Οι σπόροι chia είναι σχετικά νέοι στην ευρωπαϊκή αγορά, αλλά σε σύντομο χρονικό διάστημα έχουν γίνει ένα καλά προωθημένο και θρεπτικό προϊόν νίτσας. Η ζήτηση και οι διάφορες εφαρμογές του chia εξακολουθούν να αναπτύσσονται. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τους κινδύνους ενός καινοτόμου superfood όσον αφορά τις διακυμάνσεις στην προσφορά και τη ζήτηση, καθώς και τις επιπτώσεις των απαιτήσεων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.
Ο σπόρος chia είναι ένα φυσικό προϊόν με ουδέτερη γεύση και φυσική οσμή. Όταν ψηθεί, έχει μια ελαφριά ξηροκαρπάτη γεύση. Ωστόσο, όταν οι σπόροι αναμειγνύονται με άλλα συστατικά, έχουν μια εντελώς ουδέτερη γεύση. Ο chia συνδυάζει πολλές διαφορετικές υγιεινές θρεπτικές ουσίες σε μια μόνο τροφή και είναι μια τέλεια προσθήκη στη καθημερινή διατροφή.
Προέλευση: Νότια Αμερική
Συσκευασία: 25kg
Η Cavas International προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα IQF φρούτων για την προμήθεια όλων των βιομηχανιών και χονδρεμπόρων, συμπεριλαμβανομένων τω...
Οι αποφλοιωμένοι σπόροι κάνναβης είναι μια νόστιμη και θρεπτική τροφή που καταναλώνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Αυτοί ...
Τα μύρτιλα είναι ευρέως γνωστά ως ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα, με εντυπωσιακά υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Σε αντίθεση με άλλα, λιγότερο ...
Βέλγιο, Πολωνία, Σερβία, Ολλανδία
Συσκευασία
500γ, 1κιλ, 2,5κιλ, 10κιλ, 20κιλ
Οι φρέσκοι αρακάδες μας καταψύχονται μέσα σε μόλις 2 1/2 ώρες από τη στι...
Ο αποξηραμένος με κατάψυξη καρπός είναι καρπός που έχει υποστεί μια διαδικασία για να αφαιρεθεί σχεδόν όλη η υγρασία του, διατηρώντας παράλληλα τη γεύ...
Οι αποξηραμένες με κατάψυξη σμέουρα αποτελούν ένα νόστιμο σνακ για να ικανοποιήσουν την επιθυμία για γλυκό. Γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα, αυτά τα σμέο...
Γνωστά για τη νόστιμη φρέσκια γεύση τους και την τραγανή υφή τους, οι IQF Πιπεριές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία εφαρμογών για να δημιουρ...
Η ζήτηση για IQF σπανάκι και βότανα έχει αυξηθεί σταθερά τα τελευταία χρόνια. Η ευκολία χρήσης της ακριβούς ποσότητας έτοιμων προς χρήση, ψιλοκομμένων...
Η κινόα λειτουργεί όπως ένα ολόκληρο σι grain, αλλά στην πραγματικότητα είναι σπόρος από ένα ζιζάνιο που ονομάζεται χήνα, το οποίο είναι στενά σχετιζό...
Η CAVAS International προμηθεύει IQF – ατομικά γρήγορα κατεψυγμένα – φρούτα και λαχανικά ως συστατικά τροφίμων. Η επεξεργασία IQF μας παράγει απλά κατ...
Τα IQF ξινά κεράσια είναι ένα ιδανικό συστατικό για τους παραγωγούς τροφίμων που απαιτούν πραγματικά κομμάτια φρούτου στο τελικό τους προϊόν – για παρ...
Στην αρχή του εικοστού πρώτου αιώνα, η ετικέτα "σούπερ τροφή" απέκτησε δημοτικότητα στις αγορές λιανικής των ΗΠΑ και της Ευρώπης. Τροφές που πριν ήταν...
Τα σμέουρα είναι ο βρώσιμος καρπός ενός φυτικού είδους της οικογένειας των ροδοειδών. Υπάρχουν πολλοί τύποι σμέουρων — συμπεριλαμβανομένων των μαύρων,...
Οι αποξηραμένες με κατάψυξη μπλε βατόμουρα έχουν αποξηρανθεί σε ολόκληρη μορφή για να δημιουργήσουν τα τέλεια υλικά για την αποθήκη των ενθουσιωδών ζα...
Από ολόκληρα κομμάτια αποξηραμένων φρούτων μέχρι κομμένα ή σε φέτες, αυτές οι αποξηραμένες φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πρωινό, μεσημεριανό...
Η Cavas International προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα IQF φρούτων για την προμήθεια όλων των βιομηχανιών και χονδρεμπόρων, συμπεριλαμβανομένων τω...
Οι αποφλοιωμένοι σπόροι κάνναβης είναι μια νόστιμη και θρεπτική τροφή που καταναλώνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Αυτοί ...
Τα μύρτιλα είναι ευρέως γνωστά ως ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα, με εντυπωσιακά υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Σε αντίθεση με άλλα, λιγότερο ...
Βέλγιο, Πολωνία, Σερβία, Ολλανδία
Συσκευασία
500γ, 1κιλ, 2,5κιλ, 10κιλ, 20κιλ
Οι φρέσκοι αρακάδες μας καταψύχονται μέσα σε μόλις 2 1/2 ώρες από τη στι...
Ο αποξηραμένος με κατάψυξη καρπός είναι καρπός που έχει υποστεί μια διαδικασία για να αφαιρεθεί σχεδόν όλη η υγρασία του, διατηρώντας παράλληλα τη γεύ...
Οι αποξηραμένες με κατάψυξη σμέουρα αποτελούν ένα νόστιμο σνακ για να ικανοποιήσουν την επιθυμία για γλυκό. Γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα, αυτά τα σμέο...
Γνωστά για τη νόστιμη φρέσκια γεύση τους και την τραγανή υφή τους, οι IQF Πιπεριές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία εφαρμογών για να δημιουρ...
Η ζήτηση για IQF σπανάκι και βότανα έχει αυξηθεί σταθερά τα τελευταία χρόνια. Η ευκολία χρήσης της ακριβούς ποσότητας έτοιμων προς χρήση, ψιλοκομμένων...
Η κινόα λειτουργεί όπως ένα ολόκληρο σι grain, αλλά στην πραγματικότητα είναι σπόρος από ένα ζιζάνιο που ονομάζεται χήνα, το οποίο είναι στενά σχετιζό...
Η CAVAS International προμηθεύει IQF – ατομικά γρήγορα κατεψυγμένα – φρούτα και λαχανικά ως συστατικά τροφίμων. Η επεξεργασία IQF μας παράγει απλά κατ...
Τα IQF ξινά κεράσια είναι ένα ιδανικό συστατικό για τους παραγωγούς τροφίμων που απαιτούν πραγματικά κομμάτια φρούτου στο τελικό τους προϊόν – για παρ...
Στην αρχή του εικοστού πρώτου αιώνα, η ετικέτα "σούπερ τροφή" απέκτησε δημοτικότητα στις αγορές λιανικής των ΗΠΑ και της Ευρώπης. Τροφές που πριν ήταν...
Τα σμέουρα είναι ο βρώσιμος καρπός ενός φυτικού είδους της οικογένειας των ροδοειδών. Υπάρχουν πολλοί τύποι σμέουρων — συμπεριλαμβανομένων των μαύρων,...
Οι αποξηραμένες με κατάψυξη μπλε βατόμουρα έχουν αποξηρανθεί σε ολόκληρη μορφή για να δημιουργήσουν τα τέλεια υλικά για την αποθήκη των ενθουσιωδών ζα...
Από ολόκληρα κομμάτια αποξηραμένων φρούτων μέχρι κομμένα ή σε φέτες, αυτές οι αποξηραμένες φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πρωινό, μεσημεριανό...