...Λιμοντσέλο κίτρινο
Το λιμοντσέλο μας παράγεται με μακρά εκχύλιση φλούδας βιολογικού λεμονιού σε αλκοόλ.
Όλη η καθαριότητα γίνεται χειροκίνητα για να διατηρηθεί η αυθεντικότητα της συνταγής.
Προερχόμενο από την Ιταλία, το λιμοντσέλο σερβίρεται παραδοσιακά ως χωνευτικό (να καταναλώνεται πολύ κρύο ή με θρυμματισμένο πάγο).
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για κοκτέιλ, ως σάλτσα σε...
... απόδραση…
Σύνθεση: Βιολογικό Γαλλικό Λευκό Ρούμι ωριμασμένο σε παλιές βαρέλες κονιάκ, Βιολογικό Yuzu, Βιολογικό Sudachi, Βιολογική και δίκαιη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (Βραζιλία), Βιολογικό Wasabi.
Σερβίρεται κρύο, μόνο του ή σε κοκτέιλ, τόσο ως απεριτίφ όσο και ως χωνευτικό.
Διαστάσεις: 10 × 10 × 19 εκ.
Μαρίνα: 1 μήνας τουλάχιστον
Ποσοστό αλκοόλ: 34°
Βάρος: 1.2 κιλά
Οπτική: Ωραίο κίτρινο χρώμα, με ελαφριά θολότητα καταθέσεων.
...Βαθμός αλκοόλ 6%.
Επιλεγμένο στον οδηγό Hachette 2022!
Ασημένιο μετάλλιο 2021 στον διεθνή διαγωνισμό της Λυών!
Για να το παρουσιάσουμε, θεωρήσαμε ότι ήταν πιο κατάλληλο να σας δώσουμε την περιγραφή που έκανε η διάσημη μπυρολόγος Ελίζαμπεθ Πιέρ:
Το χρώμα είναι θολό κίτρινο λεμόνι, με αφρό λευκό σαν χιόνι. Η πρώτη μύτη είναι διακριτική, φρέσκια, με σιτάρι και μαγιά; πιο ανοιχτή, εκφράζει έντονα...
...Το ποτό: Η Nona June είναι ένα νόστιμο μη αλκοολούχο ποτό που θυμίζει τζιν και παρασκευάζεται από 9 υψηλής ποιότητας βοτανικά (μούρα από κυπαρίσσι, βασιλικό, εσπεριδοειδή, σέλινο, αγγελική, φρέσκο κόλιανδρο, λεμονόχορτο κ.λπ.). Στη γεύση, ανακαλύπτουμε νότες από κίτρινο και πράσινο λεμόνι, μια όμορφη παρουσία του βασιλικού καθώς και μια πινελιά πιπεριού. Το σύνολο είναι φρέσκο και πολύ ευχάριστο...
... οινολόγου: σερβίρεται μεταξύ 12 και 14°C\nΠοσοστό αλκοόλ: 11,5°\nΧρόνος παλαίωσης: πάνω από 10 χρόνια\nΣυσκευασία: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl\nΚτήμα: Claude Quenard et Fils\nΠροέλευση: Vin de France\nΠοικιλία: Jacquère\nΚαλλιέργεια: Βιοδυναμία\nΕτικέτα: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης"}...
...Chartreuse Jaune | Οι Καρτουσιανοί Πατέρες | 42° 70cl Γλυκό και λιγότερο αλκοολούχο από το πράσινο.
Κατάσταση: Νέο προϊόν
Χώρα: Γαλλία
Περιοχή παραγωγής: Massif de la Chartreuse, Isère
Ονομασία: Chartreuse Jaune
Εσοδεία: 2019
Αλκοόλ: 42°
Όγκος: 70cl...
...ΟΝΟΜΑΣΙΑ: ΣΑΜΠΑΝΙΑ
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: 65% Σαρντονέ και 35% Πινό Μενιέ
Αλκοόλ: 12,5%
Έδαφος: Αργιλοασβεστολιθικό
Οινοποίηση: 10 μήνες σε δεξαμενές και 14 μήνες για την σαμπανιοποίηση
Χωρητικότητα: 750 ml
Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο, λεπτές και τακτικές φυσαλίδες
Γεύση: Νότες εσπεριδοειδών, φρούτα με λευκή σάρκα
Συμβουλές: Να απολαμβάνεται ως απεριτίφ ή καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος. Αυτή η σοδειά θα αναδείξει τα πιο απλά πιάτα και θα υπογραμμίσει με κομψότητα τα πιο εκλεπτυσμένα πιάτα. Να καταναλώνεται μεταξύ 6 και 8 °C.
...Τερέν: Αργυρός και χαλικώδης έδαφος σε σχιστόλιθους
Κατάσταση: Υψηλός λαιμός
Ο σταφύλι συλλέγεται χειροκίνητα με διαδοχικές επιλογές.
Οινοποίηση
Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια και η ωρίμανση διαρκεί 18 μήνες σε βαρέλια.
Υπολείμματα ζάχαρης: 210 g/λίτρο
Βαθμός: 12.5
Γευσιγνωσία μεταξύ 10 και 12°C
Μύτη: Κίτρινο
Μύτη: Νότες από κυδώνια
Στόμα: Γλυκά φρούτα, κυδώνια με πλούσια επίγευση...
...Όνομα NOVELUM
Παράδοση
Ονομασία Côtes de Bergerac
Χρονιά 2015
Ποικιλίες Sémillon, Muscadelle
Χρώμα Λευκό
Γλυκύτητα Μοσχάτο
Αλκοόλ 11% vol
Συνοδεία φαγητού και κρασιού
Απεριτίφ, φουά γκρα, πεπόνι, αρκετά γλυκό μπλε τυρί, επιδόρπιο.
Μύτη και Στόμα
Φωτεινό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Μύτη με εσπεριδοειδή, αχλάδι και μάνγκο. Στόμα ισορροπημένο μεταξύ της γλυκύτητας και της στρογγυλότητας των εξωτικών φρούτων και της φρεσκάδας και της ζωντάνιας των εσπεριδοειδών και του βερίκοκου. Ένα σύγχρονο και μοντέρνο Bergerac Moelleux, ελαφρύ και φρουτώδες.
... επιβεβαιώσει την ανανέωση του κλασικού Pornstar. Είστε ελεύθεροι να σερβίρετε το εμβληματικό σφηνάκι σαμπάνιας που το συνοδεύει!
Περιεκτικότητα αλκοόλ: 17%
Στυλ: Φρουτώδες και βοτανικό
Χρώμα: Κίτρινο χαλαζία
Μύτη: Πολύ αρωματική με νότες φρούτου του πάθους και τσαγιού
Γεύση: Μαλακή με νότες φρούτου του πάθους και βανίλιας, με μια βοτανική επίγευση από τσάι και βασιλικό...
... πολυαιθυλένιο ή ακόμα και σε αλουμίνιο.
Οι γυάλινες φιάλες μας συνοδεύονται από τα πολλαπλά αξεσουάρ τους όσον αφορά το κλείσιμο: πώματα που δεν παραβιάζονται με σταγονόμετρο «Αλκοόλ» ή σταγονόμετρο «Λάδι», πώματα σταγονόμετρα με...
...που αποτελείται από 16 έως 18 τεμάχια γεμάτα σπόρους. Λίγο ζουμερός, η πικρία και η οξύτητά του τον καθιστούν τροφή που χρησιμοποιείται κυρίως σε μαγειρικές παρασκευές.
Περιέχει αλκοόλ: Όχι
Συνολικό βάρος μονάδας (kg ακατέργαστο): 1
Πυκνότητα: 0.916
Μονάδα όγκου σε λίτρα: 1.091703...