...τόσο στον τομέα της απασχόλησης όσο και στη βιολογική γεωργία και την παραγωγή λαχανικών για: Να προάγει την ένταξη ή την επαγγελματική ανακατεύθυνση. Να ασκεί βιολογική γεωργία, σεβόμενος το περιβάλλον και την υγεία των καταναλωτών, τη βιοποικιλότητα και το οικοσύστημα. Ο βιολογικός τρόπος παραγωγής συνίσταται σε μια γεωργική παραγωγή που πληροί αυστηρές προδιαγραφές για τη βιολογική καλλιέργεια χωρίς φυτοφάρμακα (θεραπείες, λιπάσματα και χημικά προϊόντα σύνθεσης), ούτε συνθετικά φυτοφάρμακα, ούτε υπολείμματα και υπόκειται σε πιστοποίηση (ECOCERT), αναφορά του οργανισμού bio.
... όλων, ξεκινάμε το 2ο έτος πιστοποίησης στη βιολογική καλλιέργεια. Οι έδαφος συντηρείται αποκλειστικά με μηχανικά και χειροκίνητα μέσα. Αυτή η επιλογή συμμόρφωσης με τις προδιαγραφές της Ecocert ανταποκρίνεται στις πεποιθήσεις μας για τον σεβασμό της φύσης και της υγείας. Αντίθετα, απαιτεί μια επιπλέον προσοχή και εργασία που θα πρέπει να διαχειριστούμε καθημερινά και μακροπρόθεσμα. Μια επίσκεψη στην κάβα μας ή στην ιστοσελίδα μας θα σας επιτρέψει, εκτός από το να μας γνωρίσετε.
Στην Καμπανία, στην Αube, στην καρδιά της Côte des Bar, η οικογένειά μας έχει πάντα καλλιεργήσει την τέχνη του αμπελιού και της παραγωγής σαμπάνιας. Η εκμετάλλευση των εδαφών μας εκτείνεται σε 6 εκτάρια με μια αρχαία τεχνογνωσία που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Μια οικογενειακή τεχνογνωσία! Καμία φάση της παραγωγής μας δεν μας διαφεύγει, από την καλλιέργεια του αμπελιού μέχρι την εμπορία, η...
Συνεταιρισμός που ειδικεύεται στην καλλιέργεια και επεξεργασία του υφασμάτινου λίνου (από τον σπόρο μέχρι τις ίνες). Συγκεντρώνει όλες τις upstream δραστηριότητες του τομέα του υφασμάτινου λίνου.
Η φάρμα LES FLEURETTES έχει αναπτύξει μια διατροφική γεωργία με οικολογική βάση από το 2004: φρέσκα και φυσικά λαχανικά καλλιεργημένα με σεβασμό στη γη και στη φυτική ζωή.
Ο Marc Joffres και η Cathy τηρούν τον κώδικα παραγωγού του δικτύου AMAP Midi-Pyrénées: καλλιέργεια χωρίς τη χρήση λιπασμάτων, χημικών προϊόντων σύνθεσης και χωρίς ΓΤΟ.
Το 2010, οι LES FLEURETTES υπέγραψαν επίσης τον κώδικα AB (βιολογική γεωργία) υπό τον έλεγχο του οργανισμού Ecocert. Όλα τα φυτά που χρησιμοποιούνται στον κήπο είναι πιστοποιημένα AB.
...Καλλιεργητής Χρυσάνθεμων και Άστερς. Χρυσάνθεμα Τριών & μίγματα από 2 έως 6 χρώματα, καταρράκτες, κομμένα λουλούδια. Χρυσάνθεμα με προγραμματισμένη καλλιέργεια, παραδοσιακή καλλιέργεια και καλλιέργεια για καλοκαιρινή ανθοφορία. Καλλιεργητής Άστερς Τριών, Τριών & τεσσάρων χρωμάτων, Δύο & πέντε χρώματα, Πέντε & έξι χρώματα, Καταρράκτες και κομμένα λουλούδια. Χρυσάνθεμα ΜΕΓΑΛΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ κίτρινα...
... δίκαιη εμπορία και μια καλλιέργεια που σέβεται το περιβάλλον. Οι παραγωγοί μας εργάζονται με βιώσιμες μεθόδους που διατηρούν τα εδάφη και το οικοσύστημα της Μαδαγασκάρης, ενώ εξασφαλίζουν δίκαιη αμοιβή στους καλλιεργητές.
Μια παραδοσιακή τεχνογνωσία: Η συγκομιδή και η επεξεργασία της βανίλιας ακολουθούν τεχνικές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Κάθε βήμα, από την επικονίαση μέχρι την ωρίμανση των λοβών, εκτελείται με σχολαστική προσοχή για να διασφαλιστεί ένα εξαιρετικό προϊόν.
Βρίσκεται στην Αυξόννη, ανατολικά της Βουργουνδίας, στην πεδιάδα του Σαόν, η καλλιέργεια σαφράν είναι ευνοημένη από ένα κλίμα ηπειρωτικού τύπου. Περιβάλλεται από μια λίμνη και καλλιέργειες βιολογικών λαχανικών. Το Σαφράν των Αλνών, που προέρχεται από βολβούς προερχόμενους από τον Κερκί, πιστοποιημένους ως «Βιολογική Γεωργία», καλλιεργείται σε παρθένο έδαφος, χωρίς κανένα χημικό προϊόν ή συνθετικό...