διπλός αναμικτήρας δεξαμενής

... διαθέσιμος επίσης σε εκδόσεις κενού και με εισαγωγή CO2. Γενικά χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, είναι εξοπλισμένοι με σύστημα εκφόρτισης μέσω ολισθηρών θυρίδων που βρίσκονται στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Το σύστημα επιτρέπει τέλεια ανάμειξη διαφορετικών συστατικών και γρήγορη εκφόρτιση. Αυτός ο τύπος μίκτη χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή λουκάνικων, σαλάμι και την ιταλική τυπική μορταδέλα.