...Η κατεψυγμένη βούτυρο παρασκευάζεται με το ανακάτεμα φρέσκιας ή και ζυμωμένης κρέμας ή γάλακτος σε μια ειδική μηχανή, προκειμένου να σπάσουν οι μεμβράνες των σφαιριδίων λίπους και να διαχωριστεί το βούτυρο από το βουτυρόγαλα. Στη συνέχεια, το προϊόν καταψύχεται σε τουλάχιστον -18 °C.
Η Foodcom προμηθεύει τους επιχειρηματικούς της εταίρους με κατεψυγμένο βούτυρο σε μπλοκ ή κύβους των 25 kg.
Με 30 χρόνια εμπειρίας, η ALE73 είναι ο ειδικός στο σχεδιασμό, την κατασκευή, τη συναρμολόγηση και τη μεταφορά μηχανών για τη βιομηχανία του σκυροδέματος σε περισσότερες από 30 χώρες (Ευρώπη, Ανατολική Ευρώπη, Μαγκρέμπ, Κεντρική Αφρική,...). Η πιο σημαντική μας δραστηριότητα είναι η μεταφορά μεταχειρισμένων εργοστασίων και η επανασυναρμολόγησή τους στον τόπο εγκατάστασης στη Γαλλία, αλλά κυρίως στ...