σιτάρι για ψωμί Γαλλία

...Ο Ρότζερ προετοιμάζει το Ψωμί Ειδικής Τοστιέρας με ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή όλων των συστατικών. Οι αλεύρες επιλέγονται για τις οργανοληπτικές και γευστικές τους ποιότητες, αλλά το μυστικό των Μπισκότων Ρότζερ προέρχεται επίσης από το ψήσιμο. Στη φόρμα του, η ζύμη μπορεί να φουσκώσει ελεύθερα, επιτρέποντας έτσι στους σπόρους να απελευθερώσουν όλη τη γεύση του τοστιού από το παρελθόν. Ψωμί...

...Ανάλογα με το επίπεδο επεξεργασίας, μπορούμε να αποκτήσουμε : Αλεύρι ολικής αλέσεως (T150) : Περιέχει ολόκληρο τον κόκκο, πλούσιο σε ίνες. Αλεύρι ημι-ολικής αλέσεως (T110) : Λίγο λιγότερο πλούσιο σε ίνες, αλλά ακόμα θρεπτικό. Λευκό αλεύρι (T45 ή T55) : Πιο ελαφρύ και χρησιμοποιείται για ζαχαροπλαστική, λευκό ψωμί και πολλές μαγειρικές παρασκευές. Η αλεύρι σιταριού είναι πολύ ευέλικτο για συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Φέρνει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και μερικές φορές ίνες.

...Αλεύρι σίτου : Η Limagrain Ingredients προσφέρει μια γκάμα από αλεύρια σίτου, είτε φυσικά είτε επεξεργασμένα, που προέρχονται από τις καλλιέργειες της Limagrain. Σας προτείνουμε αλεύρια σίτου προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας: αρτοποιία, βρεφικές τροφές, σνακ, έτοιμα γεύματα. Αλεύρια σίτου για βρεφικές τροφές : Με αυστηρότητα σε κάθε στιγμή, η Limagrain Céréales Ingrédients είναι σε θέση να...

...Αλεύρι σίτου τύπου 65. Αυτό το αλεύρι είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση στην κουζίνα, όπως για ψωμί ή ζύμη τάρτας. Παράγεται με ελεγχόμενη γεωργία CRC (Ελεγχόμενη Στρατηγική Καλλιέργειας). Αυτή η επίσημη ετικέτα προσφέρει πολλές εγγυήσεις: - οι καλλιέργειες βρίσκονται τουλάχιστον 250 μ. μακριά από κάθε πηγή ρύπανσης. - καμία χημική επεξεργασία δεν επιτρέπεται, το σιτάρι διατηρείται φυσικά...

...11 συνταγές προϊόντων για το πρωινό: νόστιμες φρυγανιές: φρυγανιές ολικής άλεσης βιολογικές χωρίς προσθήκη ζάχαρης Φρυγανιές με σπόρους και δημητριακά βιολογικές χωρίς προσθήκη ζάχαρης Φρυγανιές από σιτάρι Φρυγανιές από σιτάρι spelt Φρυγανιές για άλειμμα...

...Για σνακ για μικρούς και μεγάλους, το μέλι από το Corrèze! Σύνθεση: μέλι, σιτάρι, σίκαλη, μπαχαρικά... Διάρκεια ζωής: 3 μήνες 350 γ...

Επιχείρηση 100% γαλλική με έδρα την Champagne, η Millbäker σχεδιάζει και κατασκευάζει λύσεις συστατικών για τους επαγγελματίες της αρτοποιίας και τοποθετείται ως ειδικός στον τομέα σιτάρι-αλεύρι-ψωμί. Ο στόχος μας: να αποκαλύψουμε το δυναμικό και τις γευστικές, διατροφικές και τεχνολογικές πλούσιες δυνατότητες κάθε συστατικού. Ανακαλύψτε μια ευρεία γκάμα προϊόντων αφιερωμένων στη BVP: διορθωτικά...

Αρτοποιός μύλος. Παραγωγός αλεύρου σίτου 100% γαλλικού. Παραγωγός αλεύρων για ψωμί. Αλεύρια για αρτοποιούς. Αλεύρι label rouge για παραδοσιακό γαλλικό ψωμί. Παραγωγός αλεύρων ζαχαροπλαστικής. Αλεύρι σίτου για την παρασκευή σφολιατών και ζυμών που φουσκώνουν. Αλεύρι σίτου για την παρασκευή γλυκών ψωμιών. Αλεύρι για ψωμί πλούσιο σε δημητριακά. Παραγωγός βιολογικών αλεύρων. Αλεύρια για μπαγκέτες παλαιού τύπου. Αλεύρι για μπαγκέτες παλαιού τύπου εμπλουτισμένο με σπόρους ηλιάνθου. Αλεύρια από σιτάρι CRC.