Ξέρεις ότι τα άτομα που είναι αλλεργικά σε σιτάρι, κριθάρι και άλλα δημητριακά σχεδόν ποτέ δεν αντιδρούν αλλεργικά στο πράσινο χόρτο αυτών των δημητριακών; Ο νεαρός κριθάρι, γνωστός επίσης ως χόρτο κριθαριού ή πράσινο αίμα, είναι ένας φυσικός τρόπος για να παρέχεις στον οργανισμό την απαραίτητη δόση πρωτεΐνης, μετάλλων, βιταμινών και ενζύμων. Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ο νεαρός κριθάρι βοηθά να απολαμβάνεις την υγεία και την ευεξία. Το χόρτο κριθαριού είναι μια φυσική πηγή βιταμινών, πρωτεϊνών και μετάλλων. Είναι πηγή βιταμινών B6, C, φολικού οξέος, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και ψευδαργύρου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Το χόρτο των περισσότερων δημητριακών περιέχει επίσης ίχνη βιταμίνης B12. Το ασβέστιο συμβάλλει στην κανονική πήξη του αίματος, βοηθά στη σωστή λειτουργία των μυών και είναι απαραίτητο για τη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών. Το μαγνήσιο συμβάλλει στη μείωση της αίσθησης κόπωσης και εξάντλησης, βοηθά στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος καθώς και στη σωστή λειτουργία.
Η αλεύρι από κεχρί είναι φτιαγμένο από αλεσμένους σπόρους κεχρί, ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά με πολλές υγιεινές ωφέλειες. Το κεχρί είναι ένα χωρί...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών B (B1, B2, B3 και B8), H και D και πολλών μικρο- ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3 και Β8), Η και D κ...
Ο καστανός ρύζι είναι ένα ολόκληρο σι grain της φυλής Ορίζα σάτιβα, της ίδιας από την οποία προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Ο καστανός ρύζι καθαρί...
Ο γύρη των μελισσών, συχνά αποκαλούμενος γύρη λουλουδιών, έχει μια πραγματική πλούσια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητας σε θρεπτικ...
Η αλεύρι από κεχρί παρασκευάζεται από αλεσμένα σπόρους κεχρί - ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά με πολλαπλά υγιεινά οφέλη. Το κεχρί είναι ένα χωρίς γλ...
Η καρύδα γάλα σχηματίζεται από ίνες καρύδας και περιέχει λιπαρά οξέα με κοντές αλυσίδες, τα οποία έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το φυτικό ...
Το γάλα καρύδας προέρχεται από τη σάρκα του καρύδου και περιέχει βραχείας αλυσίδας λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμ...
Η άμυλο καλαμποκιού, γνωστή και ως Maizena, παράγεται από τα λευκά στήμονες του καλαμποκιού, σε αντίθεση με το αλεύρι καλαμποκιού, το οποίο προέρχεται...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και ανήκουν στην κατηγορία των "superfoods". Οι καρποί γκότζι καλλιεργούνται και καταν...
Το αλάτι του Χιμάλαϊ είναι το καθαρότερο και πιο υγιεινό αλάτι στη Γη. Προέρχεται από ένα μόνο μέρος - την ανατολική ομάδα του Χιμάλαϊ στο Πακιστάν. Έ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Το Acai είναι βραζιλιάνικες παλμέριες. Έχουν ένα όμορφο μωβ χρώμα, περιέχουν μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών, βιταμινών C, E, B1, B2, B3, φωσφόρου, ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Η αλεύρι από κεχρί είναι φτιαγμένο από αλεσμένους σπόρους κεχρί, ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά με πολλές υγιεινές ωφέλειες. Το κεχρί είναι ένα χωρί...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών B (B1, B2, B3 και B8), H και D και πολλών μικρο- ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3 και Β8), Η και D κ...
Ο καστανός ρύζι είναι ένα ολόκληρο σι grain της φυλής Ορίζα σάτιβα, της ίδιας από την οποία προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Ο καστανός ρύζι καθαρί...
Ο γύρη των μελισσών, συχνά αποκαλούμενος γύρη λουλουδιών, έχει μια πραγματική πλούσια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητας σε θρεπτικ...
Η αλεύρι από κεχρί παρασκευάζεται από αλεσμένα σπόρους κεχρί - ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά με πολλαπλά υγιεινά οφέλη. Το κεχρί είναι ένα χωρίς γλ...
Η καρύδα γάλα σχηματίζεται από ίνες καρύδας και περιέχει λιπαρά οξέα με κοντές αλυσίδες, τα οποία έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το φυτικό ...
Το γάλα καρύδας προέρχεται από τη σάρκα του καρύδου και περιέχει βραχείας αλυσίδας λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμ...
Η άμυλο καλαμποκιού, γνωστή και ως Maizena, παράγεται από τα λευκά στήμονες του καλαμποκιού, σε αντίθεση με το αλεύρι καλαμποκιού, το οποίο προέρχεται...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και ανήκουν στην κατηγορία των "superfoods". Οι καρποί γκότζι καλλιεργούνται και καταν...
Το αλάτι του Χιμάλαϊ είναι το καθαρότερο και πιο υγιεινό αλάτι στη Γη. Προέρχεται από ένα μόνο μέρος - την ανατολική ομάδα του Χιμάλαϊ στο Πακιστάν. Έ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Το Acai είναι βραζιλιάνικες παλμέριες. Έχουν ένα όμορφο μωβ χρώμα, περιέχουν μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών, βιταμινών C, E, B1, B2, B3, φωσφόρου, ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...