...Ο αρωματικός μέλι από έλατο προέρχεται από τα ντόπια δάση της Βάδης-Βυρτεμβέργης και της Βαυαρίας.
Μέλι από έλατο
Μια πικάντικη-αρωματική ποικιλία με ευχάριστα αρώματα και συνήθως καφέ έως πράσινο-μαύρο χρώμα.
Συνταγές:
Ροζ ψητό φιλέτο αρνιού με λεπτή σάλτσα από βερίκοκο και μέλι
Υλικά:
(για 2 άτομα)
2 φρέσκα φιλέτα αρνιού των 120g το καθένα
λίγο ελαιόλαδο
50g αποξηραμένα βερίκοκα
100ml ξηρού κόκκινου κρασιού
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
150g ζωμός αρνιού (εναλλακτικά ζωμός κρέατος)
2 κουταλιές της σούπας μέλι από έλατο Wernet
λίγο φρέσκος κόλιανδρος
πιπέρι καγιέν
αλάτι...
...Η αρχαία Ελλάδα εκτιμούσε το κυπαρίσσι ως αντίδοτο στα δαγκώματα φιδιών. Οι αποξηραμένοι καρποί αλέθονταν σε σκόνη, χρησιμοποιούμενοι ως βακτηριοκτόνος σκόνη για τη θεραπεία πληγών και πυώσεων. Ο ζωμός του καταναλωνόταν από άτομα που βήχαν.
Οι Ινδιάνοι της Βόρειας Αμερικής πίστευαν ότι οι θάμνοι κυπαρισσιού θεραπεύουν την φυματίωση.
Στη Ρωσία, αυτό το φυτό ονομαζόταν διαφορετικά - ερείκη...
...Καθαρό φυσικό προϊόν από μοσχαρίσιο κρέας
Βάζο με βίδα, 50 γρ. εκχύλισμα μοσχαρίσιου κρέατος είναι ένα καθαρό φυσικό προϊόν χωρίς πρόσθετα.
Το κρέας βράζεται και ο παραγόμενος ζωμός κρέατος συνεχίζει να βράζεται.
Το εκχύλισμα που παράγεται από αυτό μπορεί να διαλυθεί ξανά σε ζεστό νερό.
Για την παραγωγή 1 κιλού εκχυλίσματος μοσχαρίσιου κρέατος απαιτούνται περίπου 40 κιλά μυϊκού κρέατος.
Ακόμα...
... υποκατάστατο του αλατιού
Προέλευση: Γαλλία & Γερμανία
Εμφάνιση: χαρακτηριστικό καφέ χρώμα
Γεύση: φυσική οξύτητα και φρουτώδης
Οξύτητα: 5°
Συμβουλές χρήσης:
Καρύκευμα σαλατών και άλλων μαγειρικών παρασκευών (σάλτσες, αποσυμπίεση, μαρινάρισμα, ζωμός...).
Ως καθημερινό ρόφημα: 2 κουταλιές της σούπας σε 1 λίτρο νερού για να πίνεται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
...Η Bauer, που πάντα επιλέγει προσεκτικά τα καλύτερα λαχανικά, έχει εμπλουτίσει τη συνταγή του βιολογικού της ζωμού λαχανικών με την προσθήκη μίσο, που προέρχεται από βιολογικά καλλιεργημένη σόγια. Ο Βιολογικός Ζωμός Μίσο Bauer εμπλουτίζει τα πιάτα σας με μια γευστική νότα, ιδανική για την προετοιμασία καινοτόμων συνταγών και για να δώσει χαρακτήρα σε κάθε πιάτο χωρίς την προσθήκη άλλων αρωμάτων...
Δημιουργοί γεύσεων από το 1934, οι συνταγές μας λαμβάνουν υπόψη μια μακρά παράδοση, προκειμένου να προστατεύσουν τις θεμελιώδεις αξίες όπως η γεύση, η επίδραση των προϊόντων μας στις μαγειρικές παρασκευές και η συνέπεια της ποιότητας.
Προτιμούμε πρώτα και κύρια την εγγύτητα των προμηθευτών μας, με ιδιαίτερη προσοχή στη φρεσκάδα των συστατικών μας.
Οι συνταγές μας εξελίσσονται προς 100% ΦΥΣΙΚΕΣ λ...
Η Cafe Arabo είναι ένας ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ καψουλών μονοδόσης διαφόρων προϊόντων (καφέδες, τσάγια, αφεψήματα, ζωμός, σοκολάτα, κ.λπ.)
Η Cafe Arabo κατασκευάζει επίσης καψούλες για καβουρδιστές (ιδιωτική ετικέτα).
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας και επικοινωνήστε μαζί μας χωρίς υποχρέωση.
... διατροφής. Παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο και πωλούνται σε γυάλινες βάζες με οικολογική συνείδηση.
Σας προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα ποικιλίας προϊόντων:
- ζωμός βασιλικού χωρίς αλάτι
- ζωμός φύκια wakamé
- ζωμός εποχιακών λαχανικών
- ζωμός σέλινο
- ζωμός καλαμποκιού
- ζωμός κοτόπουλου
- ζωμός με πιπεριές...
Όλοι οι ζωμοί και τα μπαχαρικά μας είναι χειροποίητα και παρασκευάζονται στην Île-de-France. Τα λαχανικά αγοράζονται από καταστήματα και τοπικά μαγαζιά. Δίνουμε προτεραιότητα στους αφροκαραϊβικούς τεχνίτες.
...Από την αρχή της ύπαρξής μας, η στρατηγική μας βιομηχανία είναι η κτηνοτροφία και η βιομηχανία τροφίμων.
Η προσφορά μας περιλαμβάνει:
- έντερα (χοιρινά, αρνίσια, βοδινά)
- περιβλήματα (κολλαγόνου, πρωτεϊνικά, πολυαμιδικά, φραγμένα, βισκόζης)
- δίχτυα, νήματα, κορδόνια για αλλαντικά
- δημητριακά (καβουρδισμένο φαγόπυρο, ψημένο, λευκό, κριθάρι, πλιγούρι, κεχρί)
- ρύζι
- πρωτεϊνικά παρασκευάσματα
- μπαχαρικά και βότανα από όλο τον κόσμο
- έτοιμες μίξεις μπαχαρικών
- μπαχαρικά χωρίς πρόσθετα "E" (ντομάτα, ζωμός)
- μέσα για αλάτισμα και κοπή κρέατος
- μηχανές για παρασκευή ζαμπόν...
... λαχανικών είναι κατάλληλος για vegan δίαιτα, Ο ζωμός λαχανικών & ο ζωμός ψαριού είναι κατάλληλοι για χορτοφαγική δίαιτα. Προτείνονται 4 διαφορετικοί τύποι: Ζωμός βοδινού - Ζωμός κοτόπουλου - Ζωμός λαχανικών - Ζωμός ψαριού. Οι ζωμοί και τα μπαχαρικά είναι διαθέσιμα σε διάφορες συσκευασίες, αντίστοιχα: 1000g - 500g - 250g και 300g - 150g.
... την παραγωγή των υψηλότερης ποιότητας ομάδων τροφίμων, που έχουν δημιουργηθεί με γνώμονα τις ανάγκες των καταναλωτών και της αγοράς. Έχουμε τη δυνατότητα να παραδώσουμε ισχυρές γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας, μέσω ενός συνδυασμού εξαιρετικά αυτοματοποιημένων μηχανών και ειδικευμένου προσωπικού. Οι κατηγορίες προϊόντων μας είναι οι εξής: - Ζωμός, Κύβοι Ζωμού - Ζυμαρικά - Σούπες - Καρυκεύματα - Σκόνες Άμεσων Ποτών (σύντομα διαθέσιμες) - Γλυκά - Άλλες ειδικότητες...
... χωρισμένη σε έξι περιοχές στην εταιρεία. Κύριες Ομάδες Προϊόντων: Προϊόντα Σκόνης Τροφίμων για Λιανική; Ζωμός, Σούπα και Μπαχαρικά, Βοηθήματα, Μίγματα Σκόνης Γλυκών, Νούντλς, Κρέμα Φουντουκιού με Κακάο, Μίγματα Αλεύρων για Κέικ, Αλεύρι και Άμυλα, Προϊόντα Σκόνης Ποτών Λιανικής; Καφές, Ζεστά Ροφήματα με Γεύση Φρούτων, Κρύα Ροφήματα με Γεύση Φρούτων. Υγρά Έλαια; Ηλιέλαιο, Καλαμποκέλαιο, Ελαιόλαδο...
...σιμιγδάλι, νιφάδες πατάτας, κουσκούς …
- Παντοπωλείο: σάλτσα, μπαχαρικά, λάδι, σαρδέλες, ζάχαρη, ζωμός, Μάγκι, γιουμ γιουμ …
Προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα σε προσιτές τιμές και γρήγορη παράδοση σε όλο τον κόσμο. Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας στο 0788369263...