Σπόροι κολοκύθας

Description : Οι σπόροι κολοκύθας, γνωστοί και ως σπόροι κολοκύθας, είναι πηγή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Χρησιμοποιούνται ευρέως ως υγιεινός σνακ και σε πολλές συνταγές μαγειρικής για να προσθέσουν μια τραγανή υφή και γεύση καρυδιού. Εκτός από τη διατροφική τους χρήση, οι σπόροι κολοκύθας εκτιμώνται επίσης για τις ευεργετικές τους ιδιότητες σε προϊόντα υγείας και καλλυντικά, κυρίως για την υγεία του προστάτη και του δέρματος. Προέλευση : Ουκρανία.