...Αλimentation: Αέριο ή Πετρέλαιο
Διαστάσεις θαλάμων (ΜxΠxΥ): 1020x1050 mm
Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 1500x1980x2150 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος 4.28 m²
Θερμική ισχύς: 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000 BTU/h
Σωλήνες ατμού δακτυλιοειδείς ø 21 mm
Κύλινδροι από ανθεκτικό χάλυβα
Ανεξάρτητοι γεννήτριες για κάθε θάλαμο
Βάση από ανθεκτικά υλικά
Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα
Θέση του καυστήρα: πρόσοψη δεξιά
Βάρος: 1550kg
Φούρνος με βάση παραδίδεται αποσυναρμολογημένος
Καυστήρας προαιρετικός
Ανελκυστήρας προαιρετικός...
...Τέσσερις KILBY EUROPA 60x40 με 6 πλάκες.
Φούρνος από ανοξείδωτο χάλυβα εξοπλισμένος με στήριγμα από ανοξείδωτο χάλυβα σε ρόδες με γλιστρίδες για πλάκες. Μπορεί να φτάσει τους 300° σε πολύ λίγο χρόνο.
Έτος 2016
Διαστάσεις 104Π x 103 x 185Υ (με το στήριγμα)
Βάρος 200 KG
380 Βόλτ
Ικανότητα: 8 kW...
... 1.000 θέσεις για αποθήκευση συνταγών σε 8 φακέλους, καθένας αφιερωμένος σε διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων. Ένα αυτόματο σύστημα πλυσίματος με υγρό απορρυπαντικό και αισθητήρα καρδιάς περιλαμβάνονται επίσης. Τα προγραμματιζόμενα μοντέλα, από την άλλη πλευρά, διαθέτουν 200 θέσεις με 4 στάδια ψησίματος, αυτόματο σύστημα πλυσίματος ράβδου και προετοιμασία για αισθητήρα καρδιάς.
... υγιεινή. Η επαγγελματική θάλασσα ανύψωσης διαθέτει δοχείο νερού για υγρασία, ώστε οι φουσκωμένες ζύμες να μην είναι ξηρές. Η θερμοκρασία της ντουλάπας ανύψωσης ρυθμίζεται από 30°C έως 60°C.
Εισαγωγές: GN 8 x 2/3 ή 442 x 320 mm
Ανοξείδωτος χάλυβας: 18/10
Εύρος θερμοκρασίας: 30 °C έως 60 °C
Ικανότητα: 2,0 kW / 230 V 50-60 Hz
Διαστάσεις: Μ 700 x Π 600 x Υ 960 mm
Βάρος: 44 kg...
Η Negoce CHR ειδικεύεται στην πώληση εξοπλισμού CHR. Θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την κρεοπωλείο, πιτσαρία, αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο ή μπαρ, καθώς και τον εξοπλισμό για επαγγελματικές κουζίνες. Προσφέρουμε επαγγελματικό εξοπλισμό για το μαγείρεμα (επαγγελματική φριτέζα, θερμαινόμενο μπουφέ, ατμιστικός φούρνος, επαγγελματική πλάκα...), τη διατήρηση σε ψύξη...