαλάδα διατηρείται για μήνες. Εάν επιθυμείτε επιπλέον καστανό χρώμα στο αρτοσκεύασμα, προτείνουμε την προσθήκη αποβουτυρωμένης σκόνης γάλακτος ή δεξτρόζης στη λύση του GlazeMaker.