Αλεύρι για Κρουασάν
Αλεύρι για Κρουασάν

Αλεύρι για Κρουασάν

W: 320 - 330. Πατενταρισμένο αλεύρι που προέρχεται από επιλεγμένα ιταλικά, ευρωπαϊκά και βόρεια αμερικανικά σιτάρια. Κατάλληλο για την παραγωγή ζυμών που απαιτούν λαμινάρισμα, διπλώματα και ρολάρισμα. Ιδανικό για την παραγωγή στρωματοποιημένων, νωπών και όγκων προϊόντων. Συνιστάται για μπριός και κρουασάν.
Παρόμοια προϊόντα
1/15
ΑΛΕΥΡΙ CLUB
ΑΛΕΥΡΙ CLUB
W: 380 ÷ 400. Απλή κοινή αλεύρι σίτου από τα καλύτερα επιλεγμένα ευρωπαϊκά σιτάρια, που χαρακτηρίζεται από μεγάλη αντοχή. Ιδανικό για ζύμες με παραδοσ...
IT-46045 Marmirolo
ΕΤΗΣΙΑ ΚΑΡΔΙΑ ΑΛΕΥΡΙ
ΕΤΗΣΙΑ ΚΑΡΔΙΑ ΑΛΕΥΡΙ
W: 280 ÷ 300. Η σειρά αλεύρων Anniversario αποτελείται από αλεύρια μαλακού σίτου χαμηλής επεξεργασίας με φύτρο σίτου. Προσφέρει μια συγκέντρωση θρεπτι...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Το PASTAPIU είναι αλεύρι σίτου τύπου '00' για την παρασκευή φρέσκου ζυμαρικού. Με την εξαιρετική του πλαστικότητα και ελαστικότητα, λόγω της υψηλής πε...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ IN3
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ IN3
W: 330 ÷ 360. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρων σίτου που προέρχεται από την ολοκληρωμένη επεξεργασία του δημητριακού: διατηρεί έτσι χονδρή και λεπτή πίτου...
IT-46045 Marmirolo
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ - Αλεύρι για πίτσα
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ - Αλεύρι για πίτσα
W: 400 ÷ 420. Απλό κοινό αλεύρι σίτου από τα καλύτερα σιτάρια της Βόρειας Αμερικής, για τους πιο απαιτητικούς pizzaiolos. Ιδανικό για ζύμες με παραδοσ...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ SFOGLIA
ΑΛΕΥΡΙ SFOGLIA
W: 250 - 260. Πατενταρισμένο αλεύρι που προέρχεται από επιλεγμένα ιταλικά και ευρωπαϊκά σιτάρια. Χαρακτηρίζεται από πλαστικότητα και αντοχή. Ιδανικό γ...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΝΙΤΟΜΠΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΝΙΤΟΜΠΑ
W: 450 - 500. Αλεύρι τύπου '00' που προέρχεται από επιλεγμένους ιταλικούς, ευρωπαϊκούς και βορειοαμερικανικούς σπόρους, για ζύμες με έμμεση επεξεργασί...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΕΠΕΤΕΙΟΥ ΠΙΕΤΡΟ
ΑΛΕΥΡΙ ΕΠΕΤΕΙΟΥ ΠΙΕΤΡΟ
W: 340 ÷ 360. Οι αλεύρι σίτου χαμηλής επεξεργασίας, με φύτρο σίτου, προσφέρουν μια τέλεια συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών για μια αγορά που γίνεται ο...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ PLUS S
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ PLUS S
W: 270 ÷ 290. Αλεύρι τύπου '0' (διαθέσιμο επίσης '00' με ελάχιστη παραγγελία 1 παλέτα) που προέρχεται από επιλεγμένα ευρωπαϊκά σιτηρά, με χαρακτηριστι...
IT-46045 Marmirolo
ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΛΕΥΡΙ - Αλεύρι για πίτσα
ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΛΕΥΡΙ - Αλεύρι για πίτσα
W: 330 ÷ 360. Μίγμα κοινής αλεύρι σίτου από επιλεγμένους σπόρους. Ιδανικό για ζύμες με παραδοσιακή μέθοδο, μακρύ χρόνο ανύψωσης και αποθήκευση έως 2 η...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ UNO 320
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ UNO 320
W: 310 ÷ 330. Τύπος '1' αλεύρι με χαμηλή επεξεργασία, πλούσιο σε ίνες και μέταλλα. Είναι ιδανικό για ζύμες μέσης/μακράς ζύμωσης και μπορεί να διατηρηθ...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ROUTE36
ΑΛΕΥΡΙ ROUTE36
W: 270 ÷ 290. Αλεύρι μαλακού σίτου. Η ROUTE 36 είναι το ιδανικό αλεύρι για την Πίτσα Ruota di Carro και όλα τα προϊόντα που απαιτούν πολύ εκτατά ζυμά...
IT-46045 Marmirolo
ΕΤΗΣΙΑ ΚΑΡΔΙΑ ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ
ΕΤΗΣΙΑ ΚΑΡΔΙΑ ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ
W: 280 ÷ 300. Αλεύρι σίτου χαμηλής επεξεργασίας, με φύτρο σίτου Mantograno (100% βιταμικό, 100% ιταλική προέλευση), προσφέρει μια τέλεια συγκέντρωση θ...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΕΠΕΤΕΙΟΥ ΠΙΕΤΡΟ
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΕΠΕΤΕΙΟΥ ΠΙΕΤΡΟ
W: 340 ÷ 360. Αλεύρι σίτου χαμηλής επεξεργασίας, με φύτρο σίτου Mantograno (100% βιταμίνες, 100% ιταλική προέλευση), προσφέρει μια τέλεια συγκέντρωση ...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
MAGRI FREE Napoletana είναι μια αλεύρι για αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη, χαρακτηρισμένο από το μείγμα αμύλου καλαμποκιού, αμύλου ρυζιού, φυτικών ινών...
IT-46045 Marmirolo