Fleur de Sel με πιπέρι Μαδαγασκάρης - ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ FLEUR DE SEL

Ο Πιπέρι της Μαδαγασκάρης είναι ένα πιπέρι μάλλον ήπιο όσον αφορά την πικάντικη γεύση. Στην πραγματικότητα, είναι περισσότερο μια αίσθηση θερμότητας παρά πραγματική πικράδα. Είναι λιγότερο ισχυρό από ένα κλασικό μαύρο πιπέρι. Ο εξαιρετικός του χαρακτήρας προέρχεται από το πλούσιο και έντονο άρωμά του. Ήδη από την οσμή, διακρίνονται νότες φρέσκιας γης, υπο subtly ξυλώδεις. Μόλις μπει στο στόμα, ξεκινά μια γεύση καμένων φρέσκων βοτάνων, από κάτω ξύλου που γρήγορα δίνει τη θέση της σε μια φρουτώδη φρεσκάδα εσπεριδοειδών, λεμονιού που θυμίζει το πιπέρι Σιτσουάν, με μια πινελιά λουλουδένιας νότας. Είναι ένα πιπέρι με ωραία διάρκεια στο στόμα. Αναμειγμένο με την Fleur de Sel του Pays Blanc, προσφέρει έναν ιδανικό συνδυασμό για τα κρέατα και τα ψάρια σας, καθώς και για τις βραστές πατάτες και πολλά άλλα λαχανικά. SKU: FSF150