... μανιτάρια συλλέγονται με το χέρι στην Τουρκία. Συλλέγονται με μέτρο για να επιτραπεί η αναγέννηση σε αυτά τα μέρη.
Βάρος: ND
Όνομα λατινικά: MORCHELLA CONİCA
Προέλευση: Συλλεγμένα με το χέρι στην Τουρκία
Καθαρό βάρος: 100γρ ισοδυναμεί με 1kg φρέσκες μουρίνες
Συσκευασία: Σε σακουλάκι
Βάρος (γρ): 30, 100, 500, 1000...
...Όλη η άγρια φυσικότητα, από το μανιτάρι που απολαμβάνεται φρέσκο μόλις το μαζέψετε, από το καλοκαίρι μέχρι τον χειμώνα. Παρουσιάζεται φρέσκο σε καλάθι των 500G και σε πακέτα από 1 έως 3 κιλά. Θα το βρείτε επίσης σε σκόνη, αποξηραμένο και κατεψυγμένο. Φυσικό προϊόν. Όλα τα πακέτα μας μεταφέρονται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, η ποιότητα είναι μια αξία με την οποία η Maison Caudalie δεν διαπραγματεύεται!
... παλαιότερων στον κόσμο. Το ομότιτλο κρασί 'The Old Garden' είναι μια σπάνια και εξαιρετική cuvée, που χαρακτηρίζεται από μια μεταξένια υφή και μια πολύπλοκη αρωματική παλέτα, με νότες από μαύρη κερασιά, γαρίφαλο, πιπέρι και γλυκόριζα. Στο στόμα, αποκαλύπτει λεπτές γεύσεις πορτοκαλιού, σοκολάτας και ξυλώδεις μπαχαρικά.
'The Old Garden' προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία και ταιριάζει τέλεια με αρνί ψητό με δεντρολίβανο, ριζότο με άγριαμανιτάρια ή μαύρη σοκολάτα με θαλασσινό αλάτι.
...{"Nez":"Πολύ αρωματικό, λεπτό, υποτονικό και αρωματισμένο. Νότες από άγρια φρούτα (μούρα, μαύρη σταφίδα), μπαχαρικά και γλυκόριζα.","Accord metvin":"κόκκινο κρέας, λευκό κρέας, θηράματα, πουλερικά, τυρί και μανιτάρια.","Appellation":"Margaux.","Conditionnement":"Κουτί με 6 φιάλες των 75cl.","Le conseil de l'œnologue":"σερβίρεται μεταξύ 16 και 18°C.","Label":"Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης...
παραγωγή χειροποίητων και τοπικών εκλεκτών κονσερβών υψηλής ποιότητας από άγριαμανιτάρια μαγειρεμένα και σάλτσες μανιταριών για εκλεκτά παντοπωλεία, χονδρέμπορους τροφίμων και εστιατόρια. Σάλτσες από δασικά μανιτάρια έτοιμες προς χρήση, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χωρίς αρώματα, καθαρή ετικέτα. Παραγωγή στην Αβενίρ Ρονα-Άλπ. Μορέλες, τρούφες, δασικό μείγμα, σπαράσις, λακτάριοι, σιτάκες...
HALLES TROTTEMANT RUNGIS: ειδικός στη εμπορική εστίαση και την υψηλή φιλοξενία. Όλες οι προορισμοί. Γενικός προμηθευτής σε Φρούτα, γενικός προμηθευτής σε Λαχανικά, καλοκαιρινά φρούτα (κουκούτσι, σταφύλι), κόκκινα φρούτα, εσπεριδοειδή, μήλα και αχλάδια, πατάτες, σκόρδα, κρεμμύδια, εσαλότ. Τα προϊόντα μας: σπαράγγια, άγριαμανιτάρια, κόκκινα φρούτα, καλάθια φρούτων, βότανα και μικρές σαλάτες...
...Εγκατεστημένη στην Διεθνή Αγορά του RUNGIS από το 2002, η εταιρεία
Paris Saveurs είναι ο αναντικατάστατος ειδικός στα άγρια και καλλιεργημένα μανιτάρια.
Προϊόντα "Paris Saveurs": Γιρόλες, τρούφες, μωρέλες, πόδια προβάτου, κανθαρίσκοι, μους, πλευρώτους, μπλε πόδια, σιτάκε, τρομπέτες του θανάτου, τρούφες από την Κίνα. Υπηρεσίες στο Rungis: Αποστολές, παραδόσεις στη Γαλλία, παραδόσεις στην περιοχή του Παρισιού, λήψη παραγγελιών μέσω τηλεφώνου, προετοιμασία παραγγελιών, συσκευασία, συνθέσεις, χειρισμός.