ζαχαροπλάστες Βέλγιο

...Εμπνευσμένο βιβλίο συνταγών Zùsto Creations. Επιμελημένο από τον σεφ Vincent Bulteel της Inca’cao. Κάλεσε 17 από τους καλύτερους σεφ του Βελγίου να μοιραστούν το εμπνευσμένο πάθος τους. Η πρωτοβουλία του Vincent προήλθε από την πεποίθησή του ότι το "χωρίς ζάχαρη" δεν λαμβάνεται σοβαρά σήμερα. Συνδύασε το Zùsto, "το" βελγικό υποκατάστατο ζάχαρης, με προσκαλώντας συναδέλφους / φίλους ζαχαροπλάστες για να δώσουν μια εικόνα των δυνατοτήτων του προϊόντος. * Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτό το βιβλίο περιέχει συνταγές με αλεύρι και άλλα μη κετογονικά συστατικά.

Η Matériel Horeca είναι ο αναντικατάστατος συνεργάτης σας για τον επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας στο Βέλγιο και στη Γαλλία. Η εταιρεία μας ξεχωρίζει για την ποιότητα και την ποικιλία του εξοπλισμού κουζίνας, προσαρμοσμένου σε όλες τις απαιτήσεις. Οι ανταγωνιστικές τιμές και οι τακτικές προσφορές σας επιτρέπουν να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με χαμηλό κόστος χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Η εξα...

...Προϊόντα 100% φυσικά, χωρίς χρωστικές ή συντηρητικά Η παραδοσιακή συνταγή της βάφλας Pegi έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά μέσα στα χρόνια. Σήμερα, η ποικιλία έχει επεκταθεί για να προσφέρει νέες και νόστιμες γεύσεις. Οι τεχνίτες ζαχαροπλάστες μας έχουν ετοιμάσει πολλές ποικιλίες όπως η βάφλα με κομμάτια σοκολάτας, με σιρόπι σφενδάμου, με speculoos ή ακόμα και μια συνταγή 100% vegan που θα εντυπωσιάσει με την εγγύτητά της σε μια αυθεντική βάφλα. Τα εργαστήρια Pegi διαθέτουν επίσης μια μονάδα ανάπτυξης για να μελετήσουν τα διάφορα έργα σας.

...Η οικογένεια προϊόντων Sterka αποτελεί τη βασική μας γκάμα προϊόντων για τεχνίτες αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες. Αυτή η γκάμα είναι ιδανική όσον αφορά την αναλογία ποιότητας/τιμής, επιτρέποντας επιτυχημένες παραγωγές σε πολύ ευνοϊκό κόστος.

...SKU: DM-EDP. Κατηγορίες: Αρτοποιοί – Ζαχαροπλάστες, CHOCOLATIERS, Παγωτατζίδες, Maxi Drop, Maxi Drop, Mimac / Ντυσίματα, Mimac / Ντυσίματα, Εστιατόρες. Ετικέτα: Μηχανή πτώσης EASYDROP.

Δώστε σε χρόνο μηδέν την τέλεια τελική πινελιά στα πιο νόστιμα επιδόρπιά σας και γλυκά με τις σοκολατένιες διακοσμήσεις και τα φλιτζάνια σοκολάτας της Dobla. Για να δίνουμε συνεχώς νέες ώθησεις στον κλάδο, συνεργαζόμαστε με καταξιωμένους ζαχαροπλάστες και σεφ για την ανάπτυξη δημιουργικών, καινοτόμων και εκπληκτικών σοκολατένιων διακοσμήσεων. Όπου κι αν βρίσκεται η επιχείρησή σας στον κόσμο, η...

... Products αλλά και με τις επωνυμίες των διανομέων. Χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας υλικά. Έτσι, η σοκολάτα Callebaut, οι πουρές φρούτων (και όχι η σκόνη), το αυθεντικό mascarpone από την Ιταλία... αποτελούν μέρος των συνταγών μας. Η ομάδα μας αποτελείται από έμπειρους και επαγγελματίες ζαχαροπλάστες όπου η χειρονακτική εργασία παίζει ακόμη σημαντικό ρόλο. Έτσι, τα προϊόντα μας παραμένουν χειροποίητα.

Η Barry Callebaut είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής σοκολάτας στον κόσμο. Η πελατεία της Barry Callebaut περιλαμβάνει πολυεθνικές εταιρείες, εθνικά επώνυμα προϊόντα και τεχνίτες χρήστες σοκολάτας (σοκολατοποιούς, ζαχαροπλάστες, αρτοποιούς και τροφοδότες). Εκτός από την παραγωγή, η εταιρεία διεξάγει επίσης έρευνα για συνταγές σοκολάτας: τα τελευταία χρόνια, για παράδειγμα, έχουν λανσάρει σοκολάτα φιλική προς τα δόντια: σοκολάτα με υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών (πωλείται υπό την εμπορική ονομασία Acticoa).

Η DelRey είναι εδώ και πάνω από 60 χρόνια μια αναγνωρίσιμη μάρκα για τους λάτρεις της σοκολάτας στην Αντβέρπ. Κάθε μέρα, κορυφαίοι σοκολατιέρηδες και ζαχαροπλάστες δημιουργούν με παραδοσιακό τρόπο στο δικό τους εργαστήριο αποκλειστικά pralines, μπισκότα, ζαχαροπλαστική και παγωτό τούρτες. Η DelRey παράγει pralines, entremets, macarons, παγωτό και παγωτό τούρτες, γαμήλιες τούρτες και σοκολατένιες δημιουργίες.

Η Panistar είναι μια ΜΜΕ που ειδικεύεται στην παραγωγή κατεψυγμένων ωμών αρτοσκευασμάτων και έχει έδρα στη Νάμες στην επαρχία της Ναμούρ. Από πάνω από 20 χρόνια, η Panistar προσφέρει στους αρτοποιούς-ζαχαροπλάστες μια μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα, γκοσέτες, μπαγκέτες και κατεψυγμένα ωμά πιστολέτα. Η παραγωγή των προϊόντων της είναι χειροποίητης ποιότητας και βασίζεται κυρίως σε βούτυρο.

Η Ranson είναι εκτός από χονδρέμπορος και κατασκευαστής τριών ομάδων προϊόντων αρτοποιίας (μαρσέπιν, σοκολατένιες διακοσμήσεις και μείγματα), καθώς και εισαγωγέας και εξαγωγέας διαφόρων πρώτων υλών και διαφορετικών φρούτων για βιομηχανική χρήση. Η τμήμα μη τροφίμων φροντίζει για τις παραδόσεις μικρού υλικού, διακοσμήσεων και συσκευασίας για την ίδια ομάδα πελατών: αρτοποιοί, ζαχαροπλάστες...

Ιδρυθείσα το 1991, η Creades έχει εξελιχθεί σε μια μοναδική εταιρεία στον τομέα της. Ο καταναλωτής ζητά συνεχώς μια ευρύτερη και καινοτόμο γκάμα προϊόντων. Για να υποστηρίξει τους ζαχαροπλάστες, τους εστιάτορες και τους τροφοδότες, η Creades προσφέρει πολλές δυνατότητες για να ικανοποιήσει αυτές τις απαιτήσεις.

...αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες... όλοι συνδυάζουν την ποιότητα. Προσκαλέστε τον εαυτό σας στο παλάτι των γαστρονόμων και αφήστε τον εαυτό σας να καθοδηγηθεί σύμφωνα με τις επιθυμίες σας. Κάνουμε το στοίχημα να σας συμβουλεύσουμε και την υπόσχεση να σας προσφέρουμε την αριστεία. RESTAURANT: Ανακαλύψτε το πνεύμα του Rob στο πιάτο σας: τη γεύση των αρωμάτων και την αυστηρή επιλογή των εποχιακών προϊόντων από τις καλύτερες προελεύσεις. COURS DE CUISINE: Καλύτερα από ένα μάθημα μαγειρικής, ένα μάθημα γεύσεων! Το Εργαστήρι μας είναι στην καρδιά του εστιατορίου Rob, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά του Rob.

...σε μεγάλες και μεσαίες επιφάνειες, σε συλλογικότητες και επίσης για επαγγελματική χρήση όπως οι ζαχαροπλάστες, οι τροφοδότες και οι βιομηχανίες τροφίμων. Τα φρέσκα τυριά Régal είναι εξαιρετικά συστατικά για αλμυρές ή γλυκές παρασκευές. Η Régal μπορεί να παρασκευάσει το φρέσκο τυρί που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες σας, ανάλογα με τις επιθυμίες σας. Η Régal είναι ο Βέλγος τεχνίτης των φρέσκων τυριών!

Η Lodewijckx nv είναι παραγωγός προϊόντων αυγών. Φρέσκα αυγά, υγρά, βραστά και καθαρισμένα αυγά φτάνουν καθημερινά σε πολλούς πελάτες. Η μεγάλη τεχνογνωσία, οι εφαρμοσμένες τεχνολογίες, οι αυστηροί έλεγχοι ποιότητας και η συνεχής εστίαση στην καινοτομία και την εξυπηρέτηση πελατών καθιστούν την Lodewijckx έναν προτιμώμενο συνεργάτη για πολλές κορυφαίες εταιρείες τροφίμων, ζαχαροπλάστες, κρεοπωλεία, εταιρείες αλλαντικών, catering, παραγωγούς ζυμαρικών, σεφ κουζινών και μεγάλων κουζινών.

Πρώτες ύλες για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες.

Η Papier Hova δημιουργεί και κατασκευάζει τη συσκευασία για: - τους φούρνους (τσάντες ψωμιού, τσάντες για μπαγκέτες, χαρτί μεταξωτό, φασόλια για βασιλόπιτες, πλαστικές βαλίτσες...) - τους ζαχαροπλάστες (κουτιά ζαχαροπλαστικής, μπολ, δίσκους, δαντέλες, κουτιά για κορμούς, υποδοχές κορμών...) - τους σοκολατοποιούς (κουτιά, ετικέτες, σακούλες cello, κορδέλες από ορείχαλκο, φιόγκους, χαρτί δώρου...

Η Droessaert διανέμει περισσότερα από 2000 προϊόντα για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες, σοκολατοποιούς, παρασκευαστές κρουασάν και παραγωγούς παγωτού. Όλες οι πρώτες ύλες επιλέγονται προσεκτικά από τους καλύτερους προμηθευτές για να σας εγγυηθούν βέλτιστη ποιότητα.

... επισκεπτόμενοι το ηλεκτρονικό κατάστημα VosGâteaux.com, το οποίο σας προσφέρει βάσεις τούρτας από πλαστικό και κάθε κομψότητας, από διαφανείς βάσεις με χρωμιωμένες λεπτομέρειες. Εκεί θα βρείτε βάσεις τούρτας γάμου με 3, 4 ή 5 επίπεδα σε πυραμίδες τριών διαφορετικών μεγεθών, ασύμμετρες βάσεις τούρτας, λευκές βάσεις cupcakes, βάσεις cupcakes σε σχήμα ρόδας και βάσεις για κομμάτια που προορίζονται για την παρουσίαση των ορεκτικών. Επισκεφθείτε άμεσα το www.vosgateaux.com για να κάνετε παραγγελίες βάσεων για ζαχαροπλάστες σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, ώστε να προσθέσετε γοητεία στις γιορτές σας!

Η Soenens Bakkerijgrondstoffen στη Δυτική Φλάνδρα παρέχει υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες σε επαγγελματίες αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες. Η Soenens μπορεί να σας προμηθεύσει με τις πρώτες ύλες για να ψήσετε τα πιο νόστιμα ψωμιά και τα πιο γευστικά καφέ και γλυκά. Τα προϊόντα τους κορυφαίας ποιότητας παρακολουθούνται με τη μεγαλύτερη προσοχή. Η εταιρεία προμηθεύει πρώτες ύλες και προϊόντα μεγάλων επωνυμιών όπως οι Delipan, Delifrance και Pastridor, αλλά και άλλες μάρκες καθώς και τη δική τους σειρά προϊόντων ‘Artiback’ με ειδικά ψωμιά, ζαχαροπλαστική και προϊόντα viennoiserie.

... σοκολάτας. Η Belcolade είναι γνωστή για την έντονη πελατοκεντρική της προσέγγιση. Μια γρήγορη και ευέλικτη παράδοση είναι αυτονόητη. Επιπλέον, αναπτύσσουμε και συγκεκριμένες γεύσεις ανάλογα με τις ατομικές σας ανάγκες. Η Belcolade προσφέρει μια μοναδική και απεριόριστη γκάμα γεύσεων που είναι ευέλικτη στη χρήση. Έτσι, επιδιώκουμε να εμπνεύσουμε και να υποστηρίξουμε τους καλύτερους σοκολατοποιούς, αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες του κόσμου.

... ζωή σας. Διαχειριζόμαστε μία από τις μεγαλύτερες βάσεις δεδομένων στον κόσμο με προφίλ συστατικών και αρωμάτων, και αναπτύσσουμε μοναδικούς αλγόριθμους που είναι ικανοί να δημιουργούν καινοτόμους διατροφικούς συνδυασμούς. Οι συνδυασμοί μας χρησιμοποιούνται από Σεφ που εμπνέονται για τα μενού τους Σοκολατοποιούς και ζαχαροπλάστες που αναπτύσσουν νέες γκανάς και επιδόρπια Μπάρμαν...

...διανέμουμε μια εκτενή γκάμα προϊόντων, πρώτων υλών και αξεσουάρ για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες και εξειδικευμένα αρτοποιεία, όπως: - τύποι αλευριού; - ζάχαρες; - μαγιά; - επεξεργάσιμα γαλακτοκομικά και αυγά; - βούτυρο και λιπαρές ουσίες; - βελτιωτικά ψωμιού; - συνδετικά; - σοκολάτα και διακοσμητικές φιγούρες και στολίδια; - σταφίδες και κονσέρβες φρούτων; - γέμιση και επικάλυψη; - ξηροί καρποί και σπόροι...

...τους τεχνίτες αρτοποιούς-ζαχαροπλάστες και τη μαζική κατανάλωση. Οι τομείς εφαρμογής των προϊόντων Corman περιλαμβάνουν την αρτοποιία-ζαχαροπλαστική, την παραγωγή μπισκότων, την σοκολατοποιία, την ανασύνθεση γαλακτοκομικών προϊόντων, την παραγωγή σάντουιτς, τα έτοιμα γεύματα, την παραγωγή βουτύρων για άλειμμα, ελαφρών, χαμηλών σε χοληστερόλη και πλούσιων σε ωμέγα 3.

Η ζαχαροπλαστική RENSONNET ειδικεύεται στην παραγωγή προϊόντων από μαρζιπάν. Λόγω της ποικιλίας των προϊόντων και της προσαρμογής στις απαιτήσεις των πελατών, η παραγωγή της ζαχαροπλαστικής Rensonnet είναι παρούσα στους περισσότερους σοκολατοποιούς και ζαχαροπλάστες, στη μεγάλη διανομή και στην εξαγωγή. Ο μαρζιπάν μετατρέπεται σε όλες τις μορφές του. Οι φιγούρες είναι προπακεταρισμένες ή...

Η Bicobel είναι μια σύγχρονη επιχείρηση ζαχαρωδών προϊόντων με αποκλειστικές και παραδοσιακές λιχουδιές που απευθύνεται σε ζαχαροπλάστες, καταστήματα ζαχαρωτών και καταστήματα praline. Μια εκτενή γκάμα ποιοτικών προϊόντων, μέρος των οποίων παράγεται από εμάς, επιλέγεται με επαγγελματισμό, αποθηκεύεται και παραδίδεται στους πελάτες μας. Αυτό εγγυάται φρεσκάδα και έγκαιρη παράδοση.

Η Vima S.A, σας προτείνει από το 1985, την επιλογή ενός κοντινού και ποιοτικού χονδρέμπορου. Προμηθευτής πρώτων υλών και συσκευασιών για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, σοκολατοποιοί και παγωτατζήδες. Ειδικευόμαστε σε εξαιρετικά προϊόντα που προέρχονται από τη Γαλλία και σε βιολογικά προϊόντα εδώ και πάνω από 10 χρόνια. Μη διστάσετε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας για να επικοινωνήσετε μαζί μας.

... πολύ ευρεία προσφορά προϊόντων υπηρεσιών τροφίμων, που διατηρούνται και παραδίδονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές HACCP από 12 άριστα εξοπλισμένα φορτηγά. Επιπλέον, 30 κινητοποιημένοι υπάλληλοι καταβάλλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για να σας εγγυηθούν ποιοτική εξυπηρέτηση. Αποκλειστικός διανομέας αυτού του κορυφαίου brand για τους καλύτερους ζαχαροπλάστες, σεφ και παρασκευαστές παγωτού. Ένα από τα πιο εκτενή assortiments στο Βέλγιο σε κατεψυγμένα προϊόντα για τη βιομηχανία εστίασης, ζαχαροπλαστεία, μεγάλες κουζίνες και παρασκευαστές παγωτού. Η καρδιά της επιχείρησής μας.