Η Valtrebbia Tartufi, που βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής Πιατσέντσα, μια περιοχή ιδιαίτερα κατάλληλη για τη συγκομιδή τρούφας, ξεχωρίζει για την υψηλή ποιότητα των φρέσκων προϊόντων της και την ικανότητά της να εξασφαλίζει σταθερή προμήθεια, ακόμη και κατά τις λιγότερο παραγωγικές περιόδους. Χάρη στη συνετή διαχείριση πόρων και τη συνεργασία με τοπικούς κυνηγούς τρούφας, η εταιρεία προσφέρει τη μεγαλύτερη διαθεσιμότητα τρούφας στην αγορά σε εξαιρετικά ανταγωνιστικές τιμές.
Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, κατά τις περιόδους συγκομιδής, η Valtrebbia Tartufi παρέχει μια ευρεία γκάμα ποικιλιών: λευκή τρούφα (Tuber Magnatum Pico), καλοκαιρινή μαύρη τρούφα (Tuber Aestivum), μαύρη τρούφα (Tuber Uncinatum Vit), πολύτιμη μαύρη τρούφα (Tuber Melanosporum Vit) και τρούφα μαρζουόλο (Tuber Albidum). Αυτή τη στιγμή, η εταιρεία διαχειρίζεται 30 εκτάρια μυκορριζικών πεδίων τρούφας και στοχεύει να επεκταθεί σε 100 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων των αυθόρμητων δασών.
Κάθε τρούφα είναι πιστοποιημένη και ιχνηλάσιμη, συνοδευόμενη από κανονική απόδειξη και φορολογικά έγγραφα, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη διαφάνεια. Η Valtrebbia Tartufi, χάρη στο δίκτυο τοπικών κυνηγών τρούφας, εγγυάται μια σταθερή προμήθεια φρέσκων, υψηλής ποιότητας τρούφας.
Το Tuber Uncinatum Vitt Prima Scelta είναι μια υψηλής ποιότητας μαύρη τρούφα με γάντζο, με ελαφρές ατέλειες σε σύγκριση με την κατηγορία Extra. Έχει π...
Ο Tuber Melanosporum Vitt Extra αντιπροσωπεύει την υψηλότερη ποιότητα του πολύτιμου μαύρου τρούφου, γνωστού για την τέλεια μορφή του και το ισχυρό, πο...