Η Stevia REB D καλλιεργείται ευρέως για τα γλυκά της φύλλα, τα οποία είναι η πηγή προϊόντων γλυκαντικών που είναι γνωστά γενικά ως stevia. Οι ενεργές ενώσεις είναι διάφοροι γλυκοζίτες στεβιόλης, οι οποίοι έχουν 250–300 φορές τη γλυκύτητα της ζάχαρης. Είναι σταθερή υπό θερμότητα και σε ευρύ φάσμα συνθηκών pH. Η Stevia REB D είναι διαθέσιμη σε 95%.
EC αριθμός: 611-696-6
Μοριακός τύπος: C50 H80 O28
CAS αριθμός: 58543-16-1
Η Stevia REB καλλιεργείται ευρέως για τα γλυκά της φύλλα, τα οποία είναι η πηγή των προϊόντων γλυκαντικών που είναι γνωστά γενικά ως stevia. Οι ενεργέ...
Η Organic Dextrose είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από οργανικές πηγές όπως το καλαμπόκι ή το ρύζι. Χρησιμοποιείται συνήθως ως μια πιο υγιε...
Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που εξάγεται από τη μαγιά του φούρναρη (S.Cerevisiae), με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μεταξύ 55% – 70%. Η Πρω...
Η Βιολογική Πρωτεΐνη Ζύμης είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που εξάγεται από τη ζύμη του φούρναρη (S.Cerevisiae), με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐ...
Η μπλε σπιρουλίνα, γνωστή και ως φικοκυανίνη, είναι μια φυσική μπλε χρωστική που προέρχεται από τα φύκια σπιρουλίνας. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορ...
Οργανικό Ξυλιτόλη, μια δημοφιλής αλκοόλη ζάχαρης γνωστή για τη γλυκύτητά της και τα οδοντιατρικά οφέλη, προέρχεται από τα καλαμπόκια, μια πλούσια πηγή...
Η ερυθριτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη ζάχαρης/πολυόλη που έχει εγκριθεί για χρήση ως πρόσθετο τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Η ερυθριτόλη είναι σχεδόν 70%...
Η Χλωρέλλα είναι ένα μονοκύτταρο πράσινο άλγος που ευδοκιμεί σε γλυκά νερά. Εκτιμάται ιδιαίτερα για τη πυκνή θρεπτική της σύνθεση. Η Χλωρέλλα είναι ιδ...
Το Annatto, που προέρχεται από τους σπόρους του δέντρου achiote, είναι ένα φυσικό κίτρινο προς πορτοκαλί χρωστικό. Χρησιμοποιείται εκτενώς σε τρόφιμα,...
Το Oat Betaglucan είναι μια διαλυτή ίνα που βρίσκεται στη βρώμη και είναι γνωστή για τα διάφορα οφέλη της για την υγεία. Το Oat Betaglucan σχηματίζει ...
Η εκχύλισμα Lion's Mane προέρχεται από το μανιτάρι Lion's Mane, το οποίο αναγνωρίζεται για την μοναδική του εμφάνιση που μοιάζει με τη χαίτη ενός λιον...
Το Maltitol είναι μια πολυδιάστατη αλκοόλη ζάχαρης που είναι γνωστή για τη χρησιμότητά της ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα τρόφιμα. Προερχόμενο από...
Η εκχύλισμα ιβίσκου προσφέρει ένα ζωντανό κόκκινο χρώμα που προέρχεται από τα άνθη ιβίσκου. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, ...
Η κουρκουμάς, που προέρχεται από τους ριζώματα του φυτού κουρκουμά, είναι μια φυσική χρυσή-κίτρινη χρωστική που αναγνωρίζεται ευρέως για τις μαγειρικέ...
Το Galacto-ολιγοσακχαρίδιο είναι ένα φυσικό λειτουργικό ολιγοσακχαρίδιο, το οποίο υπάρχει σε ίχνη ποσότητας στο γάλα των ζώων. Είναι εξαιρετικό πρεβιο...
Η Stevia REB καλλιεργείται ευρέως για τα γλυκά της φύλλα, τα οποία είναι η πηγή των προϊόντων γλυκαντικών που είναι γνωστά γενικά ως stevia. Οι ενεργέ...
Η Organic Dextrose είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από οργανικές πηγές όπως το καλαμπόκι ή το ρύζι. Χρησιμοποιείται συνήθως ως μια πιο υγιε...
Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που εξάγεται από τη μαγιά του φούρναρη (S.Cerevisiae), με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μεταξύ 55% – 70%. Η Πρω...
Η Βιολογική Πρωτεΐνη Ζύμης είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που εξάγεται από τη ζύμη του φούρναρη (S.Cerevisiae), με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐ...
Η μπλε σπιρουλίνα, γνωστή και ως φικοκυανίνη, είναι μια φυσική μπλε χρωστική που προέρχεται από τα φύκια σπιρουλίνας. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορ...
Οργανικό Ξυλιτόλη, μια δημοφιλής αλκοόλη ζάχαρης γνωστή για τη γλυκύτητά της και τα οδοντιατρικά οφέλη, προέρχεται από τα καλαμπόκια, μια πλούσια πηγή...
Η ερυθριτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη ζάχαρης/πολυόλη που έχει εγκριθεί για χρήση ως πρόσθετο τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Η ερυθριτόλη είναι σχεδόν 70%...
Η Χλωρέλλα είναι ένα μονοκύτταρο πράσινο άλγος που ευδοκιμεί σε γλυκά νερά. Εκτιμάται ιδιαίτερα για τη πυκνή θρεπτική της σύνθεση. Η Χλωρέλλα είναι ιδ...
Το Annatto, που προέρχεται από τους σπόρους του δέντρου achiote, είναι ένα φυσικό κίτρινο προς πορτοκαλί χρωστικό. Χρησιμοποιείται εκτενώς σε τρόφιμα,...
Το Oat Betaglucan είναι μια διαλυτή ίνα που βρίσκεται στη βρώμη και είναι γνωστή για τα διάφορα οφέλη της για την υγεία. Το Oat Betaglucan σχηματίζει ...
Η εκχύλισμα Lion's Mane προέρχεται από το μανιτάρι Lion's Mane, το οποίο αναγνωρίζεται για την μοναδική του εμφάνιση που μοιάζει με τη χαίτη ενός λιον...
Το Maltitol είναι μια πολυδιάστατη αλκοόλη ζάχαρης που είναι γνωστή για τη χρησιμότητά της ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα τρόφιμα. Προερχόμενο από...
Η εκχύλισμα ιβίσκου προσφέρει ένα ζωντανό κόκκινο χρώμα που προέρχεται από τα άνθη ιβίσκου. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, ...
Η κουρκουμάς, που προέρχεται από τους ριζώματα του φυτού κουρκουμά, είναι μια φυσική χρυσή-κίτρινη χρωστική που αναγνωρίζεται ευρέως για τις μαγειρικέ...
Το Galacto-ολιγοσακχαρίδιο είναι ένα φυσικό λειτουργικό ολιγοσακχαρίδιο, το οποίο υπάρχει σε ίχνη ποσότητας στο γάλα των ζώων. Είναι εξαιρετικό πρεβιο...