Château Chamaille

Σχόλιο Εγκατεστημένος ως ανεξάρτητος από το 2000, ο Laurent Glémet συνεργάστηκε το 2006 με τον πατέρα του για να δημιουργήσει ένα αμπελώνα, τον οποίο σήμερα διευθύνει μόνος του: 30 εκτάρια που είναι κατανεμημένα μεταξύ των κάστρων Moulin Neuf, στο Blayais, και Chamaille, στο Bourgeais. Έλεγχος θερμοκρασιών έως 28°C. Καθημερινές γευστικές δοκιμές για να προσδιοριστεί το βέλτιστο επίπεδο εξαγωγής του χρώματος και των τανινών. Γευστική δοκιμή Χρώμα πορφυρό, βαθύ και πυκνό. Ισχυρή και φρουτώδης μύτη στην νεότητά του. Με την πάροδο του χρόνου, θα εξελιχθεί σε πιο βανιλιές αρώματα. Καλή ισορροπία στο στόμα μεταξύ πλούσιων τανινών και νότες κόκκινων φρούτων. Ποικιλίες: Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (8%), Cabernet Franc (2%) Παραγωγός: Οικογένεια Glémet στο Saint-Christoly-de-Blaye (33920) Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2020