Κριτσανιστό, ελαφρώς ξηρό σε χρυσή καραμέλα, με φρέσκια επίγευση δεντρολίβανου.
Βάρος: 500g
Χονδρική - ΜΗΔΕΝ ΑΠΟΒΛΗΤΑ: ΜΗΔΕΝ ΑΠΟΒΛΗΤΑ
Χαρακτηριστικά προϊόντος: Χωρίς γλουτένη, Χωρίς αλάτι, Vegan
Το ευνοϊκό κλίμα και το γόνιμο έδαφος του Ουζμπεκιστάν παρέχουν τις τέλειες συνθήκες για την καλλιέργεια λευκών σπόρων ηλίανθου. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε διάφορους τύπους σπόρων ηλίανθου Τασκένδης – ωμούς και ψητούς – καθώς και τη διαδικασία καλλιέργειας, συγκομιδής και επεξεργασίας τους.
Τύπος: σπόροι
Προέλευση: Ναμάνγκαν, Σουρκαντάρια, Τασκένδη, Αντζιάν, Σιρντάρια
Διάμετρος: 2,5+ – 4+
Συσκευασία: Σε σακούλες
ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ: Σεπτέμβριος – Νοέμβριος
Η ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ ΕΙΝΑΙ 20 ΤΟΝΟΙ: 4-6 ημέρες
Η κύμινο έχει μια ελαφρώς καυτερή γεύση και έντονο πικάντικο άρωμα.
Από την αρχαιότητα, οι σπόροι κύμινου ενισχύουν την όρεξη και προάγουν την πέψη. Γι' αυτό το λόγο, το κύμινο χρησιμοποιείται σε λιπαρά κρέατα (όπως χοιρινό, αρνί ή λαρδί), καθώς και σε όσπρια που είναι δύσκολα στην πέψη.
Χρήση για
Ψωμί και αρτοσκευάσματα, πάστες, σούπες, πιάτα με κρέας, πιάτα με πατάτες.
Γεύση
Βότανο-πικάντικο
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 18
Λίπη (γ / 100γ)… 22
Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 34
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 410
Ο σπόρος Chia προέρχεται από το φυτό που ονομάζεται Salvia Hispanica, το οποίο είναι ιθαγενές στο Μεξικό.
Ενεργειακή αξία ανά 100g :
νερό : 4,9 g
ίνες : 37,7 g
πρωτεΐνες : 15,6 g
λιπίδια : 30,8 g
υδατάνθρακες : 6,9 g
απλά σάκχαρα : 14,1 g
Ean13:3701511700294
Αναφορά:ChiaNoireFrance1
Διαθεσιμότητα σπόρων κολοκύθας, Shine Skin,
Συγκομιδή 2019, γρήγορη παράδοση, όλα τα μεγέθη,
Πιστοποιήσεις και αναλύσεις έτοιμες.
Προέλευση: Ουκρανία
Χρόνος παράδοσης: μία εβδομάδα.
Δυνατότητα μεικτών φορτίων.
Βιολογικοί σπόροι Chia από το Περού
Οι σπόροι Chia μας καλλιεργούνται σύμφωνα με βιολογικές μεθόδους, εξετάζονται προσεκτικά, επιλέγονται και συσκευάζονται με εξειδίκευση.
Επιστημονικό όνομα: Salvia hispanica L.
Χρησιμοποιούμενο τμήμα: σπόροι
Προέλευση και διανομή: Περού, με κύριες περιοχές παραγωγής τις Κούσκο, Ουάνουκο και Ανταγουάιλας.
Ιδιότητες:
Οι σπόροι chia διαθέτουν μια σύνθεση φιλική προς την υγεία, ιδανική για όσους δίνουν προτεραιότητα στην ευημερία τους. Με 20% φυτικές πρωτεΐνες, 25% διαλυτές ίνες και 40% λάδι, μεταξύ άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών, οι σπόροι chia είναι μια υγιεινή διατροφική προσθήκη.
Περίπου το 64% των σπόρων chia περιέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία βελτιώνουν σημαντικά τον μεταβολισμό και προάγουν ισορροπημένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων για καλύτερη καρδιοαγγειακή υγεία.
Είμαστε παραγωγός σπόρων ηλιόσπορου και ποπ κορν που βρίσκεται στο Ελμπιστάν, Κ.Μαράς, Τουρκία.
Οι σπόροι ηλιόσπορου μας προορίζονται για ξηρούς καρπούς και οι κόκκοι ποπ κορν για ποπ.
Προμηθεύουμε Σπόρους Ηλιόσπορου Α' Κατηγορίας και Ποπ Κορν για ανθρώπινη κατανάλωση.
Παρακαλούμε επισκεφθείτε τις ιστοσελίδες μας www.aybaklar.com / https://youtu.be/sXyqKBtbRoU
Οι σπόροι μαύρου κύμινου περιέχουν πολλές ενεργές ουσίες. Ιστορικά, ο σπόρος μαύρου κύμινου έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, για τις αντιβακτηριακές διαδικασίες και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι σπόροι μαύρου κύμινου χρησιμοποιούνται συνήθως στο ψωμί ναάν στην Ινδία και σε τηγανητά πιάτα στη Μέση Ανατολή. Μια δημοφιλής επιλογή είναι να χρησιμοποιείται και για να πασπαλίζει πιάτα με λαχανικά και σαλάτες.
Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα
Λευκοί σπόροι μουστάρδας
Καφέ σπόροι μουστάρδας
Κίτρινοι σπόροι μουστάρδας
Sinapis Alba / Bassica Nigra / Brassica Juncea
Τα προϊόντα μας πληρούν τους κανονισμούς της ΕΕ για τα τρόφιμα. Διαθέτουμε πιστοποίηση IFS FOOD καθώς και κτηνιατρική πιστοποίηση.
Επενδύοντας σε μια καινοτόμο τεχνολογική γραμμή για τον καθαρισμό, την ταξινόμηση και την συσκευασία σπόρων, έχουμε αποκτήσει εγγύηση ποιότητας προϊόντος και την ικανότητα να προσφέρουμε αγαθά με καθαρότητα 98% έως 99%.
Οι σπόροι μας από κεχρί περιλαμβάνουν τόσο τις ποικιλίες Κίτρινου όσο και Κόκκινου Κεχριού. Το προϊόν είναι χωρίς πρόσθετα, χωρίς γλουτένη, μη γενετικά τροποποιημένο και μη ακτινοβολημένο, εξασφαλίζοντας καθαρή και φυσική ποιότητα. Είναι μη κηρώδες και μη κολλώδες στη φύση, με περιεκτικότητα σε αμυλοπηκτίνη κάτω από 75%.
ΓΟΡΤΣΥΚΑ ΜΑΥΡΗ
(Brassica nigra L.)
Η πιο πικάντικη από τις προσφερόμενες ποικιλίες μουστάρδας, διαθέσιμη σε μορφή μικρών σπόρων. Εισάγεται από τα πιο εξαιρετικά αγροκτήματα της ανατολικής Ευρώπης. Πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στην παραγωγή μουστάρδας, εξαγωγή ελαίου, καθώς και στον ιατρικό τομέα.
Προσφορά:
– ολόκληροι σπόροι γατ. I
– ολόκληροι σπόροι γατ. II
Καθαρότητα: 98-99,99%
Συσκευασία:
– χάρτινη σακούλα 20-25 κιλά
– σακούλα πολυπροπυλενίου 20-25 κιλά
– σακούλα πολυαιθυλενίου
– big-bag
2020 Νέα σοδειά Xinjiang 361, Εσωτερική Μογγολία 361 και 363 ποικιλίες είναι διαθέσιμες από 170-180 έως 220-230 κομμάτια. Εάν έχετε διαφορετικό αίτημα, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
Η Ολλανδία είναι η χώρα που εδρεύουν οι περισσότεροι Γενετιστές-Breeders σπόρων κάνναβης. Ανακαλύψτε νέες αλλά και "παλαιάς σχολής" ποικιλίες που προέρχονται απο Ολλανδία , αποκλειστικά στον ιστότοπο του Villabafo.gr.
Η Agromaya σας προσφέρει ολόκληρο λευκό ή ποικιλόχρωμο σουσάμι.
Εξαιρετικό πασπαλισμένο σε σαλάτα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ενισχύσει τα κρέατα, τα πουλερικά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Το σουσάμι, σε όλες του τις μορφές (σε σπόρους, σε λάδι, σε πάστα) έχει απίστευτη διατροφική αξία. Όταν καβουρδίζεται, χάνει λίγο από τις διατροφικές του ποιότητες, ενώ κερδίζει σε γεύση. Οι βιταμίνες, ειδικότερα, δεν αντέχουν καλά το μαγείρεμα και βρίσκονται σε μειωμένη ποσότητα σε σχέση με τον ωμό και λευκό σπόρο.
Άλλες συσκευασίες ΧΟΝΔΡΙΚΑ και ΣΑΚΟΥΛΕΣ: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Μεταξύ της ποικιλίας σπόρων σουσαμιού VIJAYA, μπορείτε επίσης να βρείτε αποφλοιωμένο λευκό σουσάμι.
Τι είναι η Κάρδαμο;
Η καρυδιά (Elettaria cardamomum) αναπτύσσεται κυρίως σε πιο ψηλές και σκιερές περιοχές κοντά σε τροπικά δάση όπου πέφτει σχετικά πολύ βροχή. Αυτές οι συνθήκες βρίσκονται κυρίως στη Νοτιοανατολική Ασία και τη Κεντρική Αμερική. Η κάρδαμο είναι επίσης γνωστή ως πράσινη κάρδαμο και ανήκει στην οικογένεια του τζίντζερ. Η κάρδαμο έχει μια υπέροχη γλυκιά και πικάντικη μυρωδιά. Η γεύση της κάρδαμου θυμίζει μπεργαμότο, λεμόνι και καμφορά. Οι κάψουλες αποξηραίνονται μετά τη συγκομιδή και αποκτούν τότε ένα θαμπό πράσινο χρώμα. Έχουν μήκος 1,5 έως 2 εκ.
Υγιεινές ιδιότητες σπόρων κάρδαμου και εφαρμογές
Η κάρδαμο περιέχει πολλά μέταλλα, όπως σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και μαγγάνιο. 1 κουταλιά της σούπας περιέχει ήδη το 80% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας μαγγανίου. Η κάρδαμο χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα για να προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γεύση, όπως σε ψητό κιμά και σε είδη λουκάνικου. Είναι επίσης ένα πολύ χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό σε πολλά ανατολίτικα και αφρικανικά πιάτα. Η κάρδαμο...
Ειδικά επιλεγμένοι αλμυροί διπλοτηγανισμένοι σπόροι κολοκύθας. Ένα προϊόν πρώτης ποιότητας με γεμάτο σπέρμα, παρασκευασμένο ειδικά στις εγκαταστάσεις μας και ψημένο στους ειδικούς φούρνους μας. Αποστέλλεται σε ειδική συσκευασία από χαρτόκουτο 10 κιλών. Για άλλα προϊόντα ξηρών καρπών, επικοινωνήστε μαζί μας. Σπόροι κολοκύθας μη ψημένοι ή ψημένοι χωρίς αλάτι, σπόροι βερίκοκου, βερίκοκα, σύκα, καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους κ.λπ.
Οι βιολογικοί σπόροι ηλίανθου είναι οι ξηροί καρποί του φυτού, ένα προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές στην κουζίνα, τόσο απλές όσο και σύνθετες. Οι σπόροι ηλίανθου είναι εξαιρετικοί για να τους τσιμπολογάτε φυσικούς, ως ένα γρήγορο και ενεργειακό σνακ, χωρίς λιπαρά, υγιεινό και γνήσιο. Οι σπόροι ηλίανθου μπορεί να είναι σε διάφορα χρώματα, προσφέροντας την λευκή ποικιλία με έντονο άρωμα και γεμάτη, αποφασιστική γεύση. Στους σπόρους ηλίανθου δεν έχει προστεθεί αλάτι, πρόσθετα ή συντηρητικά για να διατηρηθεί αναλλοίωτη η γεύση και οι οργανοληπτικές ιδιότητες αυτού του νόστιμου ξηρού καρπού. Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά που είναι χρήσιμα για την ευημερία του οργανισμού, όπως οι βιταμίνες της ομάδας B, το λινολεϊκό οξύ, τα μέταλλα, σίδηρος, κοβάλτιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, χαλκός και το φολικό οξύ. Οι βιολογικοί σπόροι ηλίανθου χρησιμοποιούνται πολύ για να εμπλουτίσουν τις ζύμες ψωμιού, μπισκότων και πίτσας και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή να καβουρδιστούν με μια πρέζα αλατιού.