Εμπλουτίστε την προσφορά σας με τα καβατέλι σαρδέλας και φινόκιο, μια συνταγή που προέρχεται από τα υλικά της γης μας για να δημιουργήσει έναν συνδυασμό γαστρονομικών παραδόσεων από διάφορες περιοχές της Ιταλίας. Φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, θα προσφέρουν στους πελάτες σας ένα ευχάριστο ταξίδι στη γεύση.
Ποιος από εσάς έχει πάει στη Σικελία χωρίς να σταματήσει σε ένα από τα γραφικά εστιατόρια ή τα ταβερνάκια της; Όλοι σίγουρα θα έχουν ακούσει για αυτές...
Όλοι φαντάζονται το αραντσίνο ως μια σφαίρα ή έναν κώνο ρυζιού με χρυσό χρώμα, που με την πρώτη μπουκιά αποκαλύπτει μια γέμιση ραγού. Αλλά εμείς σκεφτ...
Ένα πιάτο που σερβίρεται με κλασικά υλικά, συνδυασμένα χάρη σε μια φρέσκια και ελκυστική προετοιμασία. Αυτό το πιάτο, χαρακτηριστικό των Νήσων Εγκαδίο...
Οι πιο έντονοι αρωματισμοί και γεύσεις του Νότου συνδυάζονται σε μια νόστιμη συνταγή όπως το ριζότο με λουκάνικο και μανιτάρια. Ετοιμασμένο με υλικά υ...
Ο μπακαλιάρος, ανάμεσα στα θαλασσινά προϊόντα, είναι ένα από τα πιο απαιτητικά, κυρίως λόγω της προετοιμασίας του για το μαγείρεμα: είναι ένα ψάρι που...
Εξωτερικά έχει την εμφάνιση ενός ψωμιού διακοσμημένου με σουσάμι. Αυτό που κρύβει μέσα του είναι μια εκπληκτική γέμιση με ραγού. Οι ραβαζάτες είναι πο...
Η προετοιμασία του μπακαλιάρου απαιτεί προσεκτική επιλογή των καλύτερων μερών προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Με αυτή τη συνταγή έχουμ...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...
Τυπικοί του Μολίζε, του Αμπρούτσο και της Πούλια, οι καβατέλι είναι οι πρωταγωνιστές μιας συνταγής που περιλαμβάνει σε ένα μόνο πιάτο τις καλύτερες πα...
Η άνοιξη, με τα χρώματά της και τη φρεσκάδα των λαχανικών της, μεταμορφώνεται σε ένα εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο με αξέχαστη γεύση, έτοιμο να μαγειρευτεί...
Ο αραancίνος μας φέρνει αμέσως στο μυαλό έναν συνδυασμό κρέατος, λαχανικών, σάλτσας, ρυζιού και ψίχας. Εμείς όμως τον έχουμε προτείνει με μια πραγματι...
Σύμβολο της σικελικής γαστρονομίας, δεν μπορούν να λείπουν από τα μενού σας. Είναι οι σαρδέλες α μπεκαφίκο: μια συνταγή με εξαιρετική γεύση που χαρακτ...
Για όσους αγαπούν τις καινοτόμες γεύσεις χωρίς να παραμελούν τις παραδοσιακές ρίζες, σκεφτήκαμε μια συνταγή που συνδυάζει τις γεύσεις της θάλασσας και...
Τα ανελέττι είναι η μορφή ζυμαρικών που προσδιορίζει καλύτερα την γαστρονομική παράδοση του Παλέρμο. Ιδανικά και ευέλικτα για κάθε είδους πρώτο πιάτο,...
Ποιος από εσάς έχει πάει στη Σικελία χωρίς να σταματήσει σε ένα από τα γραφικά εστιατόρια ή τα ταβερνάκια της; Όλοι σίγουρα θα έχουν ακούσει για αυτές...
Όλοι φαντάζονται το αραντσίνο ως μια σφαίρα ή έναν κώνο ρυζιού με χρυσό χρώμα, που με την πρώτη μπουκιά αποκαλύπτει μια γέμιση ραγού. Αλλά εμείς σκεφτ...
Ένα πιάτο που σερβίρεται με κλασικά υλικά, συνδυασμένα χάρη σε μια φρέσκια και ελκυστική προετοιμασία. Αυτό το πιάτο, χαρακτηριστικό των Νήσων Εγκαδίο...
Οι πιο έντονοι αρωματισμοί και γεύσεις του Νότου συνδυάζονται σε μια νόστιμη συνταγή όπως το ριζότο με λουκάνικο και μανιτάρια. Ετοιμασμένο με υλικά υ...
Ο μπακαλιάρος, ανάμεσα στα θαλασσινά προϊόντα, είναι ένα από τα πιο απαιτητικά, κυρίως λόγω της προετοιμασίας του για το μαγείρεμα: είναι ένα ψάρι που...
Εξωτερικά έχει την εμφάνιση ενός ψωμιού διακοσμημένου με σουσάμι. Αυτό που κρύβει μέσα του είναι μια εκπληκτική γέμιση με ραγού. Οι ραβαζάτες είναι πο...
Η προετοιμασία του μπακαλιάρου απαιτεί προσεκτική επιλογή των καλύτερων μερών προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Με αυτή τη συνταγή έχουμ...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...
Τυπικοί του Μολίζε, του Αμπρούτσο και της Πούλια, οι καβατέλι είναι οι πρωταγωνιστές μιας συνταγής που περιλαμβάνει σε ένα μόνο πιάτο τις καλύτερες πα...
Η άνοιξη, με τα χρώματά της και τη φρεσκάδα των λαχανικών της, μεταμορφώνεται σε ένα εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο με αξέχαστη γεύση, έτοιμο να μαγειρευτεί...
Ο αραancίνος μας φέρνει αμέσως στο μυαλό έναν συνδυασμό κρέατος, λαχανικών, σάλτσας, ρυζιού και ψίχας. Εμείς όμως τον έχουμε προτείνει με μια πραγματι...
Σύμβολο της σικελικής γαστρονομίας, δεν μπορούν να λείπουν από τα μενού σας. Είναι οι σαρδέλες α μπεκαφίκο: μια συνταγή με εξαιρετική γεύση που χαρακτ...
Για όσους αγαπούν τις καινοτόμες γεύσεις χωρίς να παραμελούν τις παραδοσιακές ρίζες, σκεφτήκαμε μια συνταγή που συνδυάζει τις γεύσεις της θάλασσας και...
Τα ανελέττι είναι η μορφή ζυμαρικών που προσδιορίζει καλύτερα την γαστρονομική παράδοση του Παλέρμο. Ιδανικά και ευέλικτα για κάθε είδους πρώτο πιάτο,...