...Μηχανή επικάλυψης για χωνάκιαπαγωτού.
Είναι δυνατή η επικάλυψη των χωνιών στις εξής επιλογές: εσωτερικά και εξωτερικά για ρυθμιζόμενο ύψος, μόνο στην εξωτερική επιφάνεια για ρυθμιζόμενο ύψος, πλήρως στην εσωτερική επιφάνεια, πλήρως εσωτερικά και εξωτερικά για ρυθμιζόμενο ύψος.
Σε όλες τις επιλογές επικάλυψης είναι δυνατή η εφαρμογή τρούφας στο χωνάκι.
Η μέγιστη παραγωγική ικανότητα είναι περίπου 4500 κομμάτια/ώρα.
Η αυτονομία των αποθηκευτικών χώρων είναι περίπου 5 λεπτά.
Η χωρητικότητα του δοχείου είναι 150 Lt σοκολάτας.
Διαστάσεις: εκ. 610 X 330 x Υ180.
Βάρος: 2200 Kg.
... από χυτοσίδηρο είναι πιστοποιημένες για τρόφιμα. Η μηχανή για βάφλες κώνων παγωτού είναι εξοπλισμένη με έναν δίσκο συλλογής απορριμμάτων για να διευκολύνει τη χρήση της. Επιπλέον, αυτή η συσκευή για κώνους παγωτού διαθέτει τεχνολογία "Pack Résistance" για τέλεια διάχυση της θερμότητας. Έτσι, οι βάφλες των κώνων παγωτού έχουν ακριβή ψήσιμο με ρυθμιστή θερμοκρασίας από 50°C έως 300°C.
διαστάσεις αποτυπωμάτων: 230 x 230 mm
dιαστάσεις: Μ 260 x Π 345 x Υ 220 mm
ισχύς: 1800W
βάρος: 23 kg...
...Αυτόματος πωλητής για νόστιμο μαλακό παγωτό
σταθερή ποιότητα: κάθε μερίδα φρέσκα παρασκευασμένη
δύο γεύσεις παγωτού μπορούν να συνδυαστούν
έως 150 χωνάκια ανά ώρα
χαμηλή στάθμη θορύβου
εύκολο σύστημα καθαρισμού...
... 50, οι βάφλες αποδεσμεύονται πιο εύκολα από τη βάφλα, τα επίπεδα φύλλα βάφλας είναι πιο ανθεκτικά σε θραύσεις και οι χωνάκιαπαγωτού είναι πιο τραγανά.
Η LECIFINE 50 εξοικονομεί λίπος και αυγό, αυξάνει τον όγκο ψησίματος των ζυμών με μαγιά και βελτιώνει την απόδοση των προϊόντων εξώθησης.
... μακαρόνια.
- Υψηλή διατροφική αξία καθώς είναι πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη B12.
Η ταπιόκα μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορα τρόφιμα, όπως:
1. Σούπες, σάλτσες και ντρέσινγκ
2. Ψημένα προϊόντα, π.χ. γλυκά και πίτες
3. Εξωθημένα τρόφιμα
4. Μαγειρεμένα κρέατα
5. Παραγωγή παγωτού και χωνάκιαπαγωτού
6. Ζυμαρικά και μακαρόνια
Εμφάνιση: Ελεύθερη ροή κρεμώδους λευκής σκόνης...
... διαδικασίες που ακολουθούν.
•Η μαγειρική σε καμπάνα από χυτοσίδηρο για κάθε ατομικό προϊόν (στρογγυλό, τετράγωνο, τριγωνικό, …)
•Η μαγειρική σε κύλινδρο ή θερμαινόμενο μεταφορέα για ζύμη που γεμίζεται.
•Όλες οι τεχνικές γέμισης, διπλώματος, τύλιξης, στοίβαξης, ψύξης και μεταφοράς.
The Lab by SDTN, αφιερωμένο στους τεχνίτες που επιθυμούν να συνδυάσουν άνεση χρήσης, ακρίβεια στη θέρμανση (αέριο ή ηλεκτρικό) με πνεύμα παράδοσης. Αυτή η σειρά μπορεί να προσαρμοστεί για το μαγείρεμα κρεπών και γαλέτας, βάφλες και χωνάκιαπαγωτού με πνεύμα Σπιτικό από 100% χειροκίνητο έως πλήρως αυτόματο.
Η Liobel Biscuits είναι ειδικός στα μπισκότα που σερβίρονται με παγωτό και καφέ (φτερά, ρολά, χωνάκια κ.λπ.). Η επιχείρηση δραστηριοποιείται σε τέσσερις διαφορετικούς τομείς: την πώληση παγωτού, τη μαζική εστίαση, τη χονδρική διανομή και τη βιομηχανία παγωτού. Τα ειδικά σχεδιασμένα προϊόντα και οι συσκευασίες μας πληρούν τόσο τις νομικές απαιτήσεις όσο και τις απαιτήσεις των πελατών σε κάθε αγορά...
Το Univers du Glacier είναι προμηθευτής αξεσουάρ και πρώτων υλών για παγωτατζίδικα και επαγγελματίες της εστίασης. Προσφέρουμε τα απαραίτητα αξεσουάρ (δοχεία, κουτάλια, χωνάκια...) αλλά και τις πρώτες ύλες για την παρασκευή παγωτού. Μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας παρέχοντας όλα τα αξεσουάρ που χρειάζεστε για το παγωτατζίδικό σας: δοχεία, χωνάκια, σακούλες, πετσέτες, κουτάλια, κουτιά...
Η GROSSMANN MASCHINENBAU GMBH κατασκευάζει και πωλεί μηχανές ψησίματος βάφλας GROSSMANN στη Γερμανία, την Ευρώπη και σε όλο τον κόσμο.
Με τις μηχανές ψησίματος βάφλας GROSSMANN παράγονται όχι μόνο τυλιγμένα χωνάκιαπαγωτού σε όλες τις δυνατές μορφές, αλλά και μια ποικιλία προϊόντων, όπως βάφλες ρολά, βάφλες ποτηριών, βάφλες φτερού, σχεδιασμένες βάφλες, οβάλ βάφλες, βάφλες Βρυξελλών, βάφλες τσιπς, κοκτέιλ γλυκίσματα, βάφλες ρολά, βάφλες με σχέδια, κενές βάφλες κ.λπ.
Η ROTO PACK έχει τριάντα χρόνια εμπειρίας στον τομέα της μηχανικής επεξεργασίας ακριβείας και με την πάροδο του χρόνου έχει εξειδικευτεί στον τομέα της συσκευασίας. Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει: συσκευαστές για βάζα γιαουρτιού, συσκευαστές για χωνάκια και ποτήρια παγωτού, σφραγιστές για ταψιά πάγκου, σφραγιστές για ταψιά με κενό και προστατευτική ατμόσφαιρα, σφραγιστές για σακούλες με κενό και...
... μοντέρνα στοιχεία για να προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η επιχείρηση διαθέτει ποιοτικούς συνεργάτες και παράγει η ίδια στο εργαστήριο σύμφωνα με τις προδιαγραφές HACCP που είναι πιστοποιημένο από την ΕΕ τα παγωτά, τα σορμπέ, το Tofidou (κρέμα καραμέλας με αλάτι), τη νουγκατίνη, τα παγωμένα μακαρόν, τη σαντιγί και τα χωνάκια.
... για παγωτατζίδικα, καθώς και χωνάκια και βάφλες σε διάφορα μεγέθη. Φροντίζουμε τους πελάτες μας σε 360°, παρέχουμε υποστήριξη για την παραγωγή του χειροποίητου παγωτού προσφέροντας συνταγές και εξατομικευμένα προϊόντα. Συνεργαζόμαστε με έμπειρους δασκάλους και διοργανώνουμε μαθήματα για υποψήφιους παγωτατζήδες ή προχωρημένα μαθήματα για παγωτατζήδες.
... κόσμο του παγωτού και της ζαχαροπλαστικής. Με την πάροδο των ετών, έχουμε εμπλουτίσει την προσφορά μας με προϊόντα, καλύπτοντας σήμερα πρώτες ύλες όπως ζάχαρη, κακάο και γάλα, καθώς και ημιτελή προϊόντα κάθε τύπου και χρήσης, από χωνάκια μέχρι δοχεία για take away, από ποτηράκια μέχρι διακοσμήσεις, από ξυλάκια μέχρι κουτιά για τούρτες. Αυτό μας έχει οδηγήσει να θεωρούμε ως συνομιλητές μας όχι μόνο...
Η JELLY ICE είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και προμήθεια παγωτών και ημι-παγωτών χειροποίητης ποιότητας. Παρουσιάζουμε μια περιορισμένη γκάμα από κρεμώδη παγωτά και φρουτένια σορμπέ, ημι-παγωτά, μονές μερίδες, γλυκά σε ποτήρι, χωνάκια και βάφλες παγωτού, καθώς και προϊόντα μίας χρήσης για παγωτοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, γιαουρτοπωλεία και καφετέριες.
Ανάμεσα στις προσφορές μας...