Αυτή η γαστρονομική ειδικότητα, παραδοσιακά φτιαγμένη από ψημένα, αποφλοιωμένα σπόρια κολοκύθας, είναι απόλαυση και εμπλουτίζει σαλάτες, σάλτσες, σούπες και επιδόρπια. Για γκουρμέ.
Προσφέρουμε αποφλοιωμένο σουσάμι σε premium ποιότητα.
Αποφλοιωμένο σουσάμι σε premium ποιότητα.
Οι σπόροι σουσαμιού προσφέρουν πολλά οφέλη:
Τα περιεχόμενα ακόρεστα λιπαρά οξέα, οι φυτικές ίνες καθώς και τα μέταλλα και οι βιταμίνες εκτιμώνται ως πολύτιμα συστατικά.
Το σουσάμι χρησιμοποιείται για την εμπλουτισμένη γεύση πολλών πιάτων.
Αν σου αρέσει η μεσογειακή κουζίνα, τότε δεν μπορείς να παραλείψεις το αποξηραμένο βασιλικό μας. Η έντονη μυρωδιά σε μεταφέρει αυτόματα πίσω στη Μεσόγειο ή στις ημέρες των σπαγγέτι της παιδικής σου ηλικίας.
Ο βασιλικός είναι, εκτός από υλικά όπως το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το τυρί παρμεζάνα ή τους κουκουνάρι, ένα κύριο συστατικό για κάθε καλό πέστο. Αλλά όλοι το γνωρίζουμε και το αγαπάμε φυσικά από τη μεσογειακή κουζίνα. Σε πίτσα, σε σάλτσες ζυμαρικών και σαλάτας, με ψάρι και κρέας, στη απλή σάλτσα ντομάτας, σε μπολονέζ - ο αποξηραμένος βασιλικός μας μετατρέπει κάθε πιάτο σε γευστική εμπειρία.
Ωστόσο, μην ξεχνάς - το μπαχαρικό βασιλικού πρέπει να προστίθεται πάντα αργότερα κατά το μαγείρεμα, μόνο τότε απελευθερώνονται καλύτερα τα περιεχόμενα αιθέρια έλαια.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αποξηραμένος βασιλικός
Περιεχόμενο: 10,00 γρ.
Αρ. είδους: 206522
Προέλευση σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού (Sesam indicum) προέρχονται από το φυτό σουσαμιού, το οποίο έχει τις ρίζες του στην Αφρική. Οι σπόροι σουσαμιού χρησιμοποιούνται συχνά για την εμπλουτισμένη γεύση ψωμιού, μπισκότων και κέικ. Οι σπόροι σουσαμιού είναι επίσης βασικό συστατικό για το ταχίνι, μια πικάντικη σάλτσα. Αυτή η σάλτσα χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για να δώσει γεύση στο χούμους.
Διαδικασία παραγωγής σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού καβουρδίζονται με τη φλούδα τους, γεγονός που ενισχύει τη γεύση τους. Οι καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού έχουν έντονη γεύση.
Υγιεινές ιδιότητες σπόρων σουσαμιού: Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά.
Το λάδι σουσαμιού, που προέρχεται από τους σπόρους σουσαμιού, είναι ένα γευστικό και θρεπτικό μαγειρικό λάδι που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και στα καρυκεύματα. Η χαρακτηριστική του ξηνοκαρπίσια γεύση προσθέτει βάθος σε διάφορα πιάτα, ειδικά στην ασιατική κουζίνα. Πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, το λάδι σουσαμιού προσφέρει πιθανά οφέλη για την υγεία, υποστηρίζοντας την καρδιοαγγειακή υγεία και μειώνοντας τη φλεγμονή. Εκτός από τις μαγειρικές του χρήσεις, λειτουργεί ως φυσικός ενυδατικός παράγοντας για το δέρμα και τα μαλλιά λόγω των μαλακτικών του ιδιοτήτων. Με μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από αρχαίους πολιτισμούς, το λάδι σουσαμιού συνεχίζει να εκτιμάται για την ευελιξία του, τη γεύση του και τις πιθανές υγειονομικές του ιδιότητες.
Το σησαμέλαιο είναι ένα αρωματικό και θρεπτικό λάδι που προέρχεται από τους σπόρους σουσαμιού. Με ένα ξηρό άρωμα και έντονη γεύση, χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα και ως μπαχαρικό. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα και προσφέρει δυνητικά οφέλη για την υγεία. Λόγω του υψηλού σημείου καπνού του, είναι κατάλληλο για τηγάνισμα και σοτάρισμα, προσφέροντας στα πιάτα μια μοναδική γεύση. Επιπλέον, είναι ένα σημαντικό συστατικό παραδοσιακών θεραπειών και καλλυντικών προϊόντων για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών.
Το γκουρμέ τραγανό μούσλι από την παραγωγή
Ολόκληροι, εκλεκτοί καρύδες πεκάν, ολόκληρες βιολογικές αμύγδαλες και ψιλοκομμένα βιολογικά κάσιους, ψημένα μαζί με βιολογικές νιφάδες σίκαλης και βιολογικές νιφάδες βρώμης, γλυκισμένα με σιρόπι σφενδάμου και με μια μικρή πρέζα κανέλας και θαλασσινού αλατιού. Κατασκευασμένο με αγάπη και προσοχή από τα καλύτερα υλικά, χωρίς τεχνητές γεύσεις, ενισχυτικά γεύσης ή συντηρητικά - συσκευασμένο σε γυάλινο βάζο.
Πολλοί ξηροί καρποί (>30%)
Ψημένο
Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
Βίγκαν
Χειροποίητο
Σπόροι κολοκύθας (Kürbiskerne)
Σπόροι κολοκύθας – Λαμπερό δέρμα
Σπόροι κολοκύθας – σκούρο GWS
Η κολοκύθα ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθών, στην υποοικογένεια των Cucurbitoideae. Οι σπόροι κολοκύθας χαρακτηρίζονται συνήθως από επίπεδους οβάλ σπόρους σε χρώματα από κίτρινο έως ελαιόχρυσο.
Αριθμός άρθρου: 38000
Μπορούμε να σας προσφέρουμε όλους τους τύπους σπόρων και πυρήνων ηλίανθου. Τόσο για τη βιομηχανία τροφίμων όσο και για τη βιομηχανία ζωοτροφών, με διαθεσιμότητα όλων των καθαροτήτων.
αλκαλικής μορφής - χωρίς πρόσθετη ζάχαρη - vegan, χωρίς γλουτένη και λακτόζη - βιολογικό
Ξεκινήστε την ημέρα σας με ζωντάνια και ένα χαμόγελο
Το MorgenStund 'είναι η τέλεια, πλήρης εμπειρία πρωινού για όλη την οικογένεια. Το αλκαλικό χυλό σας παρέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, ξεχωρίζει με υψηλής ποιότητας, φυτική πρωτεΐνη από το φαγόπυρο και σας κρατά χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα με σύνθετους υδατάνθρακες παρά τις λιγότερες θερμίδες. Με λίγα λόγια - η ιδανική βάση για σωματική και πνευματική απόδοση.
Όταν αναμιγνύεται με ζεστό νερό, το MorgenStund 'είναι έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο. Με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά ή αναμεμειγμένο με ρόφημα βρώμης, ο αλκαλικός χυλός σας θα είναι μια πολύ ιδιαίτερη απόλαυση. Είτε στο σπίτι είτε εν κινήσει - με τον εύπεπτο, χωρίς γλουτένη χυλό, εσείς και η οικογένειά σας υποστηρίζετε μια ισορροπημένη οξύ-αλκαλική ισορροπία με φυσικό τρόπο και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε μια υγιή και επιτυχημένη ημέρα.
Το λάδι από κραμβέλαιο εξάγεται από τους μαύρους σπόρους με τη μέθοδο ψυχρής και ζεστής πίεσης. Τα λάδια που πιέζονται κρύα έχουν το πλεονέκτημα ότι περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από τα ζεστά πιεσμένα.
Σας προσφέρουμε σπόρους chia ως άμεσος εισαγωγέας σε συμβατική ποιότητα (μαύρο) και σε βιολογική ποιότητα (μαύρο και λευκό).
Συσκευασία: σακούλες 25 κιλών; Παλέτα: 30 σακούλες; και: συσκευασίες για λιανική πώληση.
Οι μονοκαλλιέργειες δυσκολεύουν τις μέλισσες να βρουν τροφή. Με το μείγμα σπόρων λουλουδιών από αυτό το γυαλί, σπέρνετε μια πραγματική πανδαισία χρωμάτων και δημιουργείτε για τις μέλισσες ένα πλούσιο τραπέζι νέκταρ για όλο το καλοκαίρι. Σε μια τέτοια πλούσια μέλισσα, κάθε μέλισσα χοροπηδά από ευτυχία! Αυτό το άρθρο είναι μέρος της σειράς μας “Μια καρδιά για τις μέλισσες” και αποτελεί συμβολή κατά της παγκόσμιας εξαφάνισης των μελισσών.
Μέγεθος φιάλης 45 mm Ø, ύψος 50 mm, 53 ml
Μέγεθος αυτοκόλλητου
2 αυτοκόλλητα 60 x 25 mm
Περιεχόμενο
περίπου 20 g μείγματος λουλουδιών για μέλισσες
Για την τελειοποίηση πιάτων, αρτοσκευασμάτων ή σαλατών, ευχάριστα πικάντικη γεύση. Ελεγκτικός φορέας: DE ÖKO-001 Συστατικά: Σπόροι μαύρου κύμινου (από Nigella sativa L.) (Αίγυπτος).
Οι μίξεις ξηρών καρπών μας είναι μια ιδανική και υγιεινή προσθήκη για την αίθουσα συναντήσεων ή την προσφορά φρούτων για τους υπαλλήλους.
Οι κούτες ξηρών καρπών μας περιέχουν 20 ή 40 ατομικά συσκευασμένες μερίδες με 10 διαφορετικές μίξεις:
Deluxe Mix, Tropical Mix, Μίξη κράνμπερι, Φοιτητικό μείγμα, Ξηροί καρποί φυσικοί, Energy Mix, Hawaii Mix, Αμύγδαλα, Καρύδια, Φουντούκια.
Η μεγάλη κούτα ξηρών καρπών είναι σχεδιασμένη για την τροφοδοσία περίπου 20 ατόμων, ενώ η μικρή κούτα για 10 υπαλλήλους για δύο ημέρες.
Μίξη φρούτων: Ξηροί καρποί
Αριθμός μερίδων: 40