...Το άγριοπιπέρι Voatsiperifery απότηΜαδαγασκάρη είναι απαραίτητο στη βιομηχανία τροφίμων για να ενισχύσει τη γεύση. Η γεύση του είναι πικάντικη αλλά όχι καυτερή και το άρωμά του είναι μοναδικό, γεγονός που το καθιστά ένα πολύ ιδιαίτερο προϊόν. Είναι συμβατό με πολλαπλές χρήσεις, καθώς χρησιμοποιείται για καρύκευμα και σάλτσες, στη βιομηχανία εστίασης, στην παρασκευή μαρμελάδας και επίσης σε...
... τροπικά δάση του Νοτιοανατολικού τμήματος της Μαδαγασκάρης. Το όνομα Voatsiperifery προέρχεται απότη μαλγασική γλώσσα: "voa" για "φρούτο" και "tsiperifery" για το όνομα της αναρριχητικής φυλής στην οποία αναπτύσσεται.
Το πολύ σπάνιο άγριοπιπέρι, ακόμη και στη Μαδαγασκάρη, η συγκομιδή του μαύρου πιπεριού Voatsiperifery είναι μια επίπονη και επικίνδυνη εργασία, που γίνεται με το χέρι, αναρριχόμενοι...
...Ανακαλύψτε το πιπέρι Voatsiperifery, ένα άγριοπιπέρι που συλλέγεται σε ύψος 20 μέτρων. Η μοναδική και αρωματική του μυρωδιά, μαζί με τον τυπικό του κόκκο που διαθέτει μια μικρή φτερούγα, το καθιστούν τέλεια επιλογή για να ενισχύσετε τα κρέατα και τα λαχανικά σας!
...Μια συνταγή για έναν πολύ αρμονικό χειμωνιάτικο βελουτέ, δημιουργημένη από την σεφ Στεφανί Μποτρό και μαγειρεμένη στο Εργαστήριο των Αγροτών στο Μπερζεράκ. Η γλυκύτητα αυτού του βιολογικού βελουτέ αντισταθμίζεται από τις ζεστές νότες του τζίντζερ και του άγριου πιπεριού απότηΜαδαγασκάρη, συνδυασμένες με την ελαφριά πικράδα της λιβέτσας.
...Ποικιλία πιπεριού ενδημική στη Μαδαγασκάρη, το άγριοπιπέρι ή "βοτσιπερίφυ" είναι ένα σπάνιο πιπέρι.
Το άγριοπιπέρι μας προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αντζοζορόμπε, όπου συλλέγεται και ταξινομείται χειροκίνητα στο φυσικό του περιβάλλον. Οι κάτοικοι της περιοχής ασχολούνται με προσοχή και δεξιοτεχνία με αυτές τις πρωταρχικές εργασίες για την ποιότητα.
Έτσι, προέρχεται από ένα σχεδόν άγριο...
...Είμαστε ειδικοί στην εισαγωγή μαύρου άγριου πιπεριού voatsiperifery απότηΜαδαγασκάρη. Διαθέτουμε διάφορες ποιότητες σε μαύρο, κόκκινο και λευκό.
Σας προσκαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας άμεσα ώστε να σας κάνουμε μια προσφορά τιμής.
...Όλα τα προϊόντα είναι σε γυάλινες σωλήνες και έρχονται σε μια υψηλής ποιότητας συσκευασία με μαγνητικό κλείσιμο.
Λεπτομέρειες προϊόντος:
1 στικ βανίλιας Bourbon απότηΜαδαγασκάρη
15g βιολογική σκόνη κανέλας Ceylon (DE-ÖKO-006) απότηΜαδαγασκάρη
15g βιολογική σκόνη κουρκουμά (DE-ÖKO-006) απότηΜαδαγασκάρη
15g άγριοπιπέρι Voatsiperifery απότηΜαδαγασκάρη
1g σαφράν από το Ιράν
Όλα τα προϊόντα είναι σε γυάλινες σωλήνες και έρχονται σε μια υψηλής ποιότητας συσκευασία με μαγνητικό κλείσιμο.
Ημερομηνία λήξης: 06/2022...
... αλεσμένο τζίντζερ, ραβδιά κανέλας 8cm-10cm-12cm και αλεσμένη κανέλα, ραβδιά βανίλιας 15cm-17cm και σκόνη βανίλιας, ολόκληρος μαύρος πιπέρι ελαφρύς και βαρύς, άγριοπιπέρι (Voatsiperifery). Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε άλλα προϊόντα και θα φροντίσουμε ευχαρίστως γι' αυτό. Αυτά τα προϊόντα είναι ακόμα στη Μαδαγασκάρη, αλλά μπορούμε ήδη να σας στείλουμε δείγματα και αν έχετε ενδιαφέρον, θα τα εισάγουμε απευθείας σε εσάς.