Προϊόντα για μάγειρα (58)

Ραντεβού στο εργαστήριο για επαγγελματικές ενδυμασίες κατά παραγγελία, προορισμένες για γυναίκες αλλά και για άνδρες! Η εμπειρία μας μας επιτρέπει να κατασκευάζουμε ποιοτικά προσαρμοσμένα ρούχα εργασίας. Προτείνουμε μια ολόκληρη γκάμα επαγγελματικών ρούχων για τα επαγγέλματα του τομέα τροφίμων (εστίαση, φιλοξενία, κρεοπωλεία, εμπορία τροφίμων…), για τα επαγγέλματα της υγείας (νοσοκόμες, παραϊατρικοί, νοσοκομεία, ελεύθερες επαγγελματίες…) και άλλα. Η συλλογή μας από επαγγελματικά ρούχα αποτελείται από διάφορα προσαρμόσιμα μοντέλα που ταιριάζουν με τα χρώματα της επιχείρησής σας και τον τομέα δραστηριότητάς σας. Τα υφάσματα και τα υλικά μας επιλέγονται προσεκτικά από προμηθευτές που εδρεύουν στη Γαλλία και την Ευρώπη. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην τήρηση του χάρτη ποιότητας του σήματος Oeko-tex, που εγγυάται υγιή προϊόντα χωρίς καμία επιβλαβή ουσία για την υγεία.

Η CSI έχει αναπτύξει μια σειρά από σήραγγες υψηλής πυκνότητας R6 για την πολυμερισμό διαλυτών ή σκόνης βαφών σε κυλιόμενους χάλκινους ρόλους που κινούνται με πολύ μεταβλητές ταχύτητες (από μερικά μέτρα ανά λεπτό έως + 50 μέτρα ανά λεπτό) για πάχη υποστρώματος από 0,2 έως 2mm. Αυτές οι εγκαταστάσεις απαιτούν υψηλή πυκνότητα ισχύος που μπορεί να φτάσει τα 500kW/m² σε ορισμένες περιπτώσεις. Με κάθετη ή οριζόντια σχεδίαση, μπορούν να ενσωματωθούν σε μια νέα γραμμή ή σε μια υπάρχουσα γραμμή που δεν επιτρέπει εναλλακτικές λύσεις με ζεστό αέρα. Οι σήραγγες CSI είναι προσαρμοσμένες στις προδιαγραφές για τις LEL μέσω πλήρους ή μερικής απομόνωσης των εκπεμπτών IR και του αέρα διεργασίας. Οι ποσότητες αέρα που εγχέονται στον αέρα διεργασίας μπορούν να ρυθμιστούν προκειμένου να βελτιστοποιηθεί η λειτουργία των καυστήρων ή άλλων εγκατεστημένων συστημάτων απορρύθμισης.

Γάλα αγελάδας και παστεριωμένη κρέμα (προέλευση Γαλλία), Αλάτι, Μικροβιακό πήκτωμα, Γαλακτοκομικοί και ωριμαντικοί οργανισμοί, Σταθεροποιητής: χλωριούχο ασβέστιο. Ροκό Αλλεργιογόνα Γάλα και προϊόντα που περιέχουν γάλα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης και της πρωτεΐνης γάλακτος) Τα προϊόντα μας δεν υπόκεινται σε σήμανση ΓΤΟ σύμφωνα με τους κανονισμούς 1829/2003/ΕΚ και 1830/2003/ΕΚ. Σεβασμός στην απουσία ΓΤΟ με όριο 0.9% σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003. Βεβαίωση ιονισμού Βεβαιώνουμε, με βάση τις εγγυήσεις και τα πιστοποιητικά που έχουμε λάβει από τους προμηθευτές μας, ότι τα προϊόντα, τα συστατικά και τα πρόσθετα μας: δεν υπόκεινται σε επεξεργασία με ιονισμό σύμφωνα με το διάταγμα αριθ. 2001-1097 της 16/11/01. Ανάλυση για: 100g Λιπαρές ύλες: 31.6g Πρωτεΐνες: 16.3g Ζάχαρη (g): 0.5 Νάτριο (mg): 1.2g Ενέργεια Kcal: 351 Ενέργεια KJ: 1454 Μορφή: Στρογγυλή Βάρος: 300g Συσκευασία: Φιλμ σε κεραμικό υπόβαθρο Επιπλέον συσκευασία: Χαρτόνι Θερμοκρασία αποθήκευσης: +2°C/+8°C

Μεταλλικά δοχεία - Διαφορετικές επιλογές κλεισίματος. Καπάκια flex-put, με βίδα ή με στόμιο. Εσωτερικά βερνίκια τροφίμων χωρίς βισφενόλη. Κανονικά ή προσαρμοσμένα δοχεία. Συγκολλητά δοχεία για να διασφαλίζουν εξαιρετική στεγανότητα.

Παραγωγή ψυχρής έκθλιψης από ακατέργαστο καρύδι, ιδανική για τις σαλάτες και τα ντρέσινγκ σας. Διαθέσιμο σε 25cl ή 50cl 100% ακατέργαστο λάδι. Έκθλιψη σε θερμοκρασία -100°C. Συγκομιδή 2023.

Το λάδι σουσαμιού που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι ένα διαιτητικό και καλλυντικό λάδι. Αυτό το λάδι με τις απαλές μενθολικές γεύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγείρεμα και σε ντρέσινγκ. Θα συνοδεύσει το ταμπούλε, τα ωμά λαχανικά, τη σαλάτα (φύλλα βελανιδιάς, σκαρόλα…). Είναι επίσης ιδανικό για τα γλυκά σας, όπως η σοκολατένια τούρτα. Βάρος: 0,858 κιλά

Εξαιρετικές ιδιότητες για αποστείρωση, μαγείρεμα έως 121°C ΛΕΙΑ ή ΒΑΦΛΩΤΗ

Λάδι

Βελτιώστε τον υπάρχοντα εξοπλισμό ενσωματώνοντας τους υπέρυθρους πομπούς μας, με θετική επίδραση στην παραγωγικότητα, την ποιότητα και τις εξοικονομήσεις ενέργειας. ΤΟΥΝΕΛ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΜΙΚΤΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ Για ψήσιμο, χρυσόχρωμο, ψήσιμο στη σχάρα, σφράγιση: Μπισκότα, Ψωμί, Μπριός, Τοστ, Πίτσα, Pancake, Τηγανητές πατάτες, Τσιπς, Δημητριακά, Μαρέγκες… ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ Τηγανιές Βραστήρας Καβουρδιστήριο καφέ Πλάκες μαγειρέματος Απολύμανση φλοιών τυριού

Απολιπαντικό & Καταπραϋντικό 100 % φυσικό και φυτικό Επιπλέον λιπαρότητα με 6% ελαιόλαδο Εξαιρετικά απολιπαντικό χάρη στη σκόνη καφέ, η οποία επιτρέπει τον βαθύ καθαρισμό, αυτό το σαπούνι περιέχει αιθέρια έλαια γερανιού και πατσουλί που εξαλείφουν τις οσμές και αφήνουν ένα διακριτικό άρωμα. Εμπλουτισμένο με ελαιόλαδο, καταπραΰνει τους ερεθισμούς που προκαλούνται από τις καθημερινές επιθέσεις. Απαραίτητο για τους μάγειρες και άλλους τεχνίτες. Φτιαγμένο και παρασκευασμένο στη Γαλλία Ετικέτες: Ecocert, Slow cosmetics, S.A.F Όνομα: Σαπούνι του μάγειρα Κύρια συστατικά: - Σκόνη καφέ: Καθαρίζει σε βάθος - Αιθέριο έλαιο γερανιού & πατσουλί: Εξαλείφει τις οσμές - Ελαιόλαδο: Καταπραΰνει τους ερεθισμούς Το 100% του συνόλου είναι φυσικής προέλευσης και το 79% του συνόλου των συστατικών προέρχεται από Βιολογική Γεωργία. COSMOS ORGANIC πιστοποιημένο από την Ecocert Greenlife σύμφωνα με το πρότυπο COSMOS. Θέλετε να γνωρίσετε τη σύνθεση; Επικοινωνήστε μαζί μας! Κλασική Συσκευασία (με και χωρίς συσκευασία): 120g Ταξιδιωτική Συσκευασία (με και χωρίς συσκευασία): 30g Λευκή Ετικέτα: Συσκευασία και μορφή κατά παραγγελία

Φρέσκες πατάτες, καθαρισμένες και βρασμένες. Μέσες ολόκληρες Προέλευση 100% γαλλική. Ποικιλία σφιχτής σάρκας ή ποικιλία τρυφερής. Προϊόν 100% φυσικό χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη, χωρίς βοηθητικά. Φρέσκο προϊόν μαγειρεμένο, μαγειρική σε χαμηλή θερμοκρασία και συσκευασία κενών μετά το μαγείρεμα και την ψύξη. Μαγειρέματα: Μαγειρεμένο Συσκευασία: Κουτί 12 κιλών Καθαρό βάρος: ΣΑΚΙΔΙΟ 4 ΚΙΛΩΝ Δ.Λ.Κ.: 42 ΗΜΕΡΕΣ

Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο του κουτιού σε ένα σκεύος, καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό. 10 λεπτά περίπου για μορφή 1 μερίδας 15 λεπτά για μορφή 2 μερίδων Λιπαρά: 9,0 γρ Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 3,9 γρ Υδατάνθρακες: 8,7 γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5 γρ Ίνες: 2,0 γρ Πρωτεΐνες: 8,4 γρ Αλάτι: 0,76 γρ

Εκπονημένη από 100% φυσικά συστατικά, η έγχυση CBD για ύπνο αποτελείται από: - άνθη κάνναβης (30%): περιέχει φυσικά CBD, κανναβινοειδές με αγχολυτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες - μάραθος: χαλαρωτικός και τονωτικός για το νευρικό σύστημα - χαμομήλι: φυσικό καταπραϋντικό που ανακουφίζει από την νευρική αναστάτωση - μελισσόχορτο: χαλαρωτικό που επηρεάζει το νευρικό και γνωστικό σύστημα - μέντα: αποτελεσματικό χαλαρωτικό κατά της νευρικής αϋπνίας και του άγχους - λεβάντα: ηρεμιστική δράση κατά του άγχους και της αϋπνίας - ρίζα βαλεριάνας: φυσικό αγχολυτικό - φασκόμηλο: χαλαρωτικό που απελευθερώνει την μπλοκαρισμένη ενέργεια μέσα μας - σπόροι κάρδαμου: φυσικό χαλαρωτικό και αντισηπτικό - άνθη λεβάντας: μειώνουν το άγχος και διευκολύνουν τον ύπνο Αρωματικά, η κυρίαρχη γεύση αυτής της έγχυσης είναι φρέσκια - αρμονική - λεβάντα. Αναλογία για ένα σακουλάκι 40 γρ: 12 γρ κάνναβης & 28 γρ έγχυσης Αναφορά: NN-TISANESOMMEIL-40 Κατηγορία: Πλήρες φάσμα (full spectrum) Συσκευασία: Σακουλάκι kraft που μπορεί να κομποστοποιηθεί Περιεκτικότητα: 40 γραμμάρια

Μονάδα αφιερωμένη στη μεταποίηση και την προετοιμασία έτοιμων φαγητών. Η μονάδα περιλαμβάνει : - 1 είσοδο κρεάτων (με αναρτημένες ράγες) (ψυγείο) - 1 είσοδο λαχανικών και μπαχαρικών (ψυγείο) - 1 ζώνη προετοιμασίας / κοπής (κλιματιζόμενη) - 1 χώρο μαγειρέματος - πλήρως εξοπλισμένο - 1 ζώνη πλυσίματος - τον χώρο αποθήκευσης των τελικών προϊόντων (ψυγείο) - μια γωνιά τεχνικού χώρου Σε επιλογές : * όλος ο ειδικός εξοπλισμός * αποδυτήριο / αίθουσα ανάπαυσης / γραφείο Μεταποίηση: Κοπή / Μαγείρεμα Επιφάνεια: 35 έως 50 τ.μ. Διάρκεια υλοποίησης: 1 έως 2 μήνες ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ: Όλα τα έτοιμα φαγητά

Σκέψη για την προστασία του φορέα πάνω απ' όλα, η φόρμα της σειράς COSMOS Multirisque έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει βέλτιστη προστασία από κινδύνους όπως η φωτιά ή οι ηλεκτρικές εκκενώσεις. Επιπλέον, το ρούχο διαθέτει αντιστατικές και αδιάβροχες ιδιότητες για ελαφρές εκτοξεύσεις χημικών προϊόντων, καθιστώντας το ένα απαραίτητο ΕΠΙ. Συμβατή με βιομηχανικό πλύσιμο, η φόρμα έχει υποβληθεί σε εκτενή έρευνα για να είναι άνετη και ανθεκτική. Εκτός από τις διάφορες προδιαγραφές της, είναι επίσης πιστοποιημένη EN 14404 χάρη στις τσέπες γονάτων από Cordura® που μπορούν να φιλοξενήσουν ενισχυτικά αφρώδη. Απολαύστε πολλές τσέπες για να αποθηκεύσετε τα πράγματά σας: μια τσέπη στο στήθος, μια πίσω τσέπη, μια τσέπη στο μηρό και στο πλάι. Ανακαλύψτε τη φόρμα της σειράς COSMOS Multirisque σε διάφορα χρώματα: Μαρίνα / Γκρι Κόκκινο / Γκρι Άνοιγμα: Από το πλάι, με κουμπιά πίεσης Ρύθμιση: Ρυθμιζόμενοι ιμάντες Συνολικός αριθμός τσεπών: 7 Τσέπη στο στήθος: Ναι Πλευρικές τσέπες: Ναι Τσέπη στο μηρό: Ναι Θέση στυλό: Ναι Τσέπη για τηλέφωνο: Ναι Πίσω τσέπη: Ναι Τσέπες γονάτων: Από Cordura, ρυθμιζόμενες σε θέσεις Προδιαγραφές: ISO 116112, ISO 11611-1, EN 13034-6, EN 1149-5, IEC 61482-2-1, EN 14404 Υλικό: 54% Modacrylic / 44% Βαμβάκι / 2% Αντιστατικό. 320 γρ Συμβατό με βιομηχανικό πλύσιμο: Ναι Μεγέθη: 42 έως 76

Ο ξίδι με μέλι και échalote είναι μια τέλεια σύνθεση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης του μελιού και της πικάντικης γεύσης του échalote. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ξίδια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καρυκεύσει τις σαλάτες σας, τα κρέατά σας ή ακόμη και για να ετοιμάσετε νόστιμες σάλτσες. Η γλυκύτητά του και το μοναδικό του άρωμα το καθιστούν ένα επιλεγμένο συστατικό για τους γκουρμέ και τους ανερχόμενους σεφ. Εκτός από την εξαιρετική του γεύση, το ξίδι με μέλι και échalote προσφέρει επίσης οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης. Προσθέτοντας αυτό το ξίδι στην κουζίνα σας, φέρνετε όχι μόνο μια πινελιά γεύσης, αλλά και μια υγιεινή επιλογή στη διατροφή σας. Ανακαλύψτε πώς αυτό το ξίδι μπορεί να μεταμορφώσει τα πιάτα σας και να ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας κατά τη διάρκεια των γευμάτων σας.

Τα προϊόντα μας φέρουν περήφανα την πιστοποίηση EcoCert, διασφαλίζοντας την ποιότητά τους και τη δέσμευσή τους προς αυστηρές περιβαλλοντικές προδιαγραφές. Είναι η διασφάλιση μιας υπεύθυνης επιλογής για εσάς και τον πλανήτη μας.

Οι αιθέρες έλαια εισέρχονται στην κουζίνα σας με το βιβλίο «Amitiés gourmandes». Ανακαλύψτε νέες συνταγές που χρησιμοποιούν τα αιθέρια έλαια! Μάθετε πώς να τα ενσωματώσετε στην καθημερινότητά σας ή στα γιορτινά σας γεύματα, και να μαγειρεύετε με ασφάλεια για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή τον εαυτό σας: αυτό προσφέρει το βιβλίο συνταγών “Amitiés gourmandes“, που έχει συγγραφεί από την Laetitia Roux και την Dr Françoise Couic-Marinier, με φωτογραφίες και γραφικά από την Véronique Allio-Vitrac.

Κατασκευάζουμε ευθείες λεπίδες σε διάφορα μοντέλα, με κλίσεις και με ή χωρίς στερέωση.

Ένα λάδι φοινίκου πρώτης ποιότητας, διαθέσιμο σε πρακτικές συσκευασίες των 25 λίτρων. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.

Σας προσφέρουμε πολλές μήκους και τύπους φούρνων τούνελ: Ηλεκτρικοί Άμεσοι αερίου Κυκλοθερμικοί Υβριδικοί Αερόθερμοι

Η CSI έχει αναπτύξει μια σειρά από σήραγγες υψηλής πυκνότητας R6 για την ωρίμανση χρωμάτων διαλύτη ή σκόνης σε ρολά από χάλυβα που λειτουργούν σε πολύ μεταβλητές ταχύτητες (από μερικά μέτρα το λεπτό έως πάνω από 50 μέτρα το λεπτό) για πάχη υποστρώματος από 0,2 έως 2 mm.

Η καμελίνα «Camelia Sativa», επίσης γνωστή ως λινάρι μπατάρ ή σέσαμι της Γερμανίας, είναι ένα φυτό της οικογένειας των σταυρανθών που προέρχεται από τη βόρεια Ευρώπη και την κεντρική Ασία. Καλλιεργείται στην Ευρώπη εδώ και 3000 χρόνια. Αυτό το λάδι με αρώματα από τραγανά λαχανικά και μια πινελιά φουντουκιού συνιστάται στη διατροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε Ωμέγα 3. Θα συνοδεύσει απαλά τις σαλάτες και τα ωμά λαχανικά σας και θα μαγέψει τις μαγιονέζες σας. Βάρος: 0,730 κιλά

Το λάδι σουσαμιού που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι ένα διαιτητικό και καλλυντικό λάδι. Αυτό το λάδι με τις απαλές μενθολικές γεύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγείρεμα και σε ντρέσινγκ. Θα συνοδεύσει το ταμπουλέ, τα ωμά λαχανικά, τη σαλάτα (φύλλα βελανιδιάς, σκαρόλα…). Είναι επίσης ιδανικό για τα γλυκά σας, όπως η σοκολατένια τούρτα. Βάρος: 0,730 κιλά

Το λάδι από κραμβέλαιο που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι εξαιρετικό για την υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 (καλό για το καρδιοαγγειακό σύστημα). Αυτό το λάδι με αρώματα φουντουκιού και χρυσό χρώμα προορίζεται για το ντρέσινγκ σαλατών, όπως πράσινες σαλάτες, εντύπες, και ωμά λαχανικά όπως καρότα, κόκκινες παντζάρια και αγγούρι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μαγιονέζα, για να συνοδεύσετε θαλασσινά. Συνδυάζεται με όλα τα ξίδια. Βάρος: 0,730 κιλά

Το λάδι από κραμβέλαιο που παράγεται με την 1η πίεση σε κρύο είναι εξαιρετικό για την υγεία καθώς είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 (καλό για το καρδιοαγγειακό σύστημα). Αυτό το λάδι με αρώματα φουντουκιού και χρυσό χρώμα προορίζεται για το ντρέσινγκ σαλατών, όπως πράσινες σαλάτες, εντίβες, και ωμά λαχανικά όπως καρότα, κόκκινες παντζάρια και αγγούρι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μαγιονέζα, για να συνοδεύσετε θαλασσινά. Συνδυάζεται με όλα τα ξίδια. Βάρος: 0,859 κιλά

Το ηλιέλαιο που παράγεται με πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται σε σαλάτες και μαγειρική. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, το κουνουπίδι… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στη μαγειρική, είναι ιδανικό για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες. Βάρος: 4,800 κιλά

Το λάδι από σπόρους κολοκύθας θα παρέχει στο σώμα μας βασικά θρεπτικά συστατικά (Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο). Βάρος: 0,490 κιλά

Το λάδι ηλίανθου που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ και για μαγείρεμα. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, τα κουνουπίδια… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στο μαγείρεμα, ταιριάζει τέλεια για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες. Βάρος: 0,730 κιλά

Το λάδι από σπόρους παπαρούνας ή λάδι από σπόρους οπίου, εξάγεται από μια βοτανική ποικιλία παπαρούνας (Papaver somniferum) που ονομάζεται Παπαρούνα Οφθαλμού Papaver Somniferum Var, γνωστή επίσης ως Μαύρη Παπαρούνα ή Μπλε Παπαρούνα. Η παπαρούνα είναι ένα από τα πιο καλλιεργούμενα λουλούδια στον πλανήτη. Υπάρχουν περισσότερες από εκατό ποικιλίες και ορισμένες από αυτές είναι βρώσιμες. Μερικές σταγόνες λαδιού από παπαρούνα αρκούν για να απογειώσουν τις σαλάτες και το αγγούρι χάρη στα πιπεράτα αρώματα καρυδιού. Βάρος: 0,495 κιλά