...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Συνδυάζεται καλά με: τον κουρκουμά, το σκόρδο, το τζίντζερ, την κανέλα, το θυμάρι, τη ρίγανη και το άνηθο. Ταιριάζει πολύ καλά με το ψάρι, το αρνί, το κοτόπουλο, αλλά και με τα λαχανικά, τις σάλτσες και τις σούπες.
ΟΦΕΛΗ
Ο κύμινο είναι ένα αποτελεσματικό μπαχαρικό για την πρόληψη και την ανακούφιση των περισσότερων προβλημάτων που σχετίζονται με την πέψη. Πολλές μελέτες έχουν...
...Βάλτε φωτιά στα πιάτα σας και ξυπνήστε τις γεύσεις σας με αυτό το νόστιμο μείγμα αλατιού και μπαχαρικών που έχει σχεδιαστεί ειδικά για ψησίματα και μπάρμπεκιου.
Αναδείξτε τη γεύση των ψητών σας με το Αλάτι Γκρι Χιλή Μπάρμπεκιου. Ισορροπημένο μείγμα από πιπέρι καγιέν, πάπρικα, ντομάτες, ρίγανη και κύμινο, θα αναδείξει τη δυνατή γεύση του ψητού κόκκινου κρέατος και θα ντύσει τα λευκά κρέατα και τα ψάρια σας με μια μεξικανική πινελιά.
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για:
Ως πασπάλισμα: μπάρμπεκιου, ψητά, ψητό κοτόπουλο.
SKU:SGCBBQ250...
Η οικογενειακή μας επιχείρηση προσφέρει ολόκληρα μπαχαρικά, πιπέρια, μούρα, αλάτια και 100% φυσικά μείγματα, προερχόμενα κυρίως από παραγωγούς που βασίζονται στην Ασία, με βιώσιες γεωργικές πρακτικές. Τα μπαχαρικά μας δεν είναι επεξεργασμένα, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, εγγυόμαστε έτσι ανώτερη ποιότητα και ενισχυμένα αρώματα για καθένα από τα μπαχαρικά και τα μείγματά μας.
Σήμερα επιθυμούμε να ...
...Μείγμα βιολογικού μπάρμπεκιου "Προβηγκία του Παρελθόντος" από την Araquelle, μεταλλικό κουτί για δώρο ή για να σας ευχαριστήσει.
Συστατικά: βότανα της Προβηγκίας 41% (θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο), κύμινο 20%, πάπρικα 10%, τζίντζερ 10%, εκχυλίσματα εσπεριδοειδών και κιχώριο 8%, μαύρο πιπέρι 5%, άνθη από σαμπούκο 5%, ελαιόλαδο (1%)
Τα εκχυλίσματα εσπεριδοειδών (Αγαύη) και κιχωρίου βιολογικής...
...Ο γλυκός πιπεριάς είναι μια μικρή κόκκινη πιπεριά με πικάντικη γεύση, ελαφρώς πικρή και πολύ αρωματική.
Χρήσεις του γλυκού πιπεριά στην κουζίνα:
Συμβαδίζει επίσης καλά με βασιλικό, φενγκρέκ, μάραθο, γαρίφαλο, τζίντζερ, σκόρδο, κόλιανδρο, κύμινο, ρίγανη, μαϊντανό, θυμάρι, κανέλα και κρεμμύδι.
Αρωματίζει και ενισχύει διακριτικά τα ελαιόλαδα, τις σούπες, τις σάλτσες, τις γαρνιτούρες λαχανικών, τα κόκκινα κρέατα, πουλερικά και ψάρια…
Τα οφέλη του γλυκού πιπεριά:
Πλούσιος σε βιταμίνες C και A, φολικό οξύ, κάλιο και βιταμίνη E.