Προϊόντα για φυτικό έλαιο (68)

Η πολυάριθμη εμπειρία μας γύρω από τα φυτικά έλαια και τα λίπη μας καθιστά έναν αξιόπιστο συνεργάτη για τη βιομηχανία τροφίμων. Προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία φυτικών ελαίων και λιπών σε συμβατική και βιολογική ποιότητα. Διατηρούμε μεγάλο απόθεμα στη αποθήκη μας και μπορούμε έτσι να σας προμηθεύουμε με ασφάλεια και αξιοπιστία οποιαδήποτε στιγμή.

Προδιαγραφή χρησιμοποιημένου μαγειρικού ελαίου Ελεύθερα λιπαρά οξέα:............................. 2.0 % M.i.u (υγρασία και ακαθαρσίες):...... 0.02 % Αξία σαπωνοποίησης:...................... 186 Αξία ιωδίου: ..................................120 Τίτλος c (σημείο τήξης):.....................13.75" c TFM:.............................................95% Ειδικό βάρος @ 25'c:.................0.915 Πυκνότητα (kg/m3)............................920 Σημείο ανάφλεξης κατά p.-m. (βαθμός c) ...... 220 Θερμιδική αξία (kj/kg) ................... 36,000 Κινηματική ιξώδης (40 βαθμούς c) (mm2/s) Υπολείμματα άνθρακα (μάζα-%) ............. 0.4 Αριθμός ιωδίου (g/100g) ................ 110) Περιεκτικότητα σε θείο (mg/kg)................18 Μεταβλητές ιδιότητες: Αξία οξέος (mg Koh)/g).................. 2.0 Σταθερότητα οξείδωσης (110 βαθμούς c) (h) .. 5.0 (λεπτά) Περιεκτικότητα σε φώσφορο (mg/kg)...........15 Περιεκτικότητα σε τέφρα (μάζα%) ...................0.01 Περιεκτικότητα σε νερό (μάζα%) ............... 0.075

Είμαστε ο μεγαλύτερος διανομέας και εξαγωγέας ηλιέλαιου, βρώσιμων λιπαρών και ελαίων, καθώς και φυτικών ελαίων στην ΕΕ και στον κόσμο, και σημαντικός προμηθευτής γεωργικών προϊόντων για διεθνείς αγορές. Εξάγουμε τα προϊόντα μας σε περισσότερες από 80 χώρες του κόσμου. – Ηλιέλαιο (εκλεπτυσμένο, αποσμημένο, κατεψυγμένο) – 80.000 τόνοι ετησίως; – Ηλιέλαιο (ακατέργαστο, μη εκλεπτυσμένο, πρώτης ποιότητας) – 100.000 τόνοι ετησίως; – Λάδι ραπανάκι (μη εκλεπτυσμένο, πρώτης ποιότητας) – 11.500 τόνοι ανά εποχή Ιουλίου-Σεπτεμβρίου; – Γεύμα ηλιόσπορου (καβουρδισμένο, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, σε πελλέτες) – 76.000 τόνοι ετησίως; – Γεύμα ραπανάκι (καβουρδισμένο, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη) – 14.500 τόνοι ανά εποχή Ιουλίου-Σεπτεμβρίου. Όροι παράδοσης – DAP, FOB γερμανικά λιμάνια. Τα τελικά προϊόντα μπορούν να αποσταλούν χρησιμοποιώντας τους παρακάτω τρόπους μεταφοράς: οδικός, σιδηροδρομικός, συμπεριλαμβανομένης της φόρτωσης ελαίου σε ευέλικτους δεξαμενικούς κοντέινερ. Το γεύμα φορτώνεται σε κοντέινερ 40 ποδιών που είναι εγκατεστημένα σε σιδηροδρομική πλατφόρμα.

παράγεται από τη σόγια. Είναι το δεύτερο πιο παραγόμενο φυτικό λάδι παγκοσμίως με περίπου 32%. Οι κύριες χώρες παραγωγής είναι οι ΗΠΑ, η Αργεντινή, η Βραζιλία και η Κίνα. Το λάδι σόγιας είναι ένα διαυγές έως κιτρινωπό υγρό. Είναι ένα παραπροϊόν της καλλιέργειας σόγιας. Χρησιμοποιείται κυρίως για ζωοτροφές. Το λάδι εξάγεται μέσω της διαδικασίας εξαγωγής ή διύλισης της σόγιας (Glycine max L). Η ψυχρή πίεση δεν είναι κερδοφόρα για αυτό το λάδι. Η σόγια έχει την προέλευσή της στη Βορειοανατολική Ασία και ήρθε μέσω της Κίνας στις ΗΠΑ. Η σόγια είναι ένα χόρτο φυτό που ανήκει στις οσπριοειδείς. Ο κύκλος ζωής της είναι περίπου ένα έτος. Το λάδι σόγιας είναι ένα ακατέργαστο και μη επεξεργασμένο λάδι που λόγω των πικρών και ανθυγιεινών ουσιών του δεν είναι κατάλληλο για προετοιμασία τροφίμων. Το λάδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα (λινολεϊκά οξέα). Περιέχει βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Λόγω της σύνθεσής του είναι καλό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και για την πρόληψη καρδιοαγγειακών προβλημάτων. Ποιότητες::ψυχρής πίεσης, ψυχρής πίεσης βιολογικό, διυλισμένο, διυλισμένο βιολογικό, ΓΤΟ, χωρίς ΓΤΟ, υδρογονωμένο Ph. Eur., Εμφάνιση::διαυγές έως κιτρινωπό Αριθμός CAS::8001-22-7 Χώρα προέλευσης::Ισπανία, Αυστρία Ημερομηνία λήξης::16 μήνες Φυσική κατάσταση::υγρό INCI::Glycine Soja Oil EINECS::232-274-4 Αποθήκευση::θα πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος, στην αρχική συσκευασία

Εμπορευόμαστε φυτικά έλαια και φυτικά λίπη για τη γαστρονομία, μεγάλους καταναλωτές, το εξειδικευμένο χονδρεμπόριο καθώς και τη μεταποιητική βιομηχανία. Έχουμε λάδι από ραπανάκι και ηλίανθο, καθώς και φυτικά ή επιτραπέζια έλαια σε διάφορες συσκευασίες. Παράγουμε επίσης ιδιωτικές ετικέτες για το εμπόριο. Πολλοί από τους πελάτες μας αγοράζουν αυτά τα προϊόντα και με συμβόλαιο. Επίσης προσφέρουμε διάφορα: High Oleic έλαια ή και Longlife λίπη. Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία από αυτά τα λίπη σε διάφορες συσκευασίες. Το καλύτερο λάδι τηγανίσματος για κάθε επιχείρηση! Παρέχουμε ήδη από 1 παλέτα καθαρού τύπου. Ανταγωνιστικές τιμές έχουμε όμως από 4-10-17-33 παλέτες. Οι πελάτες μας χονδρικής αγοράζουν συνήθως πλήρη φορτηγά με 33 παλέτες. Απλά επικοινωνήστε μαζί μας και θα λάβετε άμεσα μια προσφορά.

Προδιαγραφές: Εξευγενισμένο Ηλιέλαιο Προδιαγραφή*Πραγματική Τιμή Αριθμός Χρώματος, Mg Ιωδίου 1-10 1-4 Αξία Οξέος, Mg ≤ 0.60 0.10 Αξία Υπεροξειδίου, ½ O Μιλλιμόλιο/Kg ≤ 100 0.5 Υγρασία Και Πτητικές Ουσίες, % ≤ 0.10 0.03 Μαζική Περιεκτικότητα Φωσφορικών Ουσιών, % 10 0.15 Επίπεδο Διαφάνειας ≤ 15 3 Σημείο Ανάφλεξης Εξαγωγής Λαδιού, ºC 234 235 Αναμίξεις Χωρίς Λίπος, % Καμία Καμία Μαζική Περιεκτικότητα Φωσφορικών Ουσιών, % Καμία Καμία Σαπούνι, % Καμία Καμία Μη - ΓΤΟ Διάρκεια Ζωής 18 Μήνες

Καλώς ήρθατε στην [Όνομα της Εταιρείας σας], τον αξιόπιστο προμηθευτή σας για υψηλής ποιότητας εκλεπτυσμένο σόγια έλαιο. Το εκλεπτυσμένο σόγια έλαιο μας ξεχωρίζει για την καθαρότητα, τη γεύση και την ευελιξία του, και παράγεται προσεκτικά για να πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Χαρακτηριστικά: Το εκλεπτυσμένο σόγια έλαιο μας προέρχεται από πρώτης ποιότητας σπόρους σόγιας και επεξεργάζεται μέσω μιας προσεκτικής διαδικασίας εκλεπίσματος. Είναι ουδέτερο στη γεύση και εξαιρετικά ευέλικτο, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές. Υγιεινό: Με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, το εκλεπτυσμένο σόγια έλαιο μας είναι μια υγιεινή επιλογή για την κουζίνα σας. Είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να έχουν θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς. Ευέλικτη Χρήση: Από το τηγάνι μέχρι τον φούρνο, το εκλεπτυσμένο σόγια έλαιο μας είναι εξαιρετικά ευέλικτο.

Λάδι βαμβακιού

Συμβατική Ποιότητα

Λάδι λιναριού, ψυχρής έκθλιψης ως πρώτη έκθλιψη ή ως ακατέργαστο (δεύτερη έκθλιψη) για τη βιομηχανία ζωοτροφών. Ποιότητα τροφίμων Το λάδι λιναριού μας προέρχεται κυρίως από γερμανικούς σπόρους λιναριού, εφόσον το επιτρέπει η συγκομιδή. Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε αυστηρό έλεγχο για φυτοφάρμακα ή άλλες υπολείμματα. Παρτίδες που δεν πληρούν τις προϋποθέσεις απορρίπτονται. Το λάδι λιναριού έχει την καλύτερη σύνθεση λιπαρών οξέων από όλα τα έλαια για τον άνθρωπο και τα ζώα. Για όλους όσους δεν προτιμούν το ιχθυέλαιο, αποτελεί μια εναλλακτική λύση για την κάλυψη των αναγκών σε λιπαρά οξέα Omega-3 στον οργανισμό.

Απόβλητο Μαγειρικό Λάδι - (UCO) | Χρησιμοποιημένο Μαγειρικό Λάδι | Απόβλητο Φυτικό Λάδι για Βιοντίζελ

Το λάδι καρύδας είναι ένα από τα πιο φυσικά έλαια που έχουμε στη διάθεσή μας. Διατίθεται σε βιολογική και συμβατική μορφή. Το λάδι καρύδας είναι ένα από τα πιο φυσικά έλαια που έχουμε στη διάθεσή μας. Η ώριμη καρύδα περιέχει περίπου 35 τοις εκατό λάδι καρύδας και μπορεί - μόλις ανοιχτεί - να καταναλωθεί πολύ εύκολα σε μεγαλύτερες ποσότητες. Διατίθεται σε συμβατική και βιολογική μορφή.

Βιολογικό και πιστοποιημένο Fair Trade λάδι καρύδας από τη Δομινικανή Δημοκρατία. Χειροποίητο.

Η καύσιμη μάζα της λάμπας λαδιού AETERNA αποτελείται κατά εκατό τοις εκατό από σκληρυμένο φυτικό λάδι. Η θερμοκρασία τήξης του λαδιού κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 35 και 40 βαθμών Κελσίου.

Προσφέρουμε φυτικά έλαια σε εγγυημένη ποιότητα, σε σταθερές τιμές και κατάλληλα συσκευασμένα για μεταφορά. Χρειάζεστε συμβουλές για την επιλογή του προϊόντος σας ή αναζητάτε μια κατάλληλη υποκατάσταση; Οι ειδικοί μας σε εφαρμογές και προϊόντα είναι στη διάθεσή σας για βοήθεια! Η εμπειρία μας και η βαθιά γνώση στον τομέα των ειδικών χημικών και συστατικών διασφαλίζουν ότι είμαστε σε καλή θέση να υποστηρίξουμε αποτελεσματικά τόσο τους πελάτες μας όσο και τους προμηθευτές μας με εξειδίκευση στα προϊόντα και τις εφαρμογές. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες!

Εμπορευόμαστε χρησιμοποιημένο λάδι μαγειρικής (UCO) - πιστοποιημένο ISCC για την παραγωγή βιοκαυσίμων. Προσφέρουμε την προμήθεια UCO για μεσαία έως μεγάλα εργοστάσια βιοντίζελ παγκοσμίως με βάση συμβόλαιο.

Το ελαιόλαδο παρθένο εξαιρετικό αποτελείται αποκλειστικά από την πρώτη ψυχρή έκθλιψη ελιών Picual. Αυτές προέρχονται από έναν ελαιώνα 120 στρεμμάτων στη Montoro-Adamuz. Είναι φυσικά πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε. Σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια, το ελαιόλαδο έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Απορροφάται λιγότερο στα τρόφιμα και αφήνει έτσι κατά το μαγείρεμα μόνο μια λεπτή νότα. Το ελαιόλαδο Picual είναι ελεύθερο από πρόσθετα, ενισχυτικά γεύσης ή αρώματα και είναι ιδανικό για την ολοκλήρωση ειδικών πιάτων της μεσογειακής κουζίνας. EAN: 4260394019231 Περιεκτικότητα: 5.000 ml

Εξαγόμενο από τους σπόρους του ηλίανθου, το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται συχνά στα τρόφιμα ως λάδι τηγανίσματος και στην κοσμετολογία. Ορισμένα είδη: - Λινολεϊκό - Mid-oleic - High-oleic

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παρασκευασμένο από μια οικογενειακή επιχείρηση στους πράσινους λόφους της Κρήτης. Εξαιρετικά ήπιο φρουτώδες άρωμα χάρη στην κατάλληλη στιγμή συγκομιδής, την λεπτή θαλάσσια αύρα που αερίζει τα δέντρα στους λόφους και τον ήλιο που επιτρέπει στις ελιές να ωριμάσουν σωστά.

Το εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο είναι ένα δημοφιλές προϊόν που διατίθεται σε φιάλες PET των 1L, 3L, 5L και 10L. Παρέχουμε και εξάγουμε ηλιέλαιο σε διάφορα μεγέθη και το προσφέρουμε σε Flexitanks και σε μεγάλες ποσότητες. Το εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο μας είναι γνωστό για την πολυμορφία του και είναι εξαιρετικό για τηγάνισμα, ψήσιμο και σαλάτες. Οι πελάτες μας εκτιμούν την ποιότητα και τη ουδέτερη γεύση του εκλεπτυσμένου ηλιέλαιου μας. Συνεργαζόμαστε με κορυφαίους κατασκευαστές για να διασφαλίσουμε ότι το λάδι μας πληροί τις υψηλότερες προδιαγραφές. Με την αποδοτική μας λογιστική, μπορούμε να εγγυηθούμε γρήγορες παραδόσεις σε όλη την Ευρώπη. Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις προσφορές μας και πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε να καλύψετε τις ανάγκες σας.

Είμαστε διανομέας ηλιέλαιου, ενός φυτικού ελαίου που προέρχεται από τους σπόρους ηλίανθου. Περισσότερο από το μισό αυτών των σπόρων αποτελείται από λιπαρά. Σε πολλές χώρες, οι σπόροι ηλίανθου καταναλώνονται ωμοί ως σνακ ή σε σαλάτες, αλλά μπορούν επίσης να πιεστούν για να παραχθεί ηλιέλαιο. Παγκοσμίως, το ηλιέλαιο είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα έλαια. Το ανοιχτό κίτρινο λάδι χρησιμοποιείται κυρίως για τηγάνισμα και ψήσιμο. Σε συνδυασμό με άλλα φυτικά έλαια, όπως το λάδι κανola, το σόγιας ή το λιναρόσπορου, χρησιμοποιείται επίσης ως λάδι σαλάτας, τηγανισμένο λάδι ή για την παρασκευή μαργαρίνης. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες.

100% Αγνό Λαχανικό Ηλιέλαιο Τύπος Ηλιέλαιο Τύπος Προϊόντος Λάδι από Ξηρούς Καρπούς & Σπόρους Τύπος Επεξεργασίας Εκλεπτυσμένο Εκλεπτυσμένος Τύπος Κλασματοποιημένο Λάδι Τύπος Καλλιέργειας Βιολογικό Χρήση Μαγείρεμα Συσκευασία Φιάλες 1L, 2L, 2.5L, 5L ή flexitank Τόπος Προέλευσης Γερμανία Όνομα Μάρκας - Χρώμα Κίτρινο, διαυγές κίτρινο Καθαρότητα 100% Βαθμός 1ος Βαθμός, Βαθμός A Πιστοποίηση ISO, HACCP

το λάδι, από την αναπτυσσόμενη, παλμέτα μπαμπακού στη Βραζιλία. Η παλμέτα ανήκει στην οικογένεια των Αρεκαίων και αναπτύσσεται πολύ αργά. Μετά από 10 χρόνια, παράγει τους πρώτους καρπούς της, μπορεί να φτάσει τα 200 χρόνια ζωής και να φτάσει σε ύψος 30 μέτρων. Οι καρποί μοιάζουν με καρύδα. Αναπτύσσονται 10 - 12 εκ. μήκος και περιέχουν 3 - 5 σπόρους με 60% - 70% λάδι. Το λάδι είναι σφιχτό έως 22 °C και γι' αυτό ονομάζεται επίσης κερί μπαμπακού ή λίπος μπαρμπακού. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λαυρικό οξύ και μαλακώνει το δέρμα. Λιώνει με την επαφή με το δέρμα. Ποιότητες: εκλεπτυσμένο οργανικό Αριθμός CAS: 911078-92-1 INCI: Λάδι σπόρων Orbignya Oleifera EINECS: 293-376-2 Αποθήκευση: θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος στην αρχική συσκευασία

Εξευγενισμένο λάδι σόγιας

παράγεται από τους ώριμους καρπούς του αβοκάντο. Ανήκει στην οικογένεια των δαφνοειδών φυτών. Η καλλιέργεια του καρπού γίνεται κυρίως σε τροπικό και υποτροπικό κλίμα. Ποιότητες: ψυχρής έκθλιψης, ψυχρής έκθλιψης βιολογικό, εκλεπτυσμένο, εκλεπτυσμένο GDC Αριθμός CAS: 8024-32-6 INCI: Έλαιο Persea Gratissima EINECS: 232-428-0 Αποθήκευση: θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος στην αρχική συσκευασία

Είμαστε διανομέας ηλιέλαιου, ενός φυτικού ελαίου που προέρχεται από τους σπόρους ηλίανθου. Περισσότερο από το μισό αυτών των σπόρων αποτελείται από λίπη. Σε πολλές χώρες, οι σπόροι ηλίανθου καταναλώνονται ωμοί ως σνακ ή σε σαλάτες, αλλά μπορούν επίσης να πιεστούν για να παραχθεί ηλιέλαιο. Παγκοσμίως, το ηλιέλαιο είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα έλαια. Το ανοιχτό κίτρινο λάδι χρησιμοποιείται κυρίως για τηγάνισμα και ψήσιμο. Σε συνδυασμό με άλλα φυτικά έλαια, όπως το λάδι κανola, το λάδι σόγιας ή το λάδι λιναριού, χρησιμοποιείται επίσης ως λάδι σαλάτας, τηγανισμένο λάδι ή για την παρασκευή μαργαρίνης. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες.

Είμαστε ο άμεσος προμηθευτής διαφόρων ειδών βρώσιμων, επεξεργασμένων ελαίων λαχανικών σε προσιτές τιμές. Τα επεξεργασμένα βρώσιμα έλαιά μας περιλαμβάνουν επεξεργασμένο ηλιέλαιο, λάδι καλαμποκιού, λάδι κραμβιού. Τύπος Ηλιέλαιο Τύπος προϊόντος Έλαιο ξηρών καρπών και σπόρων Τύπος επεξεργασίας Επεξεργασμένο Τύπος επεξεργασμένου Ελαίου Φραγκοσυκιάς Τύπος καλλιέργειας Βιολογικό Χρήση Μαγείρεμα Συσκευασία Φιάλες 1L, 2L, 2.5L, 5L ή flexitank Τόπος προέλευσης Γερμανία Όνομα μάρκας - Χρώμα Κίτρινο, καθαρό κίτρινο Καθαρότητα 100% Βαθμός 1ος Βαθμός, Βαθμός A Πιστοποίηση ISO, HACCP Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες και θα σας παρέχουμε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες.

είναι ένα φυτικό έλαιο που χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται τα απαραίτητα οξέα για το σώμα. Το έλαιο kukuinut εξάγεται από τους σπόρους του δέντρου kukuinut, γνωστό και ως δέντρο κεριού. Το δέντρο ανήκει στην οικογένεια ευφορβίων. Αρχικά αναπτύσσεται σε ορεινές πλαγιές και φαράγγια στη Χαβάη. Σήμερα μπορεί να βρεθεί στην Πολυνησία, τη Νότια Ασία, την Αυστραλία και το Σρι Λάνκα. Το δέντρο έχει λευκά έως ροζ άνθη που μετατρέπονται σε πράσινα, στρογγυλά φρούτα. Έχουν σκληρό φλοιό με δύο σκληρούς καρπούς μέσα. Τα πλήρως αναπτυγμένα δέντρα παράγουν 35 - 45 κιλά φρούτα ετησίως. Το έλαιο εξάγεται με εκχύλιση, ζεστή ή κρύα πίεση και στη συνέχεια φιλτράρεται και καθαρίζεται ή διυλίζεται με προσοχή. Το έλαιο έχει ανοιχτό κίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα και μια όξινη, χορτώδη και εν μέρει χημική μυρωδιά. Χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως το λινολεϊκό και το λινολενικό οξύ, έως και 90%. Έτσι, είναι ένα από τα έλαια με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα. Ποιότητες: κρύα πίεση, βιολογική κρύα πίεση, διυλισμένο Εμφάνιση: διαυγές έως πορτοκαλί Αριθμός CAS: 8015-80-3 INCI: Aleurites Moluccana Seed Oil Διατηρησιμότητα: 18 μήνες Αποθήκευση: θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος, σε σφραγισμένη συσκευασία

είναι ένα κίτρινο προς πράσινο λάδι, που μυρίζει ελαφρώς σαν φασόλια και αλεσμένα φύλλα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το λάδι προέρχεται από το φιστίκι Ίνκα, γνωστό επίσης ως Ίνκα Ίντσι, Ίνκα καρύδι ή καρύδι του βουνού Ίνκα. Το φυτό είναι ένα χορτώδες αναρριχητικό με κλαδιά μήκους έως τριών μέτρων. Ανήκει στην οικογένεια Euphorbia cyathophora. Έχει την προέλευσή του στις πηγές του τροπικού δάσους του Αμαζονίου. Ιδιαίτερα στο Περού, καθώς χρειάζεται τρεχούμενο νερό για να αναπτυχθεί. Αναπτύσσεται εκεί σε υψόμετρο 1000-2000 μέτρων. Οι περιοχές καλλιέργειας είναι σήμερα στη Νοτιοανατολική Ασία και την Ταϊλάνδη. Ο καρπός είναι ένας αποσπώμενος καρπός και είναι παρόμοιος με το αστεροειδές γλυκάνισο. Σε κάθε κοιλότητα του πεντάκτινου καρπού υπάρχει ένας σπόρος. Αφού περάσουν εννέα μήνες, αναπτύσσονται οι πρώτοι καρποί του φυτού. Αφού οι καρποί συλλεχθούν με το χέρι, αποξηραίνονται στον ήλιο και μπορούν να καταναλωθούν ή να επεξεργαστούν σε λάδι μέσω πίεσης, καβουρδίσματος ή άλεσης. Ένα αλευρώδες υποπροϊόν παραμένει. Ποιότητες: ψυχρής έκθλιψης, βιολογικό ψυχρής έκθλιψης Αριθμός CAS: 68956-68-3 INCI: Plukenetia Volubilis Seed Oil EINECS: 273-313-5 Αποθήκευση: θα πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος στην αρχική συσκευασία

παράγεται από την πίεση του αποφλοιωμένου φυστικιού. Οι ξηροί καρποί έχουν την προέλευσή τους σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Στην ευρωπαϊκή περιοχή η χρήση του είναι ακόμα περιορισμένη. Το φυστίκι προέρχεται από τη Νότια Αμερική, όπου είναι γνωστό εδώ και πάνω από 75000 χρόνια. Διαδόθηκε από το Περού και την Αμερική στην Ευρώπη και την Αφρική από τους Ισπανούς κατακτητές. Σήμερα έχει σχεδόν διαδοθεί παγκοσμίως. Καθώς το φυστίκι χρειάζεται ζεστό, ηλιόλουστο κλίμα, η καλλιέργειά του γίνεται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Οι βλαστοί κλίνουν προς το έδαφος μετά τη γονιμοποίηση και αναπτύσσουν ρίζες. Τα φυστίκια προέρχονται από αυτές τις ρίζες. Ένα φυστίκι μπορεί να περιέχει 2 - 6 σπόρους. Το αποφλοιωμένο φυστίκι ξηραίνεται για 2 - 4 εβδομάδες. Ποιότητες: ψυχρής πίεσης βιολογικό, εκλεπτυσμένο Ph. Eur., εκλεπτυσμένο βιολογικό Ph. Eur. Αριθμός CAS: 8002-03-7 INCI: Arachis Hypogaea Oil EINECS: 232-296-4 Αποθήκευση: θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος, σε σφραγισμένη συσκευασία.