Το Supramonte είναι ένα τυρί από πρόβειο γάλα με ελάχιστη ωρίμανση 60 ημερών. Η γεύση είναι ελαφρώς αλμυρή και η υφή γίνεται θρυμματισμένη καθώς ωριμά...
Ωριμασμένο για τουλάχιστον 150 ημέρες έως 10 μήνες, αποκτά μια έντονη και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Η υφή είναι συμπαγής και εύκολα διαλυτή, γεγονός πο...
Parmigiano Reggiano ωριμασμένο 30 μήνες. Ελαφρώς πιο έντονη γεύση και πιο συμπαγής υφή σε σύγκριση με την ωρίμανση 24 μηνών. Εξαιρετικό για ορεκτικά κ...
Παρόμοιο με το πεκορίνο, το Pastorello ξεχωρίζει για τη λεπτή γεύση του και την μοναδική του υφή. Στην πραγματικότητα, παρόλο που είναι ένα τυρί ημίσκ...
Το Supramonte είναι ένα τυρί από πρόβειο γάλα με ελάχιστη ωρίμανση 60 ημερών. Η γεύση είναι ελαφρώς αλμυρή και η υφή γίνεται θρυμματισμένη καθώς ωριμά...
Ωριμασμένο για τουλάχιστον 150 ημέρες έως 10 μήνες, αποκτά μια έντονη και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Η υφή είναι συμπαγής και εύκολα διαλυτή, γεγονός πο...
Parmigiano Reggiano ωριμασμένο 30 μήνες. Ελαφρώς πιο έντονη γεύση και πιο συμπαγής υφή σε σύγκριση με την ωρίμανση 24 μηνών. Εξαιρετικό για ορεκτικά κ...
Παρόμοιο με το πεκορίνο, το Pastorello ξεχωρίζει για τη λεπτή γεύση του και την μοναδική του υφή. Στην πραγματικότητα, παρόλο που είναι ένα τυρί ημίσκ...