Tuber Aestivum Vitt - Extra

Ο Tuber Aestivum Vitt Extra, ή καλοκαιρινή τρούφα, αντιπροσωπεύει την πιο περιζήτητη επιλογή καλοκαιρινών τρούφων. Συλλέγεται τόσο από τις εκτάσεις των Valtrebbia Tartufi όσο και μέσω συνεργασίας με έμπειρους Ιταλούς κυνηγούς τρούφας, ξεχωρίζει για το μαύρο, κονδυλώδες δέρμα της και τη φωτεινή σάρκα που κυμαίνεται από λευκό έως φουντούκι, διασχίζεται από λεπτές φλέβες. Το λεπτό άρωμά της, με νότες ξηρών καρπών και μανιταριών, την καθιστά ιδανική για εκλεπτυσμένα καλοκαιρινά πιάτα. Η κατηγορία Extra εγγυάται ανώτερη ποιότητα, με μεγαλύτερες τρούφες και κανονικό σχήμα, τέλεια για όσους αναζητούν την υψηλότερη ποιότητα στις γαστρονομικές τους δημιουργίες.