ζαχαροπλαστική κέικ Γερμανία

Με πάθος για ποιοτικά αρτοσκευάσματα Λεπτοί κρουασάν, γλυκά γεμιστά προϊόντα και αλμυρά σνακ είναι η βασική εξειδίκευση του φρανκικού κατασκευαστή κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων υψηλής ποιότητας. Ως μέρος της Martin Braun-Gruppe, η εταιρεία προσφέρει μια πλήρη γκάμα παραδοσιακών και καινοτόμων κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων για μεταποιητικές επιχειρήσεις. Στα υψηλής ποιότητας ζυμάρια της Wolf Butter...

... στη ζαχαροπλαστική και το μαγείρεμα, καθώς προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα στις συνταγές. Συνδυάζεται καλά με ζεστές μπαχαρικές γεύσεις όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο, καθιστώντας την δημοφιλή επιλογή για επιδόρπια όπως μπισκότα, κέικ και πίτες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε αλμυρά πιάτα όπως σάλτσες μπάρμπεκιου και μαρινάδες για να προσθέσει μια δόση γλυκύτητας. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι...

...Ο γλυκόζη σιρόπι είναι μια σημαντική πρώτη ύλη για τη βιομηχανία ζαχαρωτών και μαρμελάδων, καθώς και για την αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική. Το σιρόπι γλυκόζης 45° μπορεί να σχηματιστεί σε σφαίρα με το χέρι, καθώς είναι πιο σφιχτό λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε ξηρή ύλη. Μπορεί έτσι να χρησιμοποιηθεί π.χ. για γλάσες κέικ, σοκολατάκια, σοκολάτα μοντελισμού, καραμέλες και παγωτό.

...Χάρη στις πιο σύγχρονες ικανότητές μας στη ζαχαροπλαστική, μπορούμε να μετατρέψουμε τα μπράουνις και τα κομμάτια κέικ σας σε φιλικές προς το paleo μπάρες επιδορπίων.

Hela International - Νέοι δρόμοι με τον σωστό συνεργάτη στο πλευρό σας από το 1905. Πάντα ένα βήμα μπροστά, να αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις με ευκολία και να ανακαλύπτετε ξανά την απόλαυση - η Hela είναι ο σωστός συνεργάτης στο πλευρό σας για να επιτύχετε αυτούς τους στόχους. Ως οικογενειακή επιχείρηση, αντιμετωπίζουμε νέες προκλήσεις με καρδιά και μυαλό. Οι εξελιγμένες τεχνολογίες και η πολυάρι...

Η Sternsteiger με έδρα την πασίγνωστη πόλη των μαχαιριών και των λεπίδων, τη Σολίνγκεν (Γερμανία), είναι μια παραγωγική και εμπορική επιχείρηση καταναλωτικών αγαθών, που ιδρύθηκε με έναν μόνο στόχο: να παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας, χειροποίητα από την πόλη Σολίνγκεν. Αυτός ο στόχος έχει γίνει η αποστολή μας και μπορείτε να τον αισθανθείτε σε κάθε ένα από τα προϊόντα μας. Στις διάφορες σειρές...

... πάντα που σχετίζεται με τον τομέα της αρτοποιίας: μπρέτζελ, ψωμάκια, κέικ, κ.λπ. Από απλές χειρονομίες (π.χ. χειρισμός ταψιών) μέχρι πολύπλοκες διαδικασίες ζύγισης και διαλογής, η Abendschön Maschinenbau GmbH υλοποιεί τη χρήση ρομπότων στον τομέα της αρτοποιίας. Η βασική εμπειρία βρίσκεται στη βέλτιστη χρήση εργαλείων και στην κυριαρχία των διεπαφών με τις παρακείμενες διαδικασίες. Η επένδυση στην τεχνολογία ρομπότων της Abendschön Maschinenbau GmbH αποδίδει για εσάς. Οι χρόνοι απόσβεσης κυμαίνονται γύρω από ένα έτος σε τριών βαρδιών λειτουργία.

... με Ξανθάνη. Άλλες δυνατότητες χρήσης είναι γνωστές, π.χ. στη ζαχαροπλαστική, για τη βελτίωση της σταθερότητας κατάψυξης και απόψυξης λεπτών αρτοσκευασμάτων (τούρτες, κέικ, pralines, παγωτό). Το παγωτό πρέπει να φαίνεται κρεμώδες, ώστε να δικαιολογεί το όνομά του ως παγωτό.