Προϊόντα για μάγειρα (409)

Σετ Βοηθητικών Σκευών Black Premium - 3 Τεμάχια

Σετ Βοηθητικών Σκευών Black Premium - 3 Τεμάχια

Οπτικά και λειτουργικά τέλεια συνδυασμένα σετ σε γνωστή υψηλή ποιότητα rena 3-κομμάτι σετ μαγειρικών βοηθημάτων Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επικαλυμμένες επιφάνειες Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Στο σετ περιλαμβάνονται: κουτάλα αφρού, κουτάλα μαγειρέματος, κουτάλα σπαγγέτι Αυτοί οι τρεις κλασικοί δεν πρέπει να λείπουν από τον εξοπλισμό καμίας κουζίνας. Χάρη στις άκρες του κουταλιού σπαγγέτι, τα ζυμαρικά μπορούν να συλλεχθούν πολύ καλά και αποφεύγεται η συσσώρευση των ζυμαρικών. Η τρύπα στη μέση του κουταλιού αποτρέπει το να μαλακώσουν τα ζυμαρικά από το υπερβολικό νερό βρασίματος, επιτρέποντας την εύκολη αποστράγγιση. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ποσότητα των ωμών σπαγγέτι. Αριθμός άρθρου: 6103R5
Περισσότερα Τριακόσια - Φούρνος άμεσης ψησίματος με ξύλο και αέριο

Περισσότερα Τριακόσια - Φούρνος άμεσης ψησίματος με ξύλο και αέριο

Πίτσα έτοιμη σε 2 λεπτά Με το PIÙTRECENTO, η νοστιμιά στο τραπέζι γίνεται μεγαλύτερη. Η θάλαμος ψησίματος 80×90 εκατοστών έχει περισσότερο χώρο για να ψήνει ταυτόχρονα περισσότερα πιάτα. Έτσι, το μαγείρεμα στον αέρα γίνεται ακόμη πιο γρήγορο, ευχάριστο και ανέμελο. Άναμμα και προθέρμανση σε 10 λεπτά και μετά χρειάζονται άλλα 2 για να βγάλουμε εξαιρετικές πίτσες και όχι μόνο.
Πουκάμισο και παντελόνι σεφ - Εργασιακά ρούχα για σεφ

Πουκάμισο και παντελόνι σεφ - Εργασιακά ρούχα για σεφ

Ραντεβού στο εργαστήριο για επαγγελματικές ενδυμασίες κατά παραγγελία, προορισμένες για γυναίκες αλλά και για άνδρες! Η εμπειρία μας μας επιτρέπει να κατασκευάζουμε ποιοτικά προσαρμοσμένα ρούχα εργασίας. Προτείνουμε μια ολόκληρη γκάμα επαγγελματικών ρούχων για τα επαγγέλματα του τομέα τροφίμων (εστίαση, φιλοξενία, κρεοπωλεία, εμπορία τροφίμων…), για τα επαγγέλματα της υγείας (νοσοκόμες, παραϊατρικοί, νοσοκομεία, ελεύθερες επαγγελματίες…) και άλλα. Η συλλογή μας από επαγγελματικά ρούχα αποτελείται από διάφορα προσαρμόσιμα μοντέλα που ταιριάζουν με τα χρώματα της επιχείρησής σας και τον τομέα δραστηριότητάς σας. Τα υφάσματα και τα υλικά μας επιλέγονται προσεκτικά από προμηθευτές που εδρεύουν στη Γαλλία και την Ευρώπη. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην τήρηση του χάρτη ποιότητας του σήματος Oeko-tex, που εγγυάται υγιή προϊόντα χωρίς καμία επιβλαβή ουσία για την υγεία.
Autovent 3000 A Πατενταρισμένο Ταλέντο Με Εγγυημένη Γεύση - Συστήματα Μαγειρικής

Autovent 3000 A Πατενταρισμένο Ταλέντο Με Εγγυημένη Γεύση - Συστήματα Μαγειρικής

Το Autovent 3000 εξασφαλίζει βέλτιστες διαδικασίες μαγειρέματος με την ελάχιστη απώλεια βάρους χωρίς καθόλου ανεμιστήρες! Αντίθετα, οι πατενταρισμένες μύτες του συστήματος χρησιμοποιούν την εσωτερική δυναμική του ατμού χαμηλής πίεσης, μετατρέποντάς την σε ταχύτητα αέρα και θερμική ενέργεια. Για εσάς, αυτό σημαίνει: - Συντομότερες χρόνοι μαγειρέματος και μείωση βάρους έως και 15%! - Υψηλές αναταράξεις λόγω των πατενταρισμένων μύτων AUTOVENT και ταχύτητες αέρα έως 200 m/s - Συντομότεροι χρόνοι μαγειρέματος και έως 15% λιγότερη απώλεια βάρους - Διαφορά θερμοκρασίας σε όλο το σύστημα όχι μεγαλύτερη από 1 °C - Ομοιόμορφα προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας - Πολύ χαμηλό κόστος συντήρησης και λειτουργίας λόγω της απουσίας ανεμιστήρων - Μακρά διάρκεια ζωής από κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα και σφραγισμένα συγκολλήσεις παντού
Γρήγορα μαγειρεμένα κριθάρι Νο. 1 - Δημητριακά σε σακούλα μαγειρέματος

Γρήγορα μαγειρεμένα κριθάρι Νο. 1 - Δημητριακά σε σακούλα μαγειρέματος

Το μαγείρεμα χυλού κριθαριού είναι μια ευχαρίστηση. Οι σακούλες μαγειρέματος σας γλιτώνουν από το να στέκεστε πάνω από την κατσαρόλα και να την πλένετε στο τέλος του μαγειρέματος. Η συσκευασία πρέπει να βυθιστεί σε βραστό αλατισμένο νερό και να βράσει για 12 έως 17 λεπτά. Πιστέψτε με, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να τα καταφέρει με τη διαδικασία.
Μεταλλική ξυλόσομπα 16 λ - Μεταλλική ξυλόσομπα για καζάνι 16 λίτρων

Μεταλλική ξυλόσομπα 16 λ - Μεταλλική ξυλόσομπα για καζάνι 16 λίτρων

Μια μεταλλική ξυλόσομπα κάτω από μια κατσαρόλα χωρητικότητας 16 λίτρων είναι η ιδανική λύση για τους λάτρεις του μαγειρέματος σε εξωτερικούς χώρους. Ο συμπαγής και ανθεκτικός σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφη θερμότητα, η οποία συμβάλλει σε ποιοτικό μαγείρεμα. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ειδικό χώρο για την τοποθέτηση της κατσαρόλας, καθώς και με αεραγωγούς για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα. Ανάβει και συντηρείται εύκολα, θα γίνει ένας αναντικατάστατος βοηθός στο εξοχικό, στο πικνίκ ή στην ψαριά. Είναι κατάλληλος για το μαγείρεμα μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων στη φωτιά, δημιουργώντας μια μοναδική γεύση και άρωμα.
Ποδιά

Ποδιά

Οι ποδιές είναι ένα πρακτικό και κομψό αξεσουάρ για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν, να ψήνουν ή να ασχολούνται με χειροτεχνίες. Αυτά τα ενδύματα έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν τα ρούχα από χυσίματα, λεκέδες και πιτσιλιές, καθιστώντας τα ένα απαραίτητο αντικείμενο σε κάθε κουζίνα ή εργαστήριο. Φτιαγμένες από ανθεκτικά υλικά, οι ποδιές είναι εύκολες στο καθάρισμα και τη συντήρηση, εξασφαλίζοντας ότι παραμένουν ένας αξιόπιστος σύντροφος για όλες τις μαγειρικές ή δημιουργικές σας δραστηριότητες. Εκτός από τη λειτουργικότητά τους, οι ποδιές μπορούν να προσαρμοστούν με λογότυπα ή σχέδια, καθιστώντας τις εξαιρετικό προωθητικό αντικείμενο για επιχειρήσεις στον τομέα της τροφίμων ή της φιλοξενίας. Η ευρεία γκάμα χρωμάτων και στυλ που είναι διαθέσιμη εξασφαλίζει ότι υπάρχει μια ποδιά που να ταιριάζει σε κάθε γούστο και περίσταση. Επιλέγοντας ποδιές, οι καταναλωτές μπορούν να απολαύσουν την ευκολία ενός προστατευτικού ενδύματος ενώ προσθέτουν μια πινελιά στυλ στην κουζίνα ή τον χώρο εργασίας τους, καθιστώντας τις πολύτιμη προσθήκη σε κάθε συλλογή αξεσουάρ κουζίνας.
ΞΥΛΙΝΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ - Αναβιώστε τη παραδοσιακή γεύση του μαγειρέματος με ξύλο

ΞΥΛΙΝΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ - Αναβιώστε τη παραδοσιακή γεύση του μαγειρέματος με ξύλο

Δώστε στις πίτσες και στα παστά τους αρώματα και την υφή τους όπως στην αρχή. Οι ξυλόφουρνοι Formex είναι ικανοί να προσφέρουν αυτή την "διαφορετική πινελιά" της φυσικής ψησίματος με πολύτιμο ξύλο (όπως η πράσινη βελανιδιά, η βελανιδιά, η ελιά, η φράξος), επαναφέροντας τη παραδοσιακή γεύση. Οι ξυλόφουρνοι Formex προσδίδουν κύρος στην επιχείρησή σας, υπογραμμίζοντας την έλξη της προετοιμασίας του προϊόντος μπροστά στο κοινό. Χάρη στην αρθρωτή τους κατασκευή, οι ξυλόφουρνοι Formex μπορούν να εγκατασταθούν σε λίγες ώρες και σε ασυναγώνιστο κόστος. Η μοναδική θόλος ανθεκτικός σε καταρρεύσεις σας δίνει την ασφάλεια ότι ο φούρνος σας θα παραμείνει σε άριστη κατάσταση για πολλά χρόνια. Ο σχεδιασμός του και η ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται εξασφαλίζουν μεγάλη μόνωση, με αποτέλεσμα μεγάλη οικονομία ξύλου θέρμανσης, ενώ σας επιτρέπει να διατηρείτε τον φούρνο σε θερμοκρασία.
Υψηλής πυκνότητας ηλεκτρικοί υπέρυθροι φούρνοι μαγειρέματος

Υψηλής πυκνότητας ηλεκτρικοί υπέρυθροι φούρνοι μαγειρέματος

Η CSI έχει αναπτύξει μια σειρά από σήραγγες υψηλής πυκνότητας R6 για την πολυμερισμό διαλυτών ή σκόνης βαφών σε κυλιόμενους χάλκινους ρόλους που κινούνται με πολύ μεταβλητές ταχύτητες (από μερικά μέτρα ανά λεπτό έως + 50 μέτρα ανά λεπτό) για πάχη υποστρώματος από 0,2 έως 2mm. Αυτές οι εγκαταστάσεις απαιτούν υψηλή πυκνότητα ισχύος που μπορεί να φτάσει τα 500kW/m² σε ορισμένες περιπτώσεις. Με κάθετη ή οριζόντια σχεδίαση, μπορούν να ενσωματωθούν σε μια νέα γραμμή ή σε μια υπάρχουσα γραμμή που δεν επιτρέπει εναλλακτικές λύσεις με ζεστό αέρα. Οι σήραγγες CSI είναι προσαρμοσμένες στις προδιαγραφές για τις LEL μέσω πλήρους ή μερικής απομόνωσης των εκπεμπτών IR και του αέρα διεργασίας. Οι ποσότητες αέρα που εγχέονται στον αέρα διεργασίας μπορούν να ρυθμιστούν προκειμένου να βελτιστοποιηθεί η λειτουργία των καυστήρων ή άλλων εγκατεστημένων συστημάτων απορρύθμισης.
Τεχνολογία Ανάμειξης - για Εξοπλισμό Μαγειρικής και Βιομηχανικούς Ψυγείων

Τεχνολογία Ανάμειξης - για Εξοπλισμό Μαγειρικής και Βιομηχανικούς Ψυγείων

Για την παραγωγή πρώτων υλών με βάση φρούτα, λαχανικά, μαρμελάδες, γλυκά, ζελέ και σάλτσες, χρησιμοποιούνται οριζόντιοι ή κατακόρυφοι αναδευτήρες. Για να επιτευχθεί η υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος, οι αναδευτήρες είναι καθοριστικός παράγοντας. Σκοπός τους είναι να επιτευχθεί ομοιογενής ανάμειξη και κατανομή της θερμοκρασίας με τις χαμηλότερες δυνατές δυνάμεις κοπής στα κομμάτια του προϊόντος. Έτσι, σε συνδυασμό με δοχεία επεξεργασίας υψηλής ποιότητας, επιτυγχάνεται επίσης γρήγορη επεξεργασία, γι' αυτό η KASAG διαθέτει την ιδανική τεχνολογία αναδευτήρων. Για τους οριζόντιους αναδευτήρες, η KASAG διαθέτει επίσης μια ειδική σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης, η οποία έχει αποδείξει την ποιότητά της με την πάροδο των ετών. Συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε τους αναδευτήρες μας και τη σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης για να παρέχουμε την ιδανική ποιότητα του προϊόντος και αδιάλειπτη λειτουργία.
Μαγειρικό λάδι

Μαγειρικό λάδι

Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Ατμομάγειρας Τόνου - Προηγμένη τεχνολογία ατμομαγειρέματος για την αύξηση της αποδοτικότητας και της ποιότητας παραγωγής τόνου

Ατμομάγειρας Τόνου - Προηγμένη τεχνολογία ατμομαγειρέματος για την αύξηση της αποδοτικότητας και της ποιότητας παραγωγής τόνου

Ο ατμομάγειρας τόνου έχει σχεδιαστεί με εξειδίκευση για να βελτιώσει τη διαδικασία παραγωγής τόνου, εστιάζοντας στην αύξηση της συνολικής απόδοσης ψαριού μέσω ακριβούς ελέγχου θερμικού κλίματος και διατήρησης της περιεκτικότητας σε υγρασία. Αυτό διασφαλίζει ότι το ψάρι παραμένει υγρό, διευκολύνοντας τον καθαρισμό μετά το μαγείρεμα. Σχεδιασμένος για ευελιξία, προσφέρει προσαρμογές για καρότσια συγκεκριμένων πελατών και την επιλογή μαγειρέματος χωρίς κενό, ενισχύοντας τη χρησιμότητά του σε διάφορα περιβάλλοντα επεξεργασίας. Οι δυνατότητες απομακρυσμένης υποστήριξης επιτρέπουν διαγνωστικά και ρυθμίσεις μέσω υπολογιστή και Ethernet, εξασφαλίζοντας απρόσκοπτη λειτουργία και επίλυση προβλημάτων. Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 L, ο ατμομάγειρας είναι φτιαγμένος για αντοχή και συμμόρφωση με τις υγειονομικές προδιαγραφές. Κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν: - Πλήρως αυτόματη διαδικασία μαγειρέματος - Επιλογές για μαγείρεμα με βάση το χρόνο ή τη θερμοκρασία απευθείας στο κόκαλο του ψαριού - Προηγμένος έλεγχος διαδικασίας μέσω της τελευταίας γενιάς PLC με αποκλειστικό πρόγραμμα μαγειρέματος τόνου - Παρακολούθηση θερμοκρασίας μέσω θερμοζεύγους
Καπέλο σεφ Ratatouille - Unisex - Επαγγελματικά Ρούχα

Καπέλο σεφ Ratatouille - Unisex - Επαγγελματικά Ρούχα

Επαγγελματική κουκούλα σε ύφασμα twill με σχέδιο μαύρης και λευκής ρίγας, προσφέροντας μια κλασική και κομψή εμφάνιση. Ρυθμιζόμενη εφαρμογή με ταινία βέλκρο. ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΕ ΛΟΓΟΤΥΠΟ (Κεντημένο ή Εκτυπωμένο) - χωρίς ελάχιστη ποσότητα απαιτούμενη Ζητήστε προσφορά μέσω της φόρμας σε αυτή τη σελίδα ή στέλνοντας email στο geral@bestgift.com.pt, όπου μπορείτε ήδη να επισυνάψετε το λογότυπό σας (σε μορφή .pdf). ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ Ταινία βέλκρο Ύφασμα twill 65% Πολυεστέρας και 35% Βαμβάκι, 200g/m2 Μία μέγεθος για όλους Ύψος: 23cm Περίμετρος: 65cm Χρώμα: Μαύρο και Λευκό SKU:EPFARDV1027 ΜΑΡΚΑ:FYL
ΜΗΧΑΝΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

ΜΗΧΑΝΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΒΡΑΣΗΣ Σασί: Σχεδιασμένο με έμφαση στη δύναμη, την αντοχή και την αισθητική. Υλικό Σασί: Ολόκληρο το σασί είναι κατασκευασμένο από υλικό 304 CrNi. Η μηχανή μας διαθέτει λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα με διπλό τοίχωμα. Μέγιστη Ασφάλεια Σύστημα θέρμανσης με αέριο Αυτόματο σύστημα ανάμειξης Αυτόματο σύστημα ανοίγματος και κλεισίματος καπακιού Υδραυλικό σύστημα ανατροπής Αυτόματο σύστημα συνταγών Εύκολη λειτουργία με ψηφιακή οθόνη αφής Πλάκες Λέβητα: Οι πλάκες του λέβητα είναι πλήρως κατασκευασμένες από υλικό 304 ποιότητας CrNi. Πάχος Πλάκας Σώματος Λέβητα: Μπροστινός Θόλος: 4 mm Πίσω Θόλος: 4 mm Μηχανή Ανάμειξης: 80 RPM 2.2 KW Πλάτος: 250 cm Μήκος: 200 cm Ύψος: 250 cm
Κόλιαντρο

Κόλιαντρο

Ο κόλιανδρος είναι ένα ιδιαίτερα έντονο αρωματικό βότανο. Είναι μέρος της παρασκευής ορισμένων αλλαντικών, δίνει γεύση σε κρέας, ψάρι και λαχανικά, αλλά επίσης αρωματίζει μπύρες, μπισκότα και ζαχαρωμένα αμύγδαλα. Διατίθεται σε συσκευασία ή πολυστυρένιο διαφόρων βαρών.
Μαργαρίνες μαγειρικής και λάδια τηγανίσματος - Chef Olma - Διαθέσιμες μορφές: 1kg / BiB 15L / 25L / 1000L

Μαργαρίνες μαγειρικής και λάδια τηγανίσματος - Chef Olma - Διαθέσιμες μορφές: 1kg / BiB 15L / 25L / 1000L

Κυρίως προορισμένα για μαγείρεμα, τα προϊόντα Chef Olma διατίθενται σε μαργαρίνες μαγειρέματος και σε υψηλής ποιότητας λάδια τηγανίσματος.
Μηχανή Μαγειρέματος και Ψησίματος - Κατασκευαστής Κορέα

Μηχανή Μαγειρέματος και Ψησίματος - Κατασκευαστής Κορέα

Η μηχανή μας για ρύζι SYP (μηχανή αρτοποιίας) έχει σχεδιαστεί ώστε να μπορεί να παράγει σνακ από δημητριακά Popping / Chips / Crackers / κέικ, χρησιμοποιώντας 100% φυσικά δημητριακά. Αυτή τη στιγμή κατασκευάζονται μηχανικές συσκευές, αλλά δεν είναι ικανές να λειτουργούν συνεχώς υπό υψηλή πίεση και παράγουν μη ομοιόμορφα προϊόντα. Τα μέρη τους, όπως οι αλυσίδες και οι κινητήρες, φθείρονται εύκολα και προκαλούν συχνές βλάβες. Η μηχανή μας για ρύζι "SYP" έχει διορθώσει αυτά τα σφάλματα και χρησιμοποιεί υδραυλική τεχνολογία για να παράγει ομοιόμορφα προϊόντα και έχει αυξήσει σημαντικά την αντοχή της. Επιπλέον, διατίθενται διάφορες φόρμες σε διαφορετικά μεγέθη και σχήματα για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών. Μικρές μηχανές μπορούν να κατασκευαστούν για τοπικά καταστήματα και μεγαλύτερες μηχανές μπορούν επίσης να παραχθούν σε εργοστάσια. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας!! Ευχαριστώ
Κοπή τροφίμων

Κοπή τροφίμων

Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε καθαρό κόψιμο τυριού, ράβδων, κέικ, σάντουιτς και πίτας. Εμπειρία, Γνώση & Δέσμευση Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε εμάς: Πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας, προμηθεύουμε με επιτυχία μερικούς από τους μεγαλύτερους παραγωγούς τροφίμων παγκοσμίως. Τοπικοί ειδικοί εφαρμογών ειδικά για τη βιομηχανία τροφίμων είναι διαθέσιμοι για εσάς στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Σας υποστηρίζουμε σε όλες τις δοκιμές σας, την προμήθεια, την ενσωμάτωση και την εξυπηρέτηση, είτε στον χώρο σας είτε σε μία από τις παγκόσμιες εγκαταστάσεις μας της Dukane. Προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα (και αποδεδειγμένα) για συνεχή χρήση 24/7 και κατασκευασμένα για να αντέχουν στις συγκεκριμένες προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.
Λεμονόχορτο

Λεμονόχορτο

Το Lemon Grass είναι ένα βότανο που έχει έντονη εσπεριδοειδή γεύση – γι' αυτό και ονομάζεται lemon grass. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα και για ιατρικούς σκοπούς παγκοσμίως. Είναι επίσης πιο συχνά χρησιμοποιούμενο σε τσάγια και η ξηρή μορφή του, είτε σε σκόνη είτε σε κομμάτια, είναι εύκολη στην αποθήκευση για καθημερινή ή περιστασιακή χρήση. Στην ξηρή του μορφή, χρησιμοποιείται για τρίψιμο κρέατος. Δίνει εξαιρετικό βάθος σε κάρυ και στιφάδο και είναι πολύ δημοφιλές σε πιάτα που προέρχονται από την Ασιατική Ήπειρο. Η χρήση του lemon grass με πουλερικά, κρέας, ψάρι και θαλασσινά προσθέτει οξύτητα στις γεύσεις. Σε αφρικανικές χώρες, χρησιμοποιείται κυρίως ως τσάι. Τα εκχυλίσματα ελαίου χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά τροφίμων. Ποιότητα: 100% καθαρό, καθαρισμένο με μηχανή, χωρίς ξένη ουσία Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος
ΔΟΧΕΙΑ ΓΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ

ΔΟΧΕΙΑ ΓΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ

Μεταλλικά δοχεία - Διαφορετικές επιλογές κλεισίματος. Καπάκια flex-put, με βίδα ή με στόμιο. Εσωτερικά βερνίκια τροφίμων χωρίς βισφενόλη. Κανονικά ή προσαρμοσμένα δοχεία. Συγκολλητά δοχεία για να διασφαλίζουν εξαιρετική στεγανότητα.
Βιολογικό λάδι καρυδιού του Περίγκορ

Βιολογικό λάδι καρυδιού του Περίγκορ

Παραγωγή ψυχρής έκθλιψης από ακατέργαστο καρύδι, ιδανική για τις σαλάτες και τα ντρέσινγκ σας. Διαθέσιμο σε 25cl ή 50cl 100% ακατέργαστο λάδι. Έκθλιψη σε θερμοκρασία -100°C. Συγκομιδή 2023.
Λάχανο Julienne

Λάχανο Julienne

Αφού καθαριστεί και πλυθεί, κόβεται σε ζουλιέν.
Καβουρδισμένο σησαμέλαιο – 0,50L

Καβουρδισμένο σησαμέλαιο – 0,50L

Το λάδι σουσαμιού που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι ένα διαιτητικό και καλλυντικό λάδι. Αυτό το λάδι με τις απαλές μενθολικές γεύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγείρεμα και σε ντρέσινγκ. Θα συνοδεύσει το ταμπούλε, τα ωμά λαχανικά, τη σαλάτα (φύλλα βελανιδιάς, σκαρόλα…). Είναι επίσης ιδανικό για τα γλυκά σας, όπως η σοκολατένια τούρτα. Βάρος: 0,858 κιλά
Κατεψυγμένο μελάνι σουπιάς FAO 34

Κατεψυγμένο μελάνι σουπιάς FAO 34

Υψηλής ποιότητας κατεψυγμένο μελάνι σουπιάς από την περιοχή FAO 34, ιδανικό για την χονδρική αγορά.
PA / PP (ΠΟΛΥΑΜΙΔΙΟ / ΠΟΛΥΠΡΟΠΥΛΕΝΙΟ) ΟΥΔΕΤΕΡΟ Ή ΕΚΤΥΠΩΜΕΝΟ - Σακούλες κενού αέρος για αποστείρωση ή μαγείρεμα τροφίμων

PA / PP (ΠΟΛΥΑΜΙΔΙΟ / ΠΟΛΥΠΡΟΠΥΛΕΝΙΟ) ΟΥΔΕΤΕΡΟ Ή ΕΚΤΥΠΩΜΕΝΟ - Σακούλες κενού αέρος για αποστείρωση ή μαγείρεμα τροφίμων

Εξαιρετικές ιδιότητες για αποστείρωση, μαγείρεμα έως 121°C ΛΕΙΑ ή ΒΑΦΛΩΤΗ
ΤΡΟΦΙΜΟ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΛΑΔΟ IBC 1000L

ΤΡΟΦΙΜΟ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΛΑΔΟ IBC 1000L

Λάδι
Ρολόι ζύμης και μαλακτήρας κρέατος

Ρολόι ζύμης και μαλακτήρας κρέατος

Ρολόι ζύμης και μαλακτήρας κρέατος
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες Oleohealth, ανώτερης κατηγορίας, παρέχει 10 φορές περισσότερους αντιοξειδωτικούς παράγοντες από ένα συμβατικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδό μας έχει παραχθεί απευθείας από ελιές με μηχανικές διαδικασίες και ψυχρή έκθλιψη, χωρίς φιλτράρισμα και με προσεκτική και σύντομη φυσική αποκομιδή ώστε να μην υποβαθμιστούν οι πολυφαινόλες. Παράγεται απευθείας από ελιές ποικιλίας Arróniz που έχουν συγκομιστεί τη σωστή στιγμή, με μηχανικές διαδικασίες και ψυχρή πίεση. Χωρίς φιλτράρισμα και μέσω προσεκτικής και σύντομης διαδικασίας φυσικής αποκομιδής. Η ελιά (ποικιλία Arróniz) συγκομίζεται στην ιδανική της ωριμότητα, στα μέσα Νοεμβρίου, χωρίς να φτάσει στο μέγιστο στάδιο ωρίμανσης, προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα αρώματα και οι γεύσεις ανέπαφα.
Κατσαρόλα Ψαρά - Οι Προετοιμασίες

Κατσαρόλα Ψαρά - Οι Προετοιμασίες

330g
Υπέρυθροι εκπομποί για σήραγγα ξήρανσης

Υπέρυθροι εκπομποί για σήραγγα ξήρανσης

Βελτιώστε τον υπάρχοντα εξοπλισμό ενσωματώνοντας τους υπέρυθρους πομπούς μας, με θετική επίδραση στην παραγωγικότητα, την ποιότητα και τις εξοικονομήσεις ενέργειας. ΤΟΥΝΕΛ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΜΙΚΤΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ Για ψήσιμο, χρυσόχρωμο, ψήσιμο στη σχάρα, σφράγιση: Μπισκότα, Ψωμί, Μπριός, Τοστ, Πίτσα, Pancake, Τηγανητές πατάτες, Τσιπς, Δημητριακά, Μαρέγκες… ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ Τηγανιές Βραστήρας Καβουρδιστήριο καφέ Πλάκες μαγειρέματος Απολύμανση φλοιών τυριού