Επαγγελματικό τηγάνι για σοτάρισμα, τηγάνισμα και ανακάτεμα
Αντιολισθητική επικάλυψη
Εξαιρετικά ανθεκτικό (Ειδικά για εντατική χρήση)
Χερούλι από ανοξείδωτο ατσάλι που δεν μεταφέρει θερμότητα
Τριπλή πάχος βάση
Αναφορά:713101
Συσκευασία:4 τεμάχια
Διάμετρος:28 εκ
Ύψος:6 εκ
LID: είναι βαρύτερο από τα περισσότερα κλασικά καπάκια, εφαρμόζει τέλεια στην άκρη του δοχείου και το σφραγίζει ερμητικά με έναν υδάτινο δακτύλιο, που επιτρέπει έναν κλειστό κυκλικό κύκλο μαγειρέματος και η τροφή διατηρεί τις θρεπτικές της ιδιότητες. Το καπάκι Zepter μπορεί να αποθηκευτεί στις πατενταρισμένες λαβές Zepter, για να εξοικονομήσει χώρο στον πάγκο εργασίας.
Παρουσίαση
ΣΥΣΤΗΜΑ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: Η Zepter έχει αναπτύξει μια διαδικασία προετοιμασίας τροφίμων στην οποία ο υδρατμός που απελευθερώνεται από τα τρόφιμα ανέρχεται στο καπάκι, το οποίο είναι πάντα πιο δροσερό από άλλα μέρη του δοχείου. Σε επαφή με αυτό, ο ατμός συμπυκνώνεται και σταγόνες υγρού πέφτουν στα τρόφιμα στο δοχείο. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι τα τρόφιμα να είναι τέλεια μαγειρεμένα. Ο κλειστός κυκλικός κύκλος Zepter εγγυάται την προετοιμασία υγιεινών τροφίμων, χωρίς προσθήκη νερού ή λίπους, πάντα σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Κωδικός προϊόντος: Z-LID24-ATC
Όνομα προϊόντος: ΚΑΠΑΚΙ ΜΕ ΑΝΑΛΟΓΙΚΟ ΘΕΡΜΟΚΟΝΤΡΟΛ, 24 CM
Ακαθάριστο βάρος [KG]: 2.5
Καθαρό βάρος [KG]: 2.1
Παραγωγός: Menfi Industria S.p.A. Via Sibilla Aleramo, 13 - 20092 Cinisello Balsamo (MI) - Ιταλία
Κατασκευασμένο στην: Ιταλία
Εφαρμογή: Καπάκι για μαγείρεμα και ψήσιμο στο σπίτι
Τύπος χάλυβα: AISI 316 L-304
Διάμετρος: 24 cm
Συμβατές κατσαρόλες: Όλα τα σκεύη κουζίνας Zepter με διάμετρο 240 mm
Κατάλληλο για χρήση στο πλυντήριο πιάτων: ΟΧΙ
Κατάλληλο για χρήση στο φούρνο: ΝΑΙ
Εγγύηση: Δωρεάν, τουλάχιστον 30 χρόνια εγγύηση για επισκευή ή αντικατάσταση στο σύνολό τους όλων των προϊόντων
Πιστοποιήσεις/Δήλωση: Δήλωση Συμμόρφωσης με τις Οδηγίες: 1935/04/EC και ΕΕ 10/2011
Προειδοποιήσεις: παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι έχετε διαγράψει το στρώμα συντήρησης χρησιμοποιώντας κατά προτίμηση το ZEPTER CLEANSY CLEANER
Η GARDEN ξεπερνά όλες τις προσδοκίες, ακόμη και τις δικές μας; μια σύνοψη των προτύπων Rossofuoco για την απόκτηση ενός προϊόντος σε ελάχιστη τιμή.
Στην GARDEN, όπως σε κάθε άρθρο Rossofuoco, η ποιότητα παραμένει σταθερή, αλλά η βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας και η απλοποίηση ορισμένων φινιρισμάτων έχουν επιτρέψει τη μείωση του κόστους διατηρώντας παράλληλα αμετάβλητο το ποιοτικό επίπεδο; η ουσία της εργαλειακής υποδομής δεν αφαιρεί τίποτα από τη λειτουργικότητά της, τόσο στο μοντέλο Base όσο και στο PLUS (με ανοξείδωτη οροφή).
Αυτή η γραμμή βασίζεται στην αποδεδειγμένη τεχνολογία των συνεχών συστημάτων μαγειρέματος και ψύξης τύπου KODUKO / KODUKÜ. Στο σύστημα, μαγειρεύονται ρύζι και προϊόντα ζυμαρικών, καθώς και λαχανικά που βλανσάρονται.
ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ 4 ΕΝΤΟΝΟΥΣ ΦΛΕΓΟΜΕΝΟΥΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΑΕΡΙΟΥ GN2/1 S70U
Διαστάσεις: Π800xΒ730xΥ900mm
Φούρνος: Π560xΒ650xΥ300mm Εσωτερικό
Ικανότητα: 29,2Kw (Συνολικά) - Φλόγες: 1x3,5Kw + 3x6Kw - Φούρνος: 7,7Kw (αέριο)
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 304
Ράφια από χρωμιωμένο χάλυβα
Καυστήρες από χυτοσίδηρο υψηλής απόδοσης (1 x 3,5 kW, 3 x 6)
Βαλβίδες με βαλβίδα
Φούρνος από ανοξείδωτο χάλυβα με θάλαμο ψησίματος GN2/1, καυστήρας (7,7 kW) με σταθερή φλόγα
Ρύθμιση θερμοκρασίας από θερμοστάτη από 100 °C έως 340 °C με βαλβίδα ασφαλείας και θερμοζεύγος
Ηλεκτρονική ανάφλεξη μπαταρίας του πιλοτικού
Αφαιρούμενες ράγες για τα ράφια
Εικόνα μη συμβατική
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 595x470 mm, 28 dm2.
Έκδοση με πλάκα από σκληρό χρώμιο "50 µm".
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ρυθμιζόμενα πόδια.
Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιμετρικό χείλος συγκολλημένο που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Ένα συρτάρι συλλογής των χυμών μαγειρέματος είναι τοποθετημένο στην μπροστινή όψη της συσκευής.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη.
Η συσκευή κατασκευάζεται σύμφωνα με όλες τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Η επεξεργασία της πλάκας με σκληρό χρώμιο (πάχος "50 µm")
sας εγγυάται:
1 - Άψογη υγιεινή.
2 - Ευκολία συντήρησης.
3 - Μείωση της αντανάκλασης της θερμότητας προς τον χειριστή.
Αναφορά: E60/PLCD6T
Kw Ηλεκτρικό: 6
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Ο ατμομάγειρας τόνου έχει σχεδιαστεί με εξειδίκευση για να βελτιώσει τη διαδικασία παραγωγής τόνου, εστιάζοντας στην αύξηση της συνολικής απόδοσης ψαριού μέσω ακριβούς ελέγχου θερμικού κλίματος και διατήρησης της περιεκτικότητας σε υγρασία. Αυτό διασφαλίζει ότι το ψάρι παραμένει υγρό, διευκολύνοντας τον καθαρισμό μετά το μαγείρεμα.
Σχεδιασμένος για ευελιξία, προσφέρει προσαρμογές για καρότσια συγκεκριμένων πελατών και την επιλογή μαγειρέματος χωρίς κενό, ενισχύοντας τη χρησιμότητά του σε διάφορα περιβάλλοντα επεξεργασίας. Οι δυνατότητες απομακρυσμένης υποστήριξης επιτρέπουν διαγνωστικά και ρυθμίσεις μέσω υπολογιστή και Ethernet, εξασφαλίζοντας απρόσκοπτη λειτουργία και επίλυση προβλημάτων.
Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 L, ο ατμομάγειρας είναι φτιαγμένος για αντοχή και συμμόρφωση με τις υγειονομικές προδιαγραφές.
Κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
- Πλήρως αυτόματη διαδικασία μαγειρέματος
- Επιλογές για μαγείρεμα με βάση το χρόνο ή τη θερμοκρασία απευθείας στο κόκαλο του ψαριού
- Προηγμένος έλεγχος διαδικασίας μέσω της τελευταίας γενιάς PLC με αποκλειστικό πρόγραμμα μαγειρέματος τόνου
- Παρακολούθηση θερμοκρασίας μέσω θερμοζεύγους
Το γκουρμέ σάντουιτς είναι η ιδανική επιλογή για να σερβίρετε σάντουιτς με μια πινελιά ποιότητας. Έχει μια μακρόστενη, χρυσή, τραγανή και αλευρωμένη κρούστα και είναι ένα ψωμί με μαλακή υφή στην μπουκιά. Μπορούμε να βρούμε γλυκές νότες στη γεύση του, κάνοντάς το ένα ψωμί που συνδυάζεται με οποιοδήποτε τρόφιμο. Αυτό το κομμάτι θα είναι έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά ψησίματος.
REF:P112C
EAN-13:8436017104929
EAN-14:18436017104926
ΠΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ (Γ):140 γ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:120 γ
ΜΗΚΟΣ (CM):27 εκ
ΠΛΑΤΟΣ (CM):6 εκ
ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
ΨΗΣΙΜΟ:5 λεπτά. | 200ºC
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:598x264x371
ΜΟΝΑΔΕΣ:60 Μονάδες/Κουτί | 30 Κουτιά/Παλέτα
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1166 / 279
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8,40
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):57,02
ΖΑΧΑΡΑ (Γ):1,28
ΛΙΠΗ (Γ):0,96
ΙΝΕΣ (Γ):4,15
ΑΛΑΤΙ (Γ):1,28
Τα προϊόντα από τη σειρά Qitchenware έχουν αναπτυχθεί με αγάπη για την λεπτομέρεια. Η βέλτιστη λειτουργικότητα συνδυάζεται αρμονικά με μια ελκυστική σχεδίαση.
Για να επιτευχθούν τα καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος σε κάθε πηγή ενέργειας, απαιτείται ο σωστός φορέας ενέργειας.
Η thermoplate® Teppanyaki με λαβές από 4 mm ισχυρού SWISS-PLY® πολυεπίπεδου υλικού με ειδική νανο-επεξεργασία επιφάνειας και αλουμινένιο πυρήνα μεταφέρει την ενέργεια έως και 10 φορές πιο γρήγορα από τον παραδοσιακό ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι ιδανική για θερμοκρασίες από -20 °C έως +220 °C.
Έτσι, συνδυάζει τα θετικά χαρακτηριστικά μιας τέλειας πλάκας ψησίματος με την έννοια του συστήματος της γαστρονομίας. Ταιριάζει σε κάθε κουζίνα και είναι κατάλληλη για προετοιμασία σε κάθε εστία - από αέριο έως επαγωγή, καθώς και σε συνδυαστικό ατμόμαγειρα.
Αριθμός άρθρου: 84 30 01 10
Περιγραφή: thermoplates® 1/1, 20 mm βάθος, με λαβή, νανο-επεξεργασμένη επιφάνεια
Χρήσιμες διαστάσεις 620x500 mm, 31 dm2.
Θέρμανση με αέριο, με καυστήρες σταθερής φλόγας (2x 4 kW) (ανεξάρτητοι).
Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο, με υψηλή θερμική αγωγιμότητα.
Ρύθμιση μέσω βαλβίδας αερίου.
Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα.
Το σετ μαχαιριών Carina είναι ικανό να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες σας. Συμπαγές και εντυπωσιακά σχεδιασμένο, σίγουρα θα ταιριάξει σε οποιοδήποτε χώρο κουζίνας, ανεξαρτήτως σχεδίου.
Εργονομική λαβή με μαλακή υφή για να κόβετε με απόλυτη ευκολία και να απολαμβάνετε όλη την εμπειρία μαγειρέματος.
Το σετ 4 τεμαχίων έρχεται σε μαγνητική θήκη, κρατώντας τα τακτοποιημένα και έτοιμα προς άμεση χρήση.
Τα μαχαίρια Carina διαθέτουν αντιβακτηριακή επιφάνεια, ώστε να αντιμετωπίζεται γρήγορα και αποτελεσματικά οποιαδήποτε συσσώρευση βακτηρίων.
Εξαιρετικά εύκολα στον καθαρισμό.
Κεντρικό κλείσιμο με φερμουάρ και κουμπί
Ασφαλές πίσω ράψιμο
Ελαστική μέση
Πτυχώσεις
Τρεις τσέπες:
2 γαλλικές τσέπες
1 τσέπη πίσω με πατίνα και κουμπί
ΥΦΑΣΜΑ. 65% ΠΟΛΥΕΣΤΕΡ - 35% ΒΑΜΒΑΚΙ
120 G/M2
Μια μεταλλική ξυλόσομπα κάτω από μια κατσαρόλα χωρητικότητας 22 λίτρων είναι η ιδανική λύση για τους λάτρεις του μαγειρέματος σε εξωτερικούς χώρους. Ο συμπαγής και ανθεκτικός σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφη θερμότητα, η οποία συμβάλλει σε ποιοτικό μαγείρεμα. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ειδικό χώρο για την τοποθέτηση της κατσαρόλας, καθώς και με αεραγωγούς για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα. Ανάβει και συντηρείται εύκολα, θα γίνει ένας αναντικατάστατος βοηθός στο εξοχικό, στο πικνίκ ή στην ψαριά. Είναι κατάλληλος για το μαγείρεμα μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων στη φωτιά, δημιουργώντας μια μοναδική γεύση και άρωμα.
•Παρέχετε στις πίτσες σας όλη την αυθεντική τους γεύση και υφή.
•Οι Φούρνοι Ξύλου Formex είναι ικανοί να προσφέρουν εκείνη την "διαφορετική πινελιά" της φυσικής ψησίματος με ευγενή ξύλα (όπως βελανιδιά, δρυς, ελιά, φράξος), ανακτώντας τη παραδοσιακή γεύση.
•Οι Φούρνοι Ξύλου Formex προσθέτουν κύρος στην επιχείρησή σας, αναδεικνύοντας την ελκυστικότητα που προσφέρει η παρασκευή του προϊόντος μπροστά στο κοινό.
•Λόγω της αρθρωτής τους κατασκευής, οι Φούρνοι Ξύλου Formex μπορούν να εγκατασταθούν σε λίγες ώρες και με ασυναγώνιστο κόστος.
•Η αποκλειστική τους καμάρα με εγγύηση κατά της κατάρρευσης σας παρέχει την ασφάλεια ότι ο φούρνος σας θα παραμείνει σε άριστη κατάσταση για πολλά χρόνια.
Ο σχεδιασμός τους και η ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται προσφέρουν εξαιρετική μόνωση, με αποτέλεσμα μεγάλη εξοικονόμηση ξύλου, ενώ σας επιτρέπει να διατηρείτε τον φούρνο σε θερμοκρασία.
•Πρέπει μόνο να ανησυχείτε για την κατασκευή του εξωτερικού τοίχου σύμφωνα με τη διακόσμηση του χώρου: ρουστίκ πέτρα, σοβάς, πλακάκι, στόκος, κ.λπ.
Η κύρια μονάδα της γραμμής είναι ο καζάνι για το μαγείρεμα καραμέλας. Η τοποθέτηση του καζανιού στη βάση είναι σχεδιασμένη ώστε να μπορεί να συνδεθεί με το σύστημα ζύγισης. Ο μαγειρευτής έχει σχήμα ημισφαιρίου και διαθέτει ξύστρα από τεφλόν. Η ταχύτητα ανάμειξης κατά το μαγείρεμα καραμέλας είναι ρυθμιζόμενη. Η γραμμή μαγειρέματος καραμέλας ελέγχεται από PLC και HMI. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, υπάρχει παρατηρητήριο και φωτισμός εντός του καζανιού για την παρακολούθηση του προϊόντος. Η μονάδα συλλογής προϊόντων με αναμικτήρα και θερμική επένδυση, ο εναλλάκτης θερμότητας με κοχλία, ο αναδευτήρας fondant, η αντλία κενού και η δεξαμενή αποθήκευσης είναι άλλες μονάδες της γραμμής μαγειρέματος καραμέλας. Ο αναδευτήρας fondant είναι απαραίτητος για την παραγωγή fondant.
Αυτή η ενσωματωμένη εστία με καθαρά σύμβολα και εύκολη λειτουργία είναι εύκολη στη χρήση. Η ηλεκτρική εστία είναι εξοπλισμένη με αφής έλεγχο και 5 αυτόματες ζώνες μαγειρέματος με 9 θέσεις μαγειρέματος. Η εστία είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, το οποίο προσφέρει αντοχή και ασφάλεια. Διαθέτει 5 ζώνες μαγειρέματος που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ατομικά ή ταυτόχρονα. Ο τριπλός και ο οβάλ σχεδιασμός της ζώνης είναι ιδανικός για μεγαλύτερα σκεύη και ταχύτερη θέρμανση. Αυτή η εστία είναι κατάλληλη για όλα τα τηγάνια με επίπεδη βάση. Η θερμοκρασία ελέγχεται από τον ενσωματωμένο αισθητήρα, έτσι ώστε η εστία να απενεργοποιείται αυτόματα αν υπερθερμανθεί ή αν ξεχάσετε να την απενεργοποιήσετε. Χάρη στον δείκτη υπολειπόμενης θερμότητας, η οθόνη δίνει προειδοποίηση όταν η ζώνη μαγειρέματος έχει λειτουργήσει για κάποιο χρονικό διάστημα και εκπέμπει υπολειπόμενη θερμότητα. Η εστία δίνει επίσης ηχητικό σήμα μετά την καθορισμένη ώρα ή απενεργοποιείται μετά την ώρα που έχει ρυθμιστεί με τον ατομικό χρονοδιακόπτη (έως 99 λεπτά).
Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής απόδοσης πλαστικό ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως 270°
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επενδεδυμένες κατσαρόλες και τηγάνια
Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα
Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον
Εργαστηριακά ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα
Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση
Ενσωματωμένη εγκοπή για σταθερό κράτημα
Αυτή η κουτάλα με διαχρονικό σχεδιασμό προσφέρει βέλτιστη υποστήριξη κατά την προετοιμασία φαγητών. Λόγω της ειδικής μορφής της κουτάλας, το περιεχόμενο της κατσαρόλας μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς υπολείμματα ή οι σάλτσες να ανακατευτούν χωρίς σβόλους. Η εργονομία της κουτάλας προσαρμόζεται έτσι τέλεια στη μορφή της κατσαρόλας. Ιδιαίτερα πλεονεκτική είναι η καθαριότητα της κουτάλας, καθώς είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων.
Αριθμός άρθρου: 5901R5
Χρώματα: μαύρο
Αντοχή σε θερμοκρασία: 270°
Μήκος: 0,5 εκ.
Πρόγραμμα για την επεξεργασία συνταγών μαγειρικής με πίνακα αλλεργιογόνων και υπολογισμό του κόστους τροφίμων. Το πρόγραμμα είναι δωρεάν για έως 5 συνταγές και είναι διαθέσιμο σε έκδοση Windows, για Mac, και επίσης υλοποιούμε μια κινητή έκδοση.
Σακάκι μάγειρα Μ/Μ με αεραγωγους στους ώμους που κλείνει μπροστά με τρούκ. Με αεραγωγούς στην μασχάλη. Μία τσέπη μπροστά στο στήθος. Μία τσέπη και θήκη για στυλό στο αριστερό μανίκι. Γιακάς τύπου ΜΑΟ. Αναδιπλούμενα μανίκια. Διαθέσιμο σε 2 χρώματα. Ελληνικό προϊόν.
%100 φυσικό, χωρίς πρόσθετα, με υψηλές μεταλλικές ιδιότητες, ειδικό μείγμα χοντρού αλατιού - Ποσότητα: 1000 γρ
Προτεινόμενη Χρήση: Σε όλα τα φαγητά
Συστατικά: Μαγνήσιο, Μαγγάνιο, Κάλιο, Σελήνιο, Λίθιο, Βανάδιο, Ζιρκόνιο, Ιώδιο, Χαλκός, Ψευδάργυρος, Σίδηρος, Φώσφορος, Ασβέστιο, Χρυσός, Ασήμι.
Δεν περιέχει χημικές ουσίες.
Με υψηλές μεταλλικές ιδιότητες, χοντρό αλάτι ειδικού μείγματος
Ημερομηνία Λήξης: Αόριστη
Προέλευση: Τουρκία
Οφέλη: Έχει ιδιότητες που βοηθούν στην αντιμετώπιση της νόσου του θυρεοειδούς, της έλλειψης μαγνησίου, της έλλειψης ασβεστίου, της έλλειψης ψευδαργύρου και της έλλειψης ιωδίου.
Χάρη στην τεχνολογία που έχει αναπτύξει η εταιρεία μας, οι σακούλες μαγειρέματος μπορούν να διπλωθούν σε μέγεθος 32*34 mm και 25*50 mm. Ταυτόχρονα, όλα τα τεχνικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά της σακούλας παραμένουν αμετάβλητα.
Χαρακτηριστικά:
• Υλικό – θερμοανθεκτική διαφανής πολυμερής μεμβράνη, επιτρεπόμενη για επαφή με τρόφιμα.
• Θερμική αντοχή - 180 °C.
• Μεγέθη:
- 380*250 mm διπλωμένο σε 32*34 mm;
- 380*250 mm διπλωμένο σε 25*50 mm;
- 380*300 mm διπλωμένο σε 25*50 mm;
- 380*310 mm διπλωμένο σε 32*34 mm.
• Αντοχή σφραγίδας - 20N/15mm.
• Χρησιμοποιείται κλιπ PET δικής μας παραγωγής.
Οι ειδικοί της "Ekoplast" LLC έχουν αναπτύξει μια τεχνολογία εισαγωγής κλιπ μέσα στη σακούλα μαγειρέματος:
- Το κλιπ PET εισάγεται αυτόματα κατά τη διαδικασία παραγωγής της σακούλας χωρίς επαφή με τα χέρια του χειριστή.
- Καθώς το πλαστικό κλιπ εισάγεται απευθείας μέσα στη σακούλα μαγειρέματος, καθιστά αδύνατη την πτώση του κλιπ κατά το άνοιγμα της σακούλας.
- Το κλιπ είναι καλά ορατό από την πλευρά της διπλωμένης σακούλας.
Θερμοστατική μπανιέρα για μαγειρική σε χαμηλή θερμοκρασία προϊόντων σε κενό. Το Sv-Thermo διαθέτει πλήρως ανοξείδωτο ατσάλι, 3 μετρητές ελέγχου θερμοκρασίας με ακρίβεια, 4 διαφορετικές λειτουργίες μαγειρέματος, ψηφιακή οθόνη με 99 προγράμματα, χρονοδιακόπτη, εσωτερική μνήμη, πρακτικό καλάθι με αποσπώμενους διαχωριστές, γυάλινο καπάκι "αντι-σοκ", δυνατότητα σύνδεσης με το υδρευτικό δίκτυο, 2 ηλεκτροβαλβίδες εισαγωγής νερού και 1 ηλεκτροβαλβίδα εκροής νερού.
Λειτουργίες:
- Αυτόματη εισαγωγή ζεστού και κρύου νερού
- Ρύθμιση ημερομηνίας και ώρας
- Αυτόματη και/ή καθυστερημένη επαναφορά κύκλου μαγειρέματος, με εισαγωγή ζεστού νερού
- Νυχτερινό μαγείρεμα με διατήρηση τροφίμου σε χαμηλή θερμοκρασία
- Αυτόματη ψύξη με εισαγωγή κρύου νερού μετά το μαγείρεμα
Μπορεί να μαγειρέψει: στερεά και υγρά προϊόντα