Έλαιο σουσαμιού

Το σησαμέλαιο είναι ένα αρωματικό και θρεπτικό λάδι που προέρχεται από τους σπόρους σουσαμιού. Με ένα ξηρό άρωμα και έντονη γεύση, χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα και ως μπαχαρικό. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα και προσφέρει δυνητικά οφέλη για την υγεία. Λόγω του υψηλού σημείου καπνού του, είναι κατάλληλο για τηγάνισμα και σοτάρισμα, προσφέροντας στα πιάτα μια μοναδική γεύση. Επιπλέον, είναι ένα σημαντικό συστατικό παραδοσιακών θεραπειών και καλλυντικών προϊόντων για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών.