Η SIMEB είναι μια επιχείρηση εμφιάλωσης στην ιδιοκτησία από το 1985. Οι κινητές γραμμές εμφιάλωσης κρασιού μας επιτρέπουν τη φιλτράρισμα και την εμφιάλωση κρασιών AOC Coteaux du Languedoc, Minervois, Faugères, Corbières, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc, Cabardès, Malepère, Limoux, Fitou, ..., κρασιών από το Languedoc και το Roussillon, κρασιών από τη χώρα, ... στην ιδιοκτησία, στο κάστρο ή στο κτήμα, σε όλο το Languedoc-Roussillon.
Το Πριέρ Σεν-Ζαν ντε Μπεμπιάν, είναι ένα από τα παλαιότερα κτήματα του Λανγκντόκ, και σήμερα αποτελεί αναφορά ανάμεσα στα γαλλικά κρασιά. Το κτήμα εκτείνεται σε 32 εκτάρια, στην κοινότητα Πεζενάς, με ονομασία που αναγνωρίστηκε επίσημα από τις 29 Απριλίου 2007. Αυτός ο terroir θα καταχωρηθεί πλέον ως «μεγάλο κρασί» στη νέα τριών επιπέδων ιεράρχηση των AOC του Λανγκντόκ, καταλαμβάνοντας την κορυφή της πυραμίδας.
...AOC Margaux
- Château Lescalle: AOC Bordeaux Superieur
- Château Barreyre: AOC Bordeaux Superieur
- Château Laronde Desormes: AOC Bordeaux
- Château de Terrefort-Lescalle: AOC BORDEAUX
- Château du Moulin Noir: AOC Lussac Saint Emilion και Montagne Saint Emilion.
Η εταιρεία VIGNOBLES DUGOUA παράγει σπουδαία κρασιά από το Μπορντό. Τα εμπορεύεται στη Γαλλία και στο εξωτερικό. Οι VIGNOBLES DUGOUA περιλαμβάνουν το Château Grand Abord, το Château Lagarde και το Château Bel Air. Οι VIGNOBLES DUGOUA παράγουν κρασιά σε AOC Graves κόκκινα, Graves λευκά ξηρά, Bordeaux supérieur και Bordeaux.
... GRAND CLASSIQUE με Bordeaux Supérieur AOC, λευκό Bordeaux AOC και Loupiac AOC, μια γκάμα από LIQUOREUX που περιλαμβάνει γλυκά λευκά κρασιά παρουσιασμένα σε εξαιρετικά μπουκάλια, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΑΔΕΙΑ και ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ προϊόντα που είναι ιδανικά για δώρα.
... γεύση των βουνών, όπως ξίδι, γλυκά και τσάγια. Η κύρια δραστηριότητά της είναι η παραγωγή αιθέριων ελαίων από λεβάντα AOC, και η Bleu d’Argens ειδικεύεται σε θεραπείες και αρωματικές παρασκευές που βασίζονται σε 100% φυσικά συστατικά για το σώμα και την ευημερία: ενυδατικές και επανορθωτικές κρέμες, λάδια μασάζ, απολέπιση, μπάνια, σαπούνια. Η μάρκα Bleu d’Argens απολαμβάνει την ΑΟΠ λεβάντας από την Υψηλή Προβηγκία από το 2005 και απέκτησε την αναγνώριση Slow cosmétique ** το 2015.
Το CHÂTEAU MIREFLEURS παράγει ένα απαλό και γεμάτο κόκκινο κρασί AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR. Το κτήμα εκτείνεται σε 40 εκτάρια ευγενών αμπελιών που είναι φυτεμένα σε ποικιλόμορφα εδάφη από αργιλώδεις χαλίκια και αργιλώδεις άμμο.
Το κτήμα Joseph Lafouge et Fils βρίσκεται στο Marcheseuil (Change), 3 χλμ. από το Nolay και 20 χλμ. από το Beaune. Οινοπαραγωγοί εδώ και 5 γενιές στην AOC Maranges και AOC Hautes Côtes de Beaune.
Βρισκόμενη στο Λυών Περράς, εγκατεστημένη στην καρδιά της πόλης εδώ και τέσσερις γενιές, η εταιρεία Piollat ειδικεύεται στη χονδρική πώληση ποικιλίας γαλακτοκομικών προϊόντων. Ανάμεσα στις τελευταίες οικογενειακές επιχειρήσεις που προσφέρουν μια γκάμα υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικών προϊόντων, προσφέρουμε μια σειρά από τυριά AOC (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) από όλες τις προελεύσεις σε αγελάδες, κατσίκες και πρόβατα.
...Η Mytilea προτείνει μύδια bouchots από τον κόλπο του Μον Σεν Μισέλ AOC, συσκευασμένα σε κενό αέρος, ζωντανά, έτοιμα προς μαγείρεμα με ημερομηνία λήξης 10 ημερών. Η φήμη της ποιότητας και της αξιοπιστίας των προϊόντων μας μας έχει συστήσει στους πιο απαιτητικούς "γευσιγνώστες" πελάτες.
Η Cloche d’Or είναι μια γαλακτοκομική επιχείρηση και τυροκομείο στο Pont de Ruan. Παρασκευάζει τυριά από φρέσκο γάλα κατσίκας, διαμορφωμένα σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους. Παραγωγός τυριών κατσίκας. Ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης (AOC). Φρέσκα και ωριμασμένα. Από ωμό γάλα. Από παστεριωμένο φρέσκο γάλα.
Η οικογένεια Cuvelier κατέχει το Clos Fourtet (Πρώτο Μεγάλο Κρασί Κατηγορίας του Saint-Emilion), το Château Poujeaux (AOC Moulis en Médoc), τις Grandes Murailles και Côte de Balleau. Οι δύο τελευταίοι αμπελώνες είναι δύο Μεγάλα Κρασιά Κατηγορίας που βρίσκονται στο Saint-Emilion.
Ο τομέας Cordaillat είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1995, η οποία παράγει κρασιά σε AOC REUILLY, μια ονομασία από το κέντρο του Λίγηρα κοντά στο Sancerre, Menetou-salon ή Quincy. Οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι ο Sauvignon για το λευκό, ο Pinot noir για το κόκκινο και ο Pinot gris για το ροζέ. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται με σεβασμό προς το περιβάλλον τους και παράγουν κρασιά που εκφράζουν την τυπικότητα του εδάφους τους.
... πολλές πτυχές που αναλαμβάνονται πλέον άμεσα από τις εταιρείες της ομάδας, συμπεριλαμβανομένων: Λειτουργία Ελικοπτέρου (AOC), Διαχείριση Ελικοπτέρου (Μέρος M), Συντήρηση Ελικοπτέρου (Μέρος 145) και Εκπαίδευση Μηχανικών (Μέρος 147).
... μηλίτη: οι παραδοσιακοί brut και demi-sec καθώς και οι ειδικές μας cuvées.
- Ο αγροτικός αχλαδόμηλος
- Ο παραδοσιακός μηλίτης της Νορμανδίας AOC που προέρχεται από ένα μείγμα χυμού μήλων και καλαβάντ.
Ο Calvados AOC που προέρχεται από την απόσταξη του μηλίτη μας
Ο ξίδι μηλίτη που μετατρέπεται στον δικό μας οξυγόνο
Οι διάφορες ζελέ μηλίτη (φυσικές ή αρωματισμένες με μηλίτη ή καλαβάντ)
Μπορείτε να...
... δεξιοτεχνία του οινοπαραγωγού. Απολαμβάνοντας την ονομασία AOC Touraine Chenonceaux, τα κρασιά του Domaine Pascal Gibault, κρασιά αρώματος διαίσθησης και αρώματος προφανούς, έχουν κερδίσει πολλά μετάλλια σε εθνικούς ή διεθνείς διαγωνισμούς. Τα κρασιά είναι διαθέσιμα προς άμεση πώληση ή μέσω ταχυδρομείου.
...ΠΩΛΗΣΗ ΤΥΡΙΟΥ ΑΠΟ ΑΡΝΙ (AOC OSSAU-IRATY), ΑΓΕΛΑΔΑ, ΜΙΓΜΑ (κατσίκι/αρνί), ΤΥΡΙ ΑΠΟ ΚΑΤΣΙΚΑ. Παραγωγοί από τις 3 κοιλάδες του Béarn: Aspe, Ossau, Barétous...
Τα VIGNOBLES DIGNAC βρίσκονται σε πηλώδη έδαφος που στηρίζεται σε ασβεστολιθική βάση. Από το 1970, το Château Côtes de Bonde ανήκει στην οικογένεια DIGNAC. Τα κρασιά από τα VIGNOBLES DIGNAC διαθέτουν την AOC MONTAGNE-ST EMILION.
...Χειροποίητη ζυμαρικά με νερό πηγής, ζυμαρικά λαχανικών και ταλιατέλες με AOC Piment d'Espelette από τον Patrick CADIX, Μάστερ Ζυμαρικών στη Γασκώνη!
... εμβληματικές ονομασίες του Λανγκντόκ: - IGP Pays d'Oc - AOC Coteaux du Languedoc - Grés de Montpellier Όλα μας τα κρασιά παρασκευάζονται με σταφύλια που προέρχονται από το οινοποιείο, οινοποιούνται και ωριμάζουν στην κάβα. Η ηλιοφάνεια και το εξαιρετικό terroir συμβάλλουν στην τυπικότητα και τη μεγάλη ποικιλία των 12 ποικιλιών που έχουν φυτευτεί στις εκτάσεις του Château Roumanières. Το Château προσφέρει επίσης δωμάτια για επισκέπτες και υποδέχεται τους επισκέπτες του με όλη την φιλοξενία και τη γενναιοδωρία των ανθρώπων του Νότου της Γαλλίας. Καλώς ήρθατε στην ενδοχώρα του Λανγκντόκ...