... την Αγγλία.
Το Château Guillaume Blanc διαθέτει ένα γοητευτικό κτήριο σε στυλ chartreuse. Ο αμπελώνας του εκτείνεται πλέον σε 65 εκτάρια, κατακερματισμένα σε μια πληθώρα εκτάσεων. Η κτηματική περιουσία επωφελείται από ένα σύνθετο και μοναδικό terroir, όπου οι αμμώδεις περιοχές είναι φυτεμένες με ποικιλίες Cabernet, και οι κεκλιμένες περιοχές από πηλό-ασβεστόλιθο είναι φυτεμένες με Merlot.
Οι...
...Η έντονα μαύρη ρόμπα του έχει σκούρους μωβ τόνους.
Αυτό το πολύπλοκο κρασί αποτελείται από πολλαπλά αρώματα: μαύρα φρούτα (μούρα, βατόμουρα), μπαχαρικά (πιπέρι, βανίλια) και μια υποψία γλυκόριζας από την παλαίωση. Συνοδεύονται από λεπτά περιχυμένα τανίνες, όλα μαζί σχηματίζουν μια τέλεια ισορροπία.
Η πλούσια και ισχυρή του δομή του προσδίδει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης.
...Το κρασί: Αυτός ο πολύ γευστικός Chenin που προέρχεται από το κτήμα «Les Bonnes Blanches» του οινοποιείου Ogereau είναι μια μεγάλη αγάπη! Προσφέρει πράγματι μια ευρύχωρη γεύση με πλούσιο και σύνθετο σώμα, διατηρώντας παράλληλα την απαραίτητη φρεσκάδα. Στη γεύση, εμφανίζονται νότες ζαχαροπλαστικής (φραντζιπάν, αμύγδαλο, φουντούκι κ.λπ.), που συνδυάζονται άριστα με ζουμερά φρουτώδη αρώματα...