ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Κόκκινο Κρασί Bordeaux
Το Château Giraudot, με την όμορφη Γιρονδινή χαρτογράφηση που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, βρίσκεται ιδανικά στην κορυφή του Gornac, κατά μήκος μιας από τις παλαιότερες διαδρομές του Entre-Deux-Mers. Το κτήμα διαθέτει ένα αμπέλι 75 εκταρίων φυτεμένο σε κεκλιμένες περιοχές από πηλό-ασβεστόλιθο, παράγοντας κρασιά υψηλής ποιότητας από τις ευγενείς ποικιλίες σταφυλιών του Bordeaux.
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΜΠΕΛΙΟΥ
Βιώσιμη καλλιέργεια
Χειρονακτική κλάδεμα
Εδάφη εμπλουτισμένα με οργανικά λιπάσματα
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Περιορισμός απόδοσης
Μακρές εκχυλίσεις
Παραδοσιακή οινοποίηση με ελεγχόμενη εξαγωγή και διαχείριση θερμοκρασίας
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Franc
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Αυτό το κρασί είναι φωτεινό και καθαρό, με βαθύ μωβ χρώμα και βιολετί αποχρώσεις. Μια ζωντανή επίθεση οδηγεί σε μια γενναιόδωρη και κομψή γεύση, με μεταξένιες, καλά στρογγυλεμένες τανίνες, που επεκτείνονται σε μια μακρά και γοητευτική επίγευση. Ένα καλά ισορροπημένο, μαγευτικό κρασί.
Θρυλικά Grands Crus, εξαιρετικά châteaux ...
Στις κάβες μας, στην καρδιά του Medoc, αποθηκεύονται οι πιο προ prestigious ετικέτες από το Bordeaux και όλο τον κόσμο, παλιές και πολύτιμες σοδειές.
Είμαστε σε θέση να προσφέρουμε περισσότερους από 200 Crus Classés που καλύπτουν 10 και 15 διαφορετικές σοδειές, μια λίστα που ενημερώνεται καθημερινά προκειμένου να ικανοποιήσει τις προσδοκίες διαφορετικών εθνικών και διεθνών πελατών.
Αυτά τα κρασιά θα προσφερθούν "en-primeur" (μελλοντικά). Μια ορισμένη ποσότητα θα είναι διαθέσιμη προς πώληση μόλις τα κρασιά εμφιαλωθούν.
Ιστορία: Τέλη του 2010, η ιδιοκτησία πωλήθηκε στην πατρωνική του Ομίλου Pichet. Το κάστρο χτίστηκε στις αρχές του 19ου αιώνα, ταυτόχρονα με το πάρκο 3 εκταρίων που σχεδιάστηκε από τον τοπιογράφο Fischer. Διατηρημένο από τότε, περιφραγμένο με τοίχους, η ιδιοκτησία αντιπροσωπεύει ένα καταφύγιο ειρήνης στην καρδιά του ιστορικού αμπελώνα του Μπορντό και προσφέρει ένα μικροκλίμα εκπληκτικά «ζεστό» που προστατεύει τον αμπελώνα από τους παγετούς της άνοιξης και ευνοεί την πρώιμη ωρίμανση των σταφυλιών.
Ποικιλίες: 37% Cabernet Franc 34% Cabernet Sauvignon 29% Merlot
Οινοποίηση: Επιλεκτική συγκομιδή, θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, τσιμέντο και ξύλο
Ωρίμανση: 18 έως 24 μήνες σε βαρέλια από δρυ (75% νέα βαρέλια, 16% σε φούντες, 9% σε πήλινα αγγεία)
Γευσιγνωσία: Λαμπερό γκρανάτ χρώμα. Άρωμα από μικρούς κόκκινους καρπούς και μπαχαρικά. Στο στόμα, το κρασί είναι στρογγυλό και φρουτώδες με όμορφη φινέτσα και κομψότητα.
Απολαύστε τη νόστιμη γεύση της σανγκρίας με το CERRO DE LA CRUZ. Αυτή η συσκευασία περιέχει 5 λίτρα προμειγμένου ποτού, ιδανικό για πάρτι και ειδικές εκδηλώσεις. Απολαύστε μια γευστική και αναζωογονητική σανγκρία εύκολα και βολικά.
Ρουμπινί χρώμα, με ανοιχτές μωβ αντανακλάσεις όταν είναι νέο, γίνεται γρανάτης με τα χρόνια. Ξηρή, τραχιά, πικρή γεύση, μαλακή και βελούδινη με την ηλικία.
Περιοχή: Βενετία
Τύπος: D.o.c.
{"Dégustation":"Όμορφο χρώμα σε βαθύ κόκκινο. Η μύτη χαρακτηρίζεται από κόκκινα φρούτα και δαμάσκηνα. Αισθάνεται κανείς μια ορισμένη συγκέντρωση στο στόμα, σίγουρα προσφορά της ποικιλίας Malbec, αλλά ο καρπός που είναι πάντα παρών έρχεται να επαναφέρει την ισορροπία. Ωραία αρωματική επιμονή στο φινάλε. Για να ανακαλύψετε όλη την καθαρότητά του και να εκτιμήσετε τον καρπό του, σας προτείνουμε να το αερίσετε πριν από την σερβίρισή του.","Commentaire":"Το Château Donis αποκτήθηκε το 2005 από έναν νέο ιδιοκτήτη, τον Vincent Mercier (48 ετών) που κατάγεται από την Corrèze και υιοθετήθηκε στην περιοχή του Bordeaux κατά τη διάρκεια των σπουδών του στη οινολογία. Αν και αρχικά συνεργάστηκε με το δίκτυο της συνεταιριστικής κάβας, το 2013 αποφάσισε να πετάξει με τα δικά του φτερά. Ήδη εμπλεκόμενος στη βιολογική καλλιέργεια και πεπεισμένος για το πραγματικό ενδιαφέρον, από την πρώτη του θέση ως εργάτης στο οινοποιείο σε μια ιδιοκτησία σε διαδικασία βιολογικής μετάβασης, δεν δίστασε ούτε στιγμή να αποκτήσει την πιστοποίηση για την ιδιοκτησία του. Το Donis αναφέρεται σε μια τοποθεσία.","Cépages":"Ποικιλίες: Merlot (80%), Malbec (20%)","Producteur":"Παραγωγός: Οικογένεια Mercier στο Gauriac (33710)","Formats et conditionnements":"Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2020"}
Le spiritueux : Nona Ginger είναι ένα νόστιμο μη αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από τζίντζερ καθώς και από μια επιλογή 11 άλλων υψηλής ποιότητας βοτανικών όπως το yuzu, η μανταρίνι, το λάιμ και η βερβένα. Δροσερό και πιπεράτο στο στόμα, οι νότες εσπεριδοειδών και μια πικάντικη επίγευση γίνονται επίσης αισθητές. Ένα νόστιμο ρόφημα με λίγη ζάχαρη σε σύγκριση με άλλα προϊόντα της ίδιας κατηγορίας και συνδυάζεται τέλεια με Tonic ή με ανθρακούχο νερό. Πολλές δυνατότητες σας περιμένουν και στον τομέα της μιξολογίας!
Η εταιρεία: Η Nona Drinks είναι η δημιουργία της Charlotte Matthys, Βελγίδας επιχειρηματία και μηχανικού βιοεπιστημών. Ερωτευμένη με τη φύση και την καινοτομία, ιδρύει το 2019 τη Nona June για να προσφέρει μια μη αλκοολούχα εναλλακτική στο Gin. Ακολούθησαν η Nona Spritz το 2022 και η Nona Ginger το 2023.
Τύπος: Μη αλκοολούχο ποτό
Περιεκτικότητα: 70cl
Ρουμπινί χρώμα.
Εντατικά αρώματα από μικρούς κόκκινους και μαύρους καρπούς (βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, μούρα) με νότες από υποβρύχιο, βιολέτες και μπαχαρικά.
Γκουρμέ και δομημένο, ο ουρανίσκος προσφέρει μια όμορφη επίγευση και λειωμένα τανίνες.
Muscadet De Sèvre Et Maine Château De L'Epinay - Domaine Damien Robert - VALLÉE DE LA LOIRE
Συνοδεία φαγητού-κρασιού: ψητά, πλάκες
Ποσοστό αλκοόλ: 12°
Κτήμα: Domaine Damien Robert
Ονομασία: Muscadet de Sèvre et Maine
Χρονιά: 2018
Καλλιέργεια: Λογική
Ποικιλία: Melon de Bourgogne
Ετικέτα: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης
Αναφορές: Χρυσό μετάλλιο
Άγιος Εμιλιόν Μεγάλο Κρασί
Συγκέντρωση :
Μερλό - Καμπερνέ Φραν - Καμπερνέ Σαβινιόν
Δυνατότητα παλαίωσης :
Περίπου 10 χρόνια
Οινοποιήσεις :
Χειρονακτική συγκομιδή, οι σταφίδες απομακρύνονται από τα κοτσάνια και στη συνέχεια ταξινομούνται με πλυντήριο πυκνότητας. Ακολουθεί μια προζυμωτική κρυά μακροχρόνια εκχύλιση μιας εβδομάδας, και η αλκοολική ζύμωση διάρκειας 10 ημερών κατά τη διάρκεια της οποίας πραγματοποιούνται ανατροπές και πατήματα. Εκχύλιση και στη συνέχεια πίεση πριν από την ωρίμανση 15 μηνών σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ξύλινα δοκάρια.
Βασισμένο στο παραδοσιακό άρωμα της τζεντζερί, συνδυάζεται με τη γεύση του φρούτου του βουνού. Η συνήθης πικράδα της τζεντζερί εξασθενεί από τον χυμό άγριων μύρτιλων. Καταναλώνεται δροσερό ως απεριτίφ.
ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά
ΦΙΑΛΗ: Φιάλη 75cl
ΚΩΔΙΚΟΣ: BGEMY
Όμορφο μωβ φόρεμα με λαμπερούς βιολετί τόνους.
Μείγμα από Κάσις που προσφέρει ζωντάνια και κομψότητα και Μύρτιλο που προσθέτει γλυκύτητα.
Λεπτό μείγμα με πλούσια και βελούδινη υφή.
Ιδανικό σε kir royal συνοδευόμενο από το Crémant d’Alsace μας και γιατί όχι ως χωνευτικό.
Γλυκό κρασί φτιαγμένο από Chardonnay, κάτι που είναι μάλλον σπάνιο. Μπορεί να παραχθεί μόνο τις χρονιές που δημιουργείται ευγενής σήψη στα σταφύλια.
Συλλέγεται με το χέρι στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Πολύ χαμηλές αποδόσεις. Σταφύλια συγκεντρωμένα σε φυσικά σάκχαρα.
Τέλειο για να συνοδεύσει τα γεύματά σας στις γιορτές (φουά γκρα ή επιδόρπιο).
Συσκευασμένο σε μπουκάλια των 50 cl.
Βαθμός: 100% Νεμπιόλο.
Οινοποίηση: παραδοσιακή ζύμωση με εκχύλιση για περίπου 18 ημέρες.
Παλαίωση: 18 μήνες σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές από τη Σλαβονία.
Χρώμα: σκούρο ρουμπινί που τείνει προς το γρανάτη.
Άρωμα: κομψό και λεπτό, με νότες από σμέουρα και βιολέτες σε φόντο γλυκών μπαχαρικών.
Γεύση: ξηρή και γεμάτη σώμα, με μακρύ και επίμονο φινάλε.
Αλκοολικός βαθμός: ±14%
Γαστρονομικός συνδυασμός: εκλεπτυσμένο κρασί που συνοδεύει πιάτα εξίσου αριστοκρατικά, όπως η φοντί, τα κυρίως πιάτα με θηράματα και κάποια ωριμασμένα τυριά.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία περίπου 18°C.
Langhe Nebbiolo D.O.C. OCCHETTI 2013 - Wine Enthusiast Importer Connection 2018 βαθμολογία 86
Langhe Nebbiolo D.O.C. OCCHETTI 2013 - IWG International Wine Awards Spain 2017 ασημένιο μετάλλιο
Λεπτομέρειες προϊόντος
Για να απολαύσετε ιδανικά αυτό το Prestigieuse Ποτό, προσφέρετε στον εαυτό σας επίσης μία από τις συνταγές PRAGEN που είναι διαθέσιμες δωρεάν για τους πελάτες μας.
Αυτό το προϊόν μπορεί να παραδοθεί σε Κουτιά, σε Παλέτες ή σε Κοντέινερ.
Οι αγορές Επαγγελματιών και Μεταπωλητών διαχειρίζονται με ειδικές συμβάσεις προσαρμοσμένες σε κάθε συνεργατική εμπορική συνθήκη. Καμία κατάθεση πώλησης δεν γίνεται αποδεκτή σύμφωνα με τους γενικούς όρους πώλησής μας.
Μέγεθος: Μεσαία Φιάλη (26cm x 8cm) / 75cl
Ο Σαμπάνια Claude PERRARD Brut Tradition αποτελείται από ένα μείγμα 3 ποικιλιών.
Ένα μείγμα πολλών κουβών είναι ανώτερο από το άθροισμα των κουβών που το αποτελούν.
Περιέχει λοιπόν 69% Pinot Noir, 16% Pinot Meunier και 15% Chardonnay.
Αυτές οι κουβές έχουν επιλεγεί και συνδυαστεί για να δημιουργήσουν μια ενδιαφέρουσα ισορροπία.
Θα σας ενθουσιάσει η ωριμότητά του, η δύναμή του και η ελαφρότητά του.
Μπορούμε έτσι να θαυμάσουμε το ελαφρώς κεχριμπαρένιο χρώμα του.
Η ισχυρή του μύτη αποκαλύπτει αρώματα ξηρών φρούτων, εσπεριδοειδών, νότες από αποξηραμένο βερίκοκο και κυδώνι.
Ο Σαμπάνια Claude PERRARD Brut Tradition είναι ιδανικός ως απεριτίφ με τυρένιες gougères. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό με ένα φύλλο με ζαμπόν.
Θα συνοδεύσει με επιτυχία πουλερικά ή φιλέτο βοδινού με σάλτσα.
Το Cinerino γίνεται όλο και πιο ελκυστικό κάθε χρόνο με τα αρώματα του μελιού, των λευκών λουλουδιών και των εσπεριδοειδών σπάνιας γοητείας. Στο στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό, λείο και έχει μια εξαιρετική φρεσκάδα. Ιδανικό με ορεκτικά, ταιριάζει επίσης καλά με ψάρι, στρείδια και ριζότο. Νόστιμο με μαλακά, με φλέβες τυριά.
Όγκος: 750ml
Σκούρο κόκκινο, ο συνδυασμός Grenache, Syrah και Carignan μας προσφέρει τέλεια ισορροπία, ένα σφιχτό και αρωματικό κρασί με τανίνες που περιβάλλουν την επίγευση.
Λαμπερό, ρουμπινί χρώμα με έντονες αντανακλάσεις, αυτό το κρασί αποκαλύπτει ένα φρουτώδες μπουκέτο που συνδυάζει λουλουδάτες νότες βιολέτας και ώριμων φρούτων.
Εξαιρετικό τόσο ως απεριτίφ όσο και ως τονωτικό και χωνευτικό μετά από ένα γεύμα, συνιστάται να το δοκιμάσετε αναμειγνύοντάς το με τόνικ, σόδα, τζιν και ακόμη και με prosecco ή σαμπάνια.
Κατάσταση:Νέο προϊόν
Χώρα:Ιταλία
Περιοχή παραγωγής:Σικελία
Ονομασία:Amer
Χρονιά:2020
Αλκοόλ:30°
Περιεκτικότητα:70cl
Αυτό το κρασί προσφέρει αρώματα από νεκταρίνι, λάιμ, λουλούδια και νότες καβουρδισμένων μπαχαρικών. Η γεύση είναι συγκεντρωμένη και ακριβής, με γεύσεις εσπεριδοειδών, μαύρης σταφίδας, φρέσκων βοτάνων και ψημένου ανανά. Αυτό το κρασί διαθέτει δροσερή, αναζωογονητική οξύτητα και μια πινελιά κιμωλιώδους μεταλλικότητας. Είναι εξαιρετική επιλογή με όλα τα θαλασσινά, ιδιαίτερα με τα οστρακοειδή. Οι δροσερές γεύσεις ταιριάζουν καλά με φρέσκιες καλοκαιρινές σαλάτες ή μαλακό τυρί κατσικίσιο.
Δημιουργός κρασιού
Η Emmanuelle Baude και η ομάδα της δημιουργούν φρουτώδη, ζωντανά και μεταξένια κρασιά με
καθημερινή παρατήρηση και τεχνική αυστηρότητα. Η φρεσκάδα, η ισορροπία και η κομψότητα παραμένουν οι κατευθυντήριες γραμμές για τη δουλειά κάθε ενός από τα κρασιά.
« Αναζητούμε νέες δημιουργίες κρασιών που να είναι πάντα πιο πρωτότυπες, πολύπλοκες και εκπληκτικές, με μια διαρκή επιθυμία να ξεπεράσουμε τους εαυτούς μας, να βελτιώσουμε την ποιότητα
και να προσφέρουμε ευχαρίστηση στον καταναλωτή ».
Μετά από μερικά χρόνια πειραματισμού και ρίσκου, τα κρασιά αποκτούν υποβλητικότητα και χαρακτήρα, αντανακλώντας τον terroir αλλά και την προσωπικότητα της οικοδέσποινας!
Πιστοποίηση περιβάλλοντος
Διαθέτει αντιοξειδωτική δράση. Ο πιπέρι είναι γνωστό κυρίως για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες που σχετίζονται με την πλούσια περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή και βιταμίνη C. Η καψαϊκίνη που περιέχει είναι επίσης ένα πολύ χρησιμοποιούμενο δραστικό συστατικό για την παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής που ονομάζονται «λιποδιαλύτες».
Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, οι ΑΦΡΙΚΑΝΟΙ ΠΙΠΕΡΕΣ θα βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο ήπαρ λόγω των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων αλλά και χάρη στην ικανότητά τους να διεγείρουν τα ένζυμα αποτοξίνωσης. Οι αφρικανοί πιπεριές είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και B6. Επίσης γνωστή ως πυριδοξίνη, η βιταμίνη B6 είναι μέρος των κοενζύμων που συμμετέχουν στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των λιπαρών οξέων καθώς και στη σύνθεση (παραγωγή) των νευροδιαβιβαστών (αγγελιοφόροι στην νευρική ώθηση).
SKU:007BPL2PK10
Περιεκτικότητα:75cl