ECO50 γεννιέται για μικρότερους χώρους χωρίς να χάνει τις χαρακτηριστικές και ποιοτικές ιδιότητες της Rossofuoco.
Χάρη στις μειωμένες διαστάσεις του, μπορεί να εισέλθει σε σπίτια, κήπους ή πιο περιορισμένους χώρους. Παρά το γεγονός ότι δεν διαθέτει βαλβίδες, το ECO50 εξασφαλίζει βέλτιστο μαγείρεμα.
Χαρακτηριστικά
Βαμμένη δομή, βαμμένη κόκκινη οροφή (για την εξωτερική έκδοση).
Επιλογές
Σταθερή βάση, πλευρική επιφάνεια εργασίας, επιπλέον ανακλαστική πλάκα, σπάτουλα panepizza, επιπλέον σχάρες και ταψιά.
Ονομασία
Διπλή πλάκα μαγειρέματος Ø1850 έως Ø3400 mm + Πολυδιάστατη δοσομετρητής (1 έως 6) + μεταφορέας
Παραδείγματα παραγωγικότητας
Μέγεθος Blinis: Ø50 έως Ø110 mm Παραγωγικότητα: από 3000 έως 45000 Blinis / ώρα
Δυνατότητες
Κινητός λιπαντήρας πολλαπλών κεφαλών
Ενέργειες
Φυσικό αέριο, προπάνιο Ηλεκτρισμός, Συμπιεσμένος αέρας
Διάφορα
Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και τα σχέδια δεν είναι δεσμευτικά, παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να τα τροποποιήσει χωρίς προειδοποίηση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση ή μαγείρεμα με ξύλο και κάρβουνο. Τα μέρη είναι χυτά και μπορούν επίσης να παραχθούν σόμπες με σμάλτο κατόπιν παραγγελίας.
Οι μαργαρίνες και τα λιπαρά μαγειρέματος μας έχουν σχεδιαστεί για να τηγανίζουν, να μαγειρεύουν και να ψήνουν ιδανικά όλα τα πιάτα σας. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τέλεια για την παρασκευή γλυκών στο σπίτι, για να δέσουν σάλτσες ή για να φτιάξουν μπεσαμέλ, για παράδειγμα. Αυτά τα προϊόντα διαθέτουν μειωμένο ποσοστό αλατιού και είναι εγγυημένα χωρίς λακτόζη, ώστε να καταναλώνονται χωρίς κίνδυνο από τους καταναλωτές που είναι ευαίσθητοι σε αυτό το είδος συστατικών.
Συνεχής μαγειρευτής 500klg/h κρέατος
Καινοτόμο σύστημα μαγειρέματος: σε μπεν μαρί, ακροφύσια ψεκασμού για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Πρωτόκολλο τροφοδοσίας σε ακολουθία στον μαγειρευτή για ομοιόμορφο μαγείρεμα με ζωμό ή λίπος. (κονφί, κ.λπ...)
Καινοτομία από την CEMMI
Διεπαφή IHM, συνταγές για πολλούς τύπους μαγειρέματος (σε ζωμό, σε κονφί, με νερό, σε ζωμό, με λάδι...)
Απαλή μαγειρική (σε μπεν μαρί) με θερμικό λάδι
Κανονικό και ομοιόμορφο μαγείρεμα (κοχλίας χωρίς τέλος)
CIP σε λειτουργία (επιλογή)
Υγιεινός και ανθεκτικός σχεδιασμός από ανοξείδωτο χάλυβα
Πιστοποιημένα υλικά για επαφή με τρόφιμα
Κατόπιν των αναγκών των πελατών, η Ekoplast LLC μπορεί να παράγει σακούλες μαγειρέματος σε ρολό με διάφορες παραλλαγές:
- με ειδικές τρύπες ατμού και ταινία δέσμευσης στο εσωτερικό
- με ραφή τρακτέρ και ταινία δέσμευσης στο εσωτερικό
- με κλιπ PET δικής μας παραγωγής
Χαρακτηριστικά:
- Πάχος φιλμ - 12 μικρόμετρα
- Αντοχή στη θερμότητα - 180°C
- Διαστάσεις: πλάτος - 29 εκ., μήκος - 3μ, 5μ, 10μ, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη
Προσοχή! Συνιστάται να τοποθετείτε τη σακούλα 5 εκ. από τους τοίχους του φούρνου ή του μικροκυμάτων για να αποφευχθεί η επαφή της σακούλας με την καυτή επιφάνεια. Μην ενεργοποιείτε τον ανεμιστήρα (λειτουργία κυκλοφορίας) στον φούρνο. Μην χρησιμοποιείτε τη σακούλα για μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά ή σχάρα.
Όλα τα προϊόντα της Ekoplast LLC κατασκευάζονται σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 9001 και FSSC 22000. Κατανοούμε πάντα τις ανάγκες των πελατών, χρησιμοποιούμε σύγχρονο εξοπλισμό και συνεργαζόμαστε με παγκόσμιες εταιρείες που παράγουν φιλμ PET. Επίσης, η Ekoplast LLC μπορεί να κατασκευάσει προϊόντα σύμφωνα με το σχέδιο διευκόλυνσης.
Επαγγελματικά παντελόνια σε ύφασμα twill, η τέλεια ισορροπία μεταξύ στυλ και λειτουργικότητας. Με δύο μπροστινές τσέπες και μία πίσω τσέπη, θα έχετε χώρο για να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα μικρά εργαλεία. Η ελαστική μέση, ρυθμιζόμενη με κορδόνι, προσφέρει άνεση κατά τη διάρκεια των μακρών ωρών στην κουζίνα. Είτε στη φασαρία της κουζίνας είτε εκτός αυτής, αυτά τα παντελόνια συνδυάζουν τον πρακτικό σχεδιασμό με την ανθεκτικότητα του υφάσματος twill.
ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΕ ΛΟΓΟΤΥΠΟ (Κεντημένο ή Εκτυπωμένο) - χωρίς ελάχιστη ποσότητα
Ζητήστε προσφορά μέσω της φόρμας σε αυτή τη σελίδα ή στέλνοντας email στο geral@bestgift.com.pt, όπου μπορείτε ήδη να επισυνάψετε το λογότυπό σας (σε μορφή .pdf).
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
Δύο μπροστινές τσέπες
Μία πίσω τσέπη
Ελαστική μέση
Κλείνει με κορδόνι
Ύφασμα twill
65% Πολυεστέρας και 35% Βαμβάκι, 200gr/m2
Μεγέθη: S, M, L, XL, XXL
Χρώματα: Λευκό και Μαύρο
SKU:EPFARDV1016-A
ΜΑΡΚΑ:FYL
Η Martin’s Cook είναι μια γάστρα από πηλό, φτιαγμένη χειροποίητα με τη γνώση και τις παραδοσιακές τεχνικές των κεραμιστών του Bouffioulx, στο Βέλγιο.
Είναι δημιούργημα του σχεδιαστή Eric Martin.
Πρόκειται για μια διαιτητική μέθοδο μαγειρέματος που δεν απαιτεί τη χρήση λιπαρών ουσιών. Στην πραγματικότητα, τα φυσικά λιπαρά των τροφίμων και οι χυμοί από κρέατα, ψάρια, πουλερικά,… καθώς και το νερό από τα λαχανικά και η αλληλεπίδραση με την υγρασία είναι περισσότερο από αρκετά. Η ''Martin’s Cook'' επιτρέπει μια αλληλεπίδραση μεταξύ όλων των στοιχείων και προσφέρει τις αυθεντικές γεύσεις των τροφίμων.
Εύκολη και λειτουργική
Η ''Martin’s Cook'' δεν απαιτεί μεγάλες μαγειρικές ικανότητες, αλλά μια αγάπη για τα προϊόντα και την απόλαυση του τραπεζιού, της συντροφικότητας,... Οι συνταγές είναι αμέτρητες χάρη στην απλότητα της χρήσης της από όλους.
Η μηχανή μας για ρύζι SYP (μηχανή αρτοποιίας) έχει σχεδιαστεί ώστε να μπορεί να παράγει σνακ από δημητριακά Popping / Chips / Crackers / κέικ, χρησιμοποιώντας 100% φυσικά δημητριακά.
Αυτή τη στιγμή κατασκευάζονται μηχανικές συσκευές, αλλά δεν είναι ικανές να λειτουργούν συνεχώς υπό υψηλή πίεση και παράγουν μη ομοιόμορφα προϊόντα. Τα μέρη τους, όπως οι αλυσίδες και οι κινητήρες, φθείρονται εύκολα και προκαλούν συχνές βλάβες.
Η μηχανή μας για ρύζι "SYP" έχει διορθώσει αυτά τα σφάλματα και χρησιμοποιεί υδραυλική τεχνολογία για να παράγει ομοιόμορφα προϊόντα και έχει αυξήσει σημαντικά την αντοχή της.
Επιπλέον, διατίθενται διάφορες φόρμες σε διαφορετικά μεγέθη και σχήματα για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών.
Μικρές μηχανές μπορούν να κατασκευαστούν για τοπικά καταστήματα και μεγαλύτερες μηχανές μπορούν επίσης να παραχθούν σε εργοστάσια.
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας!!
Ευχαριστώ
Εγκαταστάσεις μαγειρέματος σε διαλείπουσα λειτουργία για την προετοιμασία φρούτων, λαχανικών και σαλτσών, αποστειρωμένα μοντέλα
Οι ειδικοί της KASAG είναι ειδικοί στην κατασκευή βραστήρων και βιομηχανικών εγκαταστάσεων μαγειρέματος για την παραγωγή βάσεων φρούτων, λαχανικών και σαλτσών. Οι συνολικές εγκαταστάσεις με βραστήρα, ψυκτικό, συμπυκνωτή, άκαμπτους σωλήνες και βαλβίδες κατασκευάζονται σε αποστειρωμένα μοντέλα σύμφωνα με τις τρέχουσες απαιτήσεις. Η πρόληψη της μόλυνσης των προϊόντων από μικρόβια ή διασταυρούμενη μόλυνση μεταξύ προϊόντων είναι ουσιώδης. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω ενός βελτιστοποιημένου σχεδίου συσκευών, μηχανικών σφραγίδων και μιας λειτουργικής εγκατάστασης CIP (Cleaning in Place – καθαρισμός χωρίς αποσυναρμολόγηση).
Προσαρμοζόμαστε σε κάθε έναν από τους πελάτες μας και κατασκευάζουμε για αυτούς προσαρμοσμένες ή αρθρωτές εγκαταστάσεις που ικανοποιούν τις απαιτήσεις τους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Οι κατσαρόλες για ψήσιμο ή μαγείρεμα υγρών κατασκευάζονται με 2 ή 4 τοίχους, με πάχος φύλλου που κυμαίνεται από 1,52 mm έως 3 mm (ποιότητα 304).
Διαθέτουν προαιρετικό αναμικτήρα (κινητήρα).
Η βάση κατασκευάζεται ειδικά ώστε να μην παραμένει υγρό.
Για περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε:
www.garantisogutma.com.tr
www.garantisogutma.com
0545 300 94 80
0546 749 17 11
Το IDS PRODECAP FOUR απολιπαίνει και καθαρίζει αποτελεσματικά τα μαγειρικά σκεύη: εστίες, φούρνοι, ροτισερί, σχάρες, απορροφητήρες, φίλτρα σοκ και φίλτρα μεταλλικής πλέξης απορροφητήρα, εστίες μαγειρέματος, μπάρμπεκιου κ.λπ.
Αυτό το προϊόν διαλύει τα μαγειρεμένα λίπη και αποσυνθέτει τις ανθρακικές καταθέσεις στις επιφάνειες των εν λόγω σκευών. Ανταγωνίζεται τέλεια τον καθαρισμό των καναλιών και των συστημάτων εξαγωγής σε βιομηχανικές κουζίνες. Τα συστατικά αυτού του απολιπαντικού περιλαμβάνονται στη λίστα των προϊόντων καθαρισμού εξοπλισμού που μπορεί να έρθει σε επαφή με τρόφιμα.
Πολύ αποτελεσματικό, δρα χημικά χωρίς μηχανική δράση.
Αυτό το προϊόν κατασκευάζεται στη Γαλλία.
Η CSI έχει αναπτύξει μια σειρά από σήραγγες υψηλής πυκνότητας R6 για την ωρίμανση χρωμάτων διαλύτη ή σκόνης σε ρολά από χάλυβα που λειτουργούν σε πολύ μεταβλητές ταχύτητες (από μερικά μέτρα το λεπτό έως πάνω από 50 μέτρα το λεπτό) για πάχη υποστρώματος από 0,2 έως 2 mm.
Εφαρμογή
Χρησιμοποιούμενος ως καθολική συσκευή μαγειρέματος, ο στατικός μαγειρικός λέβητας "Standcho" επεξεργάζεται τα πιο διαφορετικά προϊόντα.
Ο στατικός μαγειρικός λέβητας είναι ιδανικός για το μαγείρεμα, το βράσιμο ή το μπλανσάρισμα μεγάλων ποσοτήτων φαγητού. Πιθανά παραδείγματα εφαρμογής είναι το βράσιμο σούπας, γκούλας, ζυμαρικών, μπιζελιών, ζωμών και άλλων μαγειρεμένων πιάτων.
Χάρη στην καθολική και υγιεινή κατασκευή του, την εναλλασσόμενη επάνω επιφάνεια, τον ευέλικτο προγραμματιζόμενο έλεγχο SPS, την ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας καθώς και τις διαφορετικές μεθόδους θέρμανσης, ο στατικός μαγειρικός λέβητας "Standcho" καθιστά μια πολυλειτουργική συσκευή μαγειρέματος ιδανική για ένα ευρύ πεδίο εφαρμογών.
Κύρια χαρακτηριστικά
Συσκευή πλήρως ανοξείδωτη
Εξαιρετική και επομένως ενεργειακά αποδοτική πλήρης μόνωση
Ο στατικός μαγειρικός λέβητας είναι τοποθετημένος σε τέσσερα ρυθμιζόμενα ύψους πόδια, ενώ στις μικρότερες διαστάσεις είναι διαθέσιμη και κινητή εκδοχή με ρόδες.
Με τον μοναδικό συνδυασμό τιτανίου και ανοξείδωτου χάλυβα, αυτό το μαχαίρι σεφ είναι εξαιρετικά κοφτερό και ανθεκτικό, ενώ είναι και υπερβολικά ελαφρύ.
- Το σετ περιλαμβάνει
- Μαχαίρι σεφ
- Μαχαίρι Santoku
- Μαχαίρι Nakiri
- Μαχαίρι λαχανικών
Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση
Μεγάλη τρύπα λαβής για πρακτική αποθήκευση και σταθερό κράτημα
Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα
Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον
Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο
Αυτό το ξύλο κοπής με διαχρονικό σχεδιασμό δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Λόγω της ουδετερότητας γεύσης και οσμής, δεν υπάρχει δυσάρεστη γεύση που να επηρεάζει τα πραγματικά τρόφιμα. Η επιφάνεια προστατεύει την λεπίδα του μαχαιριού και υπάρχει μια εσοχή κοπής. Μια περιμετρική αυλάκωση συλλέγει την περίσσεια υγρού, ώστε να μην τρέχει από το ξύλο. Η εργονομία του ξύλου κοπής υποστηρίζεται από μια μεγάλη τρύπα λαβής στην άκρη, επιτρέποντας παράλληλα μια πρακτική αποθήκευση. Ιδιαίτερα, ο καθαρισμός του ξύλου είναι πλεονέκτημα λόγω της λείας επιφάνειας.
Αριθμός άρθρου: 8002R3-MT
Χρώματα: Μέντα
Αντοχή σε θερμοκρασία: 100°
Μέγεθος: 34,5x24,5 εκ
Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε καθαρό κόψιμο τυριού, ράβδων, κέικ, σάντουιτς και πίτας.
Εμπειρία, Γνώση & Δέσμευση
Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε εμάς:
Πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας, προμηθεύουμε με επιτυχία μερικούς από τους μεγαλύτερους παραγωγούς τροφίμων παγκοσμίως.
Τοπικοί ειδικοί εφαρμογών ειδικά για τη βιομηχανία τροφίμων είναι διαθέσιμοι για εσάς στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Σας υποστηρίζουμε σε όλες τις δοκιμές σας, την προμήθεια, την ενσωμάτωση και την εξυπηρέτηση, είτε στον χώρο σας είτε σε μία από τις παγκόσμιες εγκαταστάσεις μας της Dukane.
Προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα (και αποδεδειγμένα) για συνεχή χρήση 24/7 και κατασκευασμένα για να αντέχουν στις συγκεκριμένες προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.
Η μαγιονέζα Algea σε κουβά 5 κιλών είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη μαζική εστίαση. Φτιαγμένη με φρέσκα και επιλεγμένα υλικά, προσφέρει πλούσια και κρεμώδη γεύση, τέλεια για να ντύσετε σαλάτες και διάφορα πιάτα. Η συσκευασία των 1 τεμαχίου είναι ιδανική για χονδρική πώληση, εξασφαλίζοντας επαρκή αποθέματα για εστιατόρια και catering.
Με μακρά ημερομηνία λήξης έως 04/25, αυτή η μαγιονέζα είναι ένα αξιόπιστο και ευέλικτο προϊόν, κατάλληλο για μια ευρεία γκάμα συνταγών. Τέλεια για όσους αναζητούν ένα ποιοτικό καρύκευμα, είναι ένα βασικό συστατικό για όσους επιθυμούν να φέρουν τη γεύση της παράδοσης στην κουζίνα τους. Εύκολη στη χρήση και έτοιμη προς χρήση, είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ποιότητα και ευκολία.
συσκευασία 1, συσκευασίες 108 = 1 παλέτα
1 μονάδα : 1 κουβάς
Ελάχιστη παραγγελία : 5 παλέτες