maison riviere Γαλλία

... κομψό κρασί από το 2021. » Αργυρό Μετάλλιο BORDEAUX 2019 2015 : GUIDE HACHETTE 2018 : « Το merlot και οι δύο καμπερνέ μοιράστηκαν τους ρόλους τους σε αυτό το γευστικό μίγμα που, για τα δύο τρίτα, έχει ωριμάσει δεκαοκτώ μήνες σε επαφή με το ξύλο. Το αποτέλεσμα: Ένα κρασί με διακριτική μύτη στην αρχή, ανοιχτό σε μαύρους καρπούς και μπαχαρικά κατά την αερισμό; μια όμορφη οσφρητική ατμόσφαιρα που παρατείνεται από μια ευρύχωρη, απαλή, στρογγυλή γεύση χωρίς να λείπει η δομή και υπογραμμισμένη από μια λεπτή μεταλλική υφή. » Ιδιοκτήτης: Jean Pierre Rivière Επιφάνεια: 3,5 Ha Έδαφος: αμμο-αργιλώδες...

...Σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, το Maison Rivière ετοιμάζει ένα γενναιόδωρο και νόστιμο κασουλέ, αντάξιο της περιοχής και των κατοίκων της. Στα τρυφερά φασόλια που σιγομαγειρεύονται σε ζωμό φρέσκων λαχανικών προστίθενται κονφί από πάπια και το λουκάνικο της Τουλούζης που παρασκευάζεται στα εργαστήριά μας με κρέας χοίρου προέλευσης Γαλλίας. Για να απολαύσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε ένα πήλινο σκεύος, κατά προτίμηση σε μια κασόλα. Προθερμάνετε τον παραδοσιακό φούρνο σας στους 200°C και αφήστε το να γκρατινάρει σε χαμηλή φωτιά για...

...ORIGINE Vin rouge Bordeaux Le Château Grandefont, dont le vignoble s’étend aujourd’hui sur 45 hectares, est situé au bord de la rive gauche de la Dordogne, à Saint-Avit-Saint-Nazaire. D’abord plantée d’arbres fruitiers, la propriété a progressivement été transformée en vignoble dans les années 1960. Le vignoble, situé sur l’ancien lit de la rivière, possède un sol particulièrement graveleux et...