Επαγγελματική κατσαρόλα για σοτάρισμα, τηγάνισμα και ανακάτεμα
Αντιολισθητική επικάλυψη
Εξαιρετικά ανθεκτική (Ειδική για εντατική χρήση)
Χερούλι από ανοξείδωτο ατσάλι που δεν αγγίζει τη θερμότητα
Τριπλή πάχος βάση
Αναφορά:713100
Συσκευασία:4 τεμάχια
Διάμετρος:24 εκ.
Ύψος:5 εκ.
Πυκνότητα: 100% καθαρός Θυμάρι λιγότερο από 1% κοτσάνια, καθαρισμένο με μηχανήματα χωρίς ξένες ουσίες
Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτί κατόπιν αιτήματος
Το θυμάρι είναι ένα δημοφιλές βότανο γνωστό για τη γήινη, μέντα γεύση του και τα αρωματικά του φύλλα. Είναι βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στη μεσογειακή και γαλλική μαγειρική, όπου χρησιμοποιείται για να καρυκεύσει κρέατα, σούπες και στιφάδο. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε θυμάρι υψηλής ποιότητας που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει την φυσική του ουσία. Το θυμάρι μας είναι ιδανικό για να προσθέσετε βάθος και πολυπλοκότητα στις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
Το θυμάρι δεν είναι μόνο μια γαστρονομική απόλαυση αλλά και μια πηγή πολλών οφελών για την υγεία. Περιέχει αιθέρια έλαια με αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή σας. Το θυμάρι μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο γευστικό όσο και θρεπτικό. Επιλέξτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε θυμάρι και ζήστε την ποιότητα και τη γεύση που μας ξεχωρίζει.
Το βιομηχανικό σύστημα Ti3000 θα προσφέρει περισσότερη από 1,5% απόδοση σε σύγκριση με άλλα συστήματα, με την δοκιμασμένη ποιότητα FESSMANN! Εντελώς κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και στεγανό από πάνελ, το Ti3000 είναι καθολικά χρησιμοποιήσιμο σύμφωνα με τις συγκεκριμένες ανάγκες σας. Η τεχνολογία της κεντρικής μονάδας εντυπωσιάζει επίσης με την ευελιξία της και τις καλύτερες εκροές κυκλοφορίας αέρα σε σύντομες διαδικασίες.
- Κατασκευή πάνελ και τεχνολογία κεντρικής μονάδας για τις καλύτερες εκροές αέρα και διαδικασίας
- Υψηλότερη ευελιξία στην υλοποίηση των ειδικών απαιτήσεων προϊόντων των πελατών με ομαλές ταχύτητες ανεμιστήρα
- Υψηλότερες χωρητικότητες συστήματος με ταχύτερους χρόνους διαδικασίας = υψηλότερη απόδοση
- Δυνατότητα χρήσης όλων των γνωστών καροτσιών τροφοδοσίας για βιομηχανική χρήση
- Δυνατότητα χρήσης καροτσιών τροφοδοσίας "υπερμήκους" και πλαισίων μεταφοράς
- Αυτόματος ανοιχτής πόρτας συμπεριλαμβάνεται σειριακά
- Αυτόματο σύστημα CIP καθαρισμού συμπεριλαμβάνεται σειριακά
Το λάδι από σπόρους παπαρούνας ή λάδι από σπόρους οπίου, εξάγεται από μια βοτανική ποικιλία παπαρούνας (Papaver somniferum) που ονομάζεται Παπαρούνα Οφθαλμού Papaver Somniferum Var, γνωστή επίσης ως Μαύρη Παπαρούνα ή Μπλε Παπαρούνα. Η παπαρούνα είναι ένα από τα πιο καλλιεργούμενα λουλούδια στον πλανήτη. Υπάρχουν περισσότερες από εκατό ποικιλίες και ορισμένες από αυτές είναι βρώσιμες. Μερικές σταγόνες λαδιού από παπαρούνα αρκούν για να απογειώσουν τις σαλάτες και το αγγούρι χάρη στα πιπεράτα αρώματα καρυδιού.
Βάρος: 0,495 κιλά
Το κόκκινο ξίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο και ως ντρέσινγκ σε φαγητά ή σαλάτες, ακόμη και σε μαρινάδες. Πιστεύεται ότι έχει οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία – συμπεριλαμβανομένης της υπέρτασης και της βοήθειας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Συστατικά: 6% οξύτητα, περιέχει θειώδη.
Άνετο και πρακτικό, είναι ιδανικό για το ψήσιμο λαζάνια, αλλά και για την παρασκευή ψητού γαλοπούλας, κοτόπουλου, κρέατος και άλλων φαγητών που ψήνονται στον φούρνο. Λόγω του όμορφου σχεδιασμού του, είναι κατάλληλο για σερβίρισμα γευμάτων απευθείας από αυτό, χωρίς την ανάγκη για πιατέλα.
Ανθεκτικό στη διάβρωση και ακαταμάχητο, καθώς είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα Zepter AISI304 (X5CrNi18-10).
Αυτή είναι ασύγκριτη ποιότητα!
Διαστάσεις: 39 x 22 x 5 εκ.
Παρουσίαση
Διαστάσεις: 9 x 22 x 5 εκ.
Κωδικός προϊόντος: LX-443
Όνομα προϊόντος: LASAGNERA
Μεικτό βάρος [ΚG]: 0.92
Καθαρό βάρος [ΚG]: 0.85
Μαγειρεμένες ραπανάκια σε σακούλα 1 κιλού, κομμένα σε λωρίδες και μαγειρεμένα σε ηλιέλαιο, με Riesling που αναδεικνύει τη γεύση του προϊόντος. Τιμή(ές):
Το λουκάνικο Painho είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό λουκάνικο που έχει δημιουργήσει η Monte Safira με ακρίβεια και φροντίδα. Φτιαγμένο από τα καλύτερα εθνικά κρέατα, αυτό το λουκάνικο είναι καρυκευμένο με ένα μοναδικό μείγμα μπαχαρικών, προσφέροντας μια πλούσια και νόστιμη γεύση που είναι ταυτόχρονα ικανοποιητική και αξέχαστη. Η παραδοσιακή διαδικασία καπνίσματος προσθέτει μια διακριτική αρωματική νότα, κάνοντάς το απαραίτητο για όποιον αναζητά μια αυθεντική γεύση της Πορτογαλίας.
Το λουκάνικο Painho της Monte Safira είναι ιδανικό για ψήσιμο, προσθήκη σε στιφάδο ή απόλαυση ως αυτόνομο σνακ. Οι έντονες γεύσεις του και τα υλικά υψηλής ποιότητας το καθιστούν μια ευέλικτη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα, προσφέροντας μια γεύση της Πορτογαλίας που είναι ταυτόχρονα αυθεντική και ικανοποιητική. Ανακαλύψτε την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Πορτογαλίας με το λουκάνικο Painho της Monte Safira.
Το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου εξάγεται από τους σπόρους του φυτού γλυκάνισος, γνωστού ως Pimpinella anisum, και ξεχωρίζει για το γλυκό και μπαχαρένιο άρωμά του. Αυτό το αιθέριο έλαιο έχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ένα αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για την ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως ο βήχας και το κρυολόγημα. Χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της πέψης και την ανακούφιση γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως τα αέρια και η δυσπεψία, λόγω των καμινάτων του ιδιοτήτων. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τη μείωση του άγχους και την ανακούφιση της ψυχικής έντασης, παρέχοντας ένα καταπραϋντικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες και κατάλληλα αραιωμένο, καθώς το άρωμά του μπορεί να είναι αρκετά ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο δέρμα αν χρησιμοποιηθεί σε υψηλές συγκεντρώσεις. Διαθέσιμο επίσης: "anís estrellado" Badiana και "anís" Matalahuga.
Εξαιρετικό για την προετοιμασία σαλτσών, διάφορων σπαγγέτι, ζυμαρικών, πίτσας, πιάτων με κρέας και λαχανικά. Δίνει σε κάθε πιάτο μια φανταστική και γεμάτη γεύση και το μετατρέπει σε μια αξέχαστη γαστρονομική μαγεία.
Η μέλι από άνθη πορτοκαλιάς είναι ένα μονοανθικό μέλι που προέρχεται από το νέκταρ των λουλουδιών των εσπεριδοειδών, κυρίως πορτοκαλιών και λεμονιών, σε μεσογειακές και υποτροπικές περιοχές. Αυτό το μέλι χαρακτηρίζεται από το ανοιχτό χρώμα του, το οποίο μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως απαλό κεχριμπάρι, και από το λεπτό και ευχάριστο ανθικό του άρωμα. Η γεύση του είναι γλυκιά και απαλή, με μια εσπεριδοειδή νότα που προσφέρει φρεσκάδα, γεγονός που το καθιστά πολύ δημοφιλές στη γαστρονομία.
Μεταξύ των ιδιοτήτων του ξεχωρίζουν οι καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του επιδράσεις, κάνοντάς το ιδανικό για την ανακούφιση από την αϋπνία και τη μείωση του άγχους. Επιπλέον, διαθέτει πεπτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά φυσικό φάρμακο για ήπιες πεπτικές διαταραχές. Η μέλι από άνθη πορτοκαλιάς χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό γλυκαντικό σε ποτά, γλυκά και συνταγές, προσφέροντας μια ανθική και αρωματική νότα που ενισχύει τις γεύσεις.
Στην προσφορά μας για προϊόντα κουζίνας εκπροσωπούν την υψηλότερη ποιότητα, την οποία έχουμε επιλέξει προσεκτικά για να καλύψουμε κάθε ανάγκη. Αυτά τα προϊόντα είναι όχι μόνο πρακτικά, αλλά και κομψά, έτσι ώστε να ταιριάζουν σε οποιοδήποτε περιβάλλον κουζίνας. Είτε πρόκειται για μαγείρεμα, είτε για ψήσιμο ή σερβίρισμα, τα προϊόντα μας θα σας βοηθήσουν να κάνετε τον χρόνο που περνάτε στην κουζίνα ευχάριστο και αποτελεσματικό.
Ανάμεσα στα προϊόντα κουζίνας θα βρείτε τις τελευταίες τάσεις και τεχνολογίες που διευκολύνουν τις καθημερινές εργασίες στην κουζίνα. Αυτά τα προϊόντα είναι ανθεκτικά και αξιόπιστα, έτσι ώστε να μπορείτε να υπολογίζετε σε αυτά μακροπρόθεσμα. Ανακαλύψτε τον κόσμο των προϊόντων κουζίνας και ζήστε πώς αυτά τα προϊόντα μπορούν να κάνουν τις δραστηριότητες στην κουζίνα πιο απλές και ευχάριστες.
Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί, προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη καλά ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Η MJR είναι ειδικευμένη στη συλλογή, ανακύκλωση και επεξεργασία λιπαρών ουσιών από τρόφιμα.
Ενεργούμε σε όλη τη Γαλλία, στις περιοχές της Βρετάνης και της Νορμανδίας κάθε εβδομάδα.
Το λάδι κανόλα, γνωστό και ως λάδι ραπανάκι, είναι μια ευέλικτη και υγιεινή επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής. Με τη ήπια γεύση του και το υψηλό σημείο καπνού, είναι ιδανικό για τηγάνισμα σε τηγάνι, τηγάνισμα σε βαθύ λάδι και ψήσιμο. Το λάδι κανόλα είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι γνωστά ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, καθιστώντας το μια καρδιο-υγιεινή επιλογή. Η ελαφριά υφή του και η ουδέτερη γεύση του το καθιστούν ιδανικό για ντρέσινγκ σαλάτας, μαρινάδες και ως βάση για μαγιονέζα και μαργαρίνη. Είτε χρησιμοποιείται μόνο του είτε αναμειγνύεται με άλλα λάδια, το λάδι κανόλα είναι βασικό στοιχείο τόσο στις οικιακές κουζίνες όσο και σε επαγγελματικές μαγειρικές ρυθμίσεις.
Ο ξίδι με μέλι και échalote είναι μια τέλεια σύνθεση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης του μελιού και της πικάντικης γεύσης του échalote. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ξίδια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καρυκεύσει τις σαλάτες σας, τα κρέατά σας ή ακόμη και για να ετοιμάσετε νόστιμες σάλτσες. Η γλυκύτητά του και το μοναδικό του άρωμα το καθιστούν ένα επιλεγμένο συστατικό για τους γκουρμέ και τους ανερχόμενους σεφ.
Εκτός από την εξαιρετική του γεύση, το ξίδι με μέλι και échalote προσφέρει επίσης οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης. Προσθέτοντας αυτό το ξίδι στην κουζίνα σας, φέρνετε όχι μόνο μια πινελιά γεύσης, αλλά και μια υγιεινή επιλογή στη διατροφή σας. Ανακαλύψτε πώς αυτό το ξίδι μπορεί να μεταμορφώσει τα πιάτα σας και να ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας κατά τη διάρκεια των γευμάτων σας.
Οι ποδιές είναι ένα πρακτικό και κομψό αξεσουάρ για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν, να ψήνουν ή να ασχολούνται με χειροτεχνίες. Αυτά τα ενδύματα έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν τα ρούχα από χυσίματα, λεκέδες και πιτσιλιές, καθιστώντας τα ένα απαραίτητο αντικείμενο σε κάθε κουζίνα ή εργαστήριο. Φτιαγμένες από ανθεκτικά υλικά, οι ποδιές είναι εύκολες στο καθάρισμα και τη συντήρηση, εξασφαλίζοντας ότι παραμένουν ένας αξιόπιστος σύντροφος για όλες τις μαγειρικές ή δημιουργικές σας δραστηριότητες.
Εκτός από τη λειτουργικότητά τους, οι ποδιές μπορούν να προσαρμοστούν με λογότυπα ή σχέδια, καθιστώντας τις εξαιρετικό προωθητικό αντικείμενο για επιχειρήσεις στον τομέα της τροφίμων ή της φιλοξενίας. Η ευρεία γκάμα χρωμάτων και στυλ που είναι διαθέσιμη εξασφαλίζει ότι υπάρχει μια ποδιά που να ταιριάζει σε κάθε γούστο και περίσταση. Επιλέγοντας ποδιές, οι καταναλωτές μπορούν να απολαύσουν την ευκολία ενός προστατευτικού ενδύματος ενώ προσθέτουν μια πινελιά στυλ στην κουζίνα ή τον χώρο εργασίας τους, καθιστώντας τις πολύτιμη προσθήκη σε κάθε συλλογή αξεσουάρ κουζίνας.
Προσφέρουμε υψηλής ποιότητας ηλιέλαιο, διαθέσιμο σε επεξεργασμένες και μη επεξεργασμένες ποικιλίες, για να καλύψουμε τις διάφορες μαγειρικές και βιομηχανικές ανάγκες. Το ηλιέλαιό μας διατίθεται σε μπουκάλια των 1, 5 και 10 λίτρων καθώς και σε χύμα, παρέχοντας ευέλικτες επιλογές συσκευασίας για διαφορετικές απαιτήσεις κλίμακας. Για τις επιχειρήσεις που αναζητούν προσαρμογή, προσφέρουμε ιδιωτική σήμανση με branding που είναι συγκεκριμένο για τον αγοραστή. Προμηθεύουμε σε όλη την Ευρώπη και παγκοσμίως, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη και έγκαιρη παράδοση.
Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διαθεσιμότητα και τις ανταγωνιστικές τιμές.
Το Saucisson είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος, προσφέροντας μια τρυφερή υφή και μια πλούσια γεύση που αναδεικνύουν τα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτό το saucisson επιλέγεται προσεκτικά για την ποιότητά του και τη φρεσκάδα του, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Είναι ιδανικό για ψησίματα, ρολά και μαγειρευτά πιάτα.
Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη, το Saucisson είναι ιδανικό για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες. Η πρακτική του συσκευασία εξασφαλίζει εύκολη χειρισμό και βέλτιστη συντήρηση. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ερασιτέχνης μάγειρας, αυτό το saucisson είναι μια απαραίτητη επιλογή για ποιοτικά γαστρονομικά αποτελέσματα.
Το SuperChef Λαδιού Λαχανικών (RBD Palm Olein) είναι χωρίς χοληστερόλη και περιέχει βιταμίνες D και E. Έχει υψηλή σταθερότητα στην οξείδωση και είναι διατροφικά υγιές με ισορροπημένη σύνθεση. Μπορεί να προστεθούν γαλακτωματοποιητές μαζί με επιτρεπόμενα χρώματα, αρώματα και άλλα συστατικά κατά βούληση για να ταιριάζουν στην τελική εφαρμογή του προϊόντος.
ΜΑΡΚΑ:
Η HAS Oils & Fats παράγει το λάδι μαγειρέματος SuperChef σε 2 διαφορετικούς βαθμούς. Παράγουμε επίσης με σύμβαση και συσκευάζουμε για πελάτες χρησιμοποιώντας τις δικές τους προδιαγραφές και απαιτήσεις.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:
PET BOTTLES
Μέγεθος # Τεμάχια/Κουτί # Κουτιά σε 20’ FCL
500 ml 24 Τεμ. x 500 ml XXX
1 Λίτρο 12 Τεμ. X 1 Λίτρο XXX
2 Λίτρα 6 Τεμ. X 2 Λίτρο XXX
5 Λίτρα 4 Τεμ. X 5 Λίτρο XXX
HDPE JERRY CANS (ΚΙΤΡΙΝΑ Ή ΔΙΑΦΑΝΑ)
Μέγεθος # Κουτιά σε 20’ FCL
2 Λίτρα [6 x 2 Λίτρα] x 1465 Κουτιά
5 Λίτρα [4 x 5 Λίτρα] x 1030 Κουτιά
10 Λίτρα 2490 Μονάδες
18 Λίτρα 1320 Μονάδες
20 Λίτρα 1320 Μονάδες
25 Λίτρα 1075 Μονάδες
Μαγειρέψτε με την οικολογική μας ποδιά Kandinsky, διαστάσεων 70×90 εκ. από ανακυκλωμένο βαμβάκι για άνεση. Με δύο μπροστινές τσέπες για τα απαραίτητα και λεπτομέρειες από ανακυκλωμένο PU για επιπλέον στυλ, αυτή η ποδιά είναι μια βιώσιμη επιλογή για κάθε κουζίνα. Συσκευασμένη σε ανακυκλωμένο χαρτόκουτο, η ποδιά Kandinsky συνδυάζει τη λειτουργικότητα με την οικολογική συνείδηση, κάνοντάς την απαραίτητη για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν ενώ φροντίζουν τον πλανήτη.
Η μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο για να εξασφαλίσει ομοιόμορφο και τέλειο μαγείρεμα. Κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες, όπου η ποιότητα του μαγειρέματος είναι θεμελιώδης. Η λεία επιφάνειά της επιτρέπει την επίτευξη εξαιρετικών αποτελεσμάτων με μια ποικιλία τροφίμων, από σάντουιτς μέχρι κρέατα, καθιστώντας την ένα απαραίτητο στοιχείο για κάθε σεφ. Χάρη στην ανθεκτικότητα και τη διάρκεια της, αυτή η πλάκα είναι ικανή να αντέξει σε εντατική χρήση, εξασφαλίζοντας υψηλές επιδόσεις με την πάροδο του χρόνου.
Η πλάκα διαθέτει εργονομικό σχεδιασμό που διευκολύνει τη χρήση και τον καθαρισμό, καθιστώντας την μια πρακτική επιλογή για όσους εργάζονται στην κουζίνα. Με τιμή 248,00 € + ΦΠΑ, αποτελεί μια συμφέρουσα επένδυση για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τον εξοπλισμό τους στην κουζίνα. Επιλέξτε την μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, όπου κάθε πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ακρίβεια και γεύση.
Οι ειδικοί στην κουζίνα θα εκτιμήσουν την υπέροχη κρέμα μαγειρικής VIRGILIO. Με περιεκτικότητα 25% λιπαρών, αυτή η κρέμα θα προσθέσει κρεμώδη υφή και γεύση στα αγαπημένα σας πιάτα. Δοκιμάστε την σε ζυμαρικά, σούπες και επιδόρπια για μια πινελιά εκλέπτυνσης και γεύσης. Διαθέσιμη σε φιάλη 1 λίτρου.