μπισκότα τζίντζερ Γαλλία

Τα εργαστήρια Mathé, που συγχωνεύτηκαν με την εταιρεία LOR'N PACK, διαμορφώνουν και κατασκευάζουν μια γκάμα αρωμάτων και φυσικών χρωστικών που προορίζονται για τις βιομηχανίες τροφίμων: παγωτά, ζαχαροπλαστική, γλυκά, ποτά (μπύρες, σιρόπια, αλκοολούχα ποτά, χυμούς), e-liquides (e-cigarettes). Τα αρώματά μας από λουλούδια, μπαχαρικά, φρούτα και αρωματικά φυτά καθώς και οι χρωστικές μας είναι κατά...

... αποξηραμένα φρούτα μας με μήλα από την Προβηγκία θα σας γοητεύσουν με την ισορροπία τους ανάμεσα στην οξύτητα, τη γλυκύτητα και την πικάντικη γεύση. Αρχικά, νιώστε το μήλο να αναπτύσσεται στο στόμα σας, ενισχυμένο από την οξύτητα του φρέσκου χυμού λεμονιού από το Μεντόν; στη συνέχεια, παρατηρήστε τη γλυκιά εξωτική γεύση της καρύδας, για να αφήσετε τελικά χώρο στο τζίντζερ που αναπτύσσεται στο τέλος της γευστικής εμπειρίας. Τα origin’O μήλου, καρύδας & τζίντζερ θα σας προσφέρουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Αφεθείτε σε αυτήν την μοναδική συνδυαστική γεύση!

...Μπριός: πορτοκάλι-ρούμι-καραμέλα, βούτυρο-πορτοκάλι-λεμόνι-ρούμι Μπισκότο βανίλιας, Βανίλια Καραμέλα Δημητριακά Κέικ γάλα-πορτοκάλι-βανίλια Μπισκότο τζίντζερ Μαντλέν Πανετόνε Σπεκούλος...

...Ο πρόγονος του μελοψωμού είναι το μέλι. Αυτό ήταν γνωστό στους αρχαίους Αιγυπτίους και τους Έλληνες. Ο μελοψωμός φέρεται να έχει προέλευση από το Mi-Kong, που σημαίνει κυριολεκτικά “ψωμί με μέλι” στα κινέζικα. Κατά τις σταυροφορίες, οι Δυτικοί τον ανακάλυψαν στην Αγία Γη και έφεραν τη συνταγή μαζί με τα μπαχαρικά. Σε αυτόν, το μείγμα μπαχαρικών είναι λεπτό και ισορροπημένο: κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο, κάρδαμο, μάραθο και γλυκάνισο. Όλα τα μπισκότα μας παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο, με βιολογικές πρώτες ύλες, χωρίς πρόσθετα και χωρίς συντηρητικά. Καθαρό βάρος: 250 γρ / τεμ...

...Μαλακό ψωμί μπαχαρικών με έντονη γεύση μπαχαρικών. Συστατικά: αλεύρι ΣΙΤΑΡΙΟΥ *, ΜΕΛΙ, ολόκληρα ΑΥΓΑ (ελεύθερης βοσκής), βούτυρο, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο *, ΓΑΛΑ *, μπαχαρικά ψωμιού μπαχαρικών (κανέλα, άνηθος, τζίντζερ, κάρδαμο, κόλιανδρος, γαρίφαλο, αστεροειδής γλυκάνισος). * Συστατικά από βιολογική γεωργία Μερίδα περίπου 140 γρ. Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από τη θερμότητα και το...

...Λάτρης του ψωμιού με τζίντζερ; Καλομάθετε με αυτό με μέλι και ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού.

... Λίπη 2.6 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 1.4 g Υδατάνθρακες 65.7 g εκ των οποίων σάκχαρα 41.0 g Πρωτεΐνες 4.6 g Αλάτι 0.2 g Ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 4 μήνες μετά την παραγωγή. Τα μπισκότα μας παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο σε εργαστήριο που βρίσκεται στο Φαβερόλες-συρ-Σερ στην περιοχή Λουαρέ-Σερ. Καθαρό μέλι, καθώς δεν προσθέτουμε καμία άλλη γλυκαντική ουσία στη συνταγή...

...Ζύμη για σαμουσά 300 γρ αλεύρι 100 γρ λιωμένο βούτυρο 150 ml νερό 25 γρ κορν φλάουρ Γέμιση πατάτας 2 πατάτες 150 γρ αρακά ή κατά προτίμηση 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι του γλυκού γκαράμ μασάλα ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κόλιανδρου 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο τζίντζερ ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά αλάτι, μαύρο πιπέρι ½ χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη...