Το Κέντρο Εκπαίδευσης που δημιουργήθηκε από τη συνεργασία γνωστών επαγγελματιών της Τέχνης του Άσπρου Ψωμιού προσφέρει μαθήματα σε διάφορα επίπεδα και προσαρμοσμένα για Αρτοποιούς, Ζαχαροπλάστες και Πιτσαδόρους. Η σύγχρονη δομή διαθέτει μια αίθουσα διδασκαλίας για τις θεωρητικές μαθήματα και ένα μεγάλο εργαστήριο για τις πρακτικές ασκήσεις, όπου υπάρχουν πολλές μηχανές και φούρνοι, που χρησιμοποιούνται συνήθως στα εργαστήρια χειροτεχνίας.