... να καρυκευτεί με βότανα, μπαχαρικά ή μια απλή μαρινάδα για να ενισχύσει τις φυσικές της γεύσεις.
Ceviche και Sashimi: Η τρυφερή και λεπτή σάρκα της σαρδέλας την καθιστά εξαιρετική επιλογή για ceviche, ένα πιάτο όπου το ωμό ψάρι μαρινάρεται σε χυμούς εσπεριδοειδών. Απολαμβάνεται επίσης ως sashimi, κομμένη σε λεπτές φέτες και σερβιρισμένη με σάλτσα σόγιας, wasabi και τζίντζερ.
Καπνιστή ή κονσέρβα: Η...
...Η 71% ιχθυάλευρο παράγεται από ωμό ψάρι ή υπολείμματα ψαριών – παραπροϊόντα της προετοιμασίας για ανθρώπινη κατανάλωση. Η πρώτη ύλη μαγειρεύεται σε περίπου 80-90°C, πιέζεται σε κέικ, και στη συνέχεια ξηραίνεται και θρυμματίζεται χονδρικά.
Το ιχθυάλευρο που προσφέρει η Foodcom παράγεται από ψάρια όπως ο σαρδέλα και οι σπράτς που καλλιεργούνται στη Βαλτική Θάλασσα. Το τελικό προϊόν εμφανίζεται με τη μορφή καφέ χύδην αλευριού.
... μηχανής μπορεί να ρυθμιστεί με βάση το συγκεκριμένο ψάρι που ταξινομείται, και το άνοιγμα των αποκλινόντων ράβδων είναι μεταβλητό για να φιλοξενεί διαφορετικά μεγέθη. Περιλαμβάνεται προεγκατάσταση για την παροχή φρέσκου νερού για να διευκολύνει την κίνηση των ψαριών μέσω του συστήματος.
Πιστεύουμε στην ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στην Ισπανία, γι' αυτό θέλουμε να τα μοιραστούμε με τον υπόλοιπο κόσμο.
Οι Αστούριοι είναι περήφανοι για το τυρί κατσίκας τους, οι Βαλενθιάνοι για την παέγια τους, οι Ριοχάνες για το κρασί τους, αλλά όλη η Ισπανία χαίρεται όταν τα προϊόντα και οι συνταγές μας ξεπερνούν τα σύνορά μας. Ως Ισπανοί, είμαστε περήφανοι για τη γαστρονομία μας και την ...
Η AQUAFRESH FISH είναι προμηθευτής ψαριών και θαλασσινών από τον Ατλαντικό Ωκεανό. Η αποστολή μας είναι να σας προσφέρουμε τα καλύτερα θαλάσσια προϊόντα και τοποθετούμε τη φρεσκάδα και την ποιότητα στο επίκεντρο των προτεραιοτήτων μας. Προσφέρουμε την πιο ευρεία γκάμα προϊόντων για να καλύψουμε τις πιο ποικιλόμορφες ανάγκες. Επιπλέον, προμηθευόμαστε από έμπειρους τοπικούς ψαράδες για να διασφαλίσο...
Η Prodway International είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε το 2005 στο Παρίσι, Γαλλία.
Είμαστε προμηθευτής κατεψυγμένων τροφίμων με κεντρικά γραφεία στο Παρίσι και υποκατάστημα στην Αργεντινή. Ασχολούμαστε με εισαγωγές-εξαγωγές και χονδρική πώληση.
Εξάγουμε κατεψυγμένα ψάρια κυρίως από τη Νότια Αμερική και την Ασία.
Κίτρινος Κροκάρης (Micropogonias Furnieri)
Λευκός Κροκάρης (Umbrina Canosai)
Μαύρος ...
Η Maison Caudalie, η αριστεία βιολογική, φυσική & άγρια!
Από τις φιλικές της τάπας, "αλευρωμένες ή τηγανητές" κατεψυγμένες (κροκέτες, καλαμάρια, ραβασάκια...) πιστοποιημένες IFS, χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, μέχρι τα άγρια ψάρια και άλλα θαλασσινά προϊόντα, τα δάση μανιταριών από τις περιοχές μας, φρέσκα, αποξηραμένα, σε σκόνη ή κατεψυγμένα, τα βιολογικά ελαιόλαδα με αρώματα από...
...Σαρδέλα σε ελαιόλαδο
Η σαρδέλα είναι ένα μπλε ψάρι, όπως η αντσούγια ή η βελόνα – ρελάνζον, και ανάμεσα στις διατροφικές της αξίες και τις ιδιότητες ξεχωρίζει η προσφορά της σε λιπαρά οξέα Omega3, τόσο ευεργετικά και υγιεινά. Η παρασκευή της σε ελαιόλαδο θα είναι πιο νόστιμη αν την καταναλώσετε σε μια παρουσίαση τόσο παραδοσιακή και ελκυστική όσο ένα σάντουιτς.
Συντήρηση χωρίς συντηρητικά ή...
Νορβηγική-Ολλανδική επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2013 με γραφεία εκπροσώπησης στη Νοτιοανατολική Ασία και τις ΗΠΑ. Δραστηριότητες: - Χονδρική πώληση, εξαγωγή και διανομή κατεψυγμένων θαλασσινών από τη Νορβηγία; - Επεξεργασία θαλασσινών στην Ευρώπη και την Κίνα; - Παραγωγή/επεξεργασία τροφίμων στην Κίνα και επανεξαγωγή στις ΗΠΑ, Ιαπωνία, ΕΕ, Ρωσία; - Εξαγωγή ευρωπαϊκών γεωργικών προϊόντων (αυγά, κρέα...
Η Salten Salmon AS είναι μέρος της ομάδας Salten Aqua και βρίσκεται στο Bodø, στα βόρεια της Νορβηγίας. Παράγουμε μια σειρά από διάφορα προϊόντα σολομού, φρέσκα και κατεψυγμένα.
Εξαγωγείς, Κατασκευαστές, Επεξεργαστές και Χονδρέμποροι φρέσκων και κατεψυγμένων Πρώτης Ποιότητας Θαλασσινών. Βρίσκεται στο 8130 SANDHORNØY.
Ατλαντικός Σολομός, Τρόπος, Μπακαλιάρος, Χάδωκ, Σαΐτα, Χάδωκ, Σκουμπρί, Ρέγγα, ...
Είμαστε μια εταιρεία αφιερωμένη στην εισαγωγή και εξαγωγή κατεψυγμένου ψαριού και στην αλιεία φρέσκου ψαριού με δικό μας στόλο. Η ταυτότητά μας είναι η ικανοποίηση των πελατών μας από την ποιότητα και την εξυπηρέτηση που παρέχει η εταιρεία μας. Εργαζόμαστε με σαρδέλα, σκουμπρί, τόνου, φιλέτο σαρδέλας, καβαλιόν, ροφό, δόντι, κονσέρβες ψαριού και θαλασσινών, τόνο, πέστροφα, μερλούγκα, καλαμάρι, κ.λπ...
... πτερυγίδα στο σώμα. Είναι ένα δημοφιλές δόλωμα για το ταρπόν, τον βασιλικό σκουμπρί (ισπανικό σκουμπρί), τους μαύρους καρχαρίες και τους καρχαρίες σπίνερ, τον τζακ κρεβάλ, τον κόκκινο ψάρι και τον σνούκ. Οι θηλιές αποτελούν εξαιρετικό δόλωμα όταν κοπούν σε πολύ μικρά κομμάτια και ριχτούν στη θάλασσα στο ρεύμα ή ριχτούν στον βυθό σε καλάθι δολώματος. Οι θηλιές αλέθονται επίσης σε κατεψυγμένο δόλωμα που πωλείται σε σακούλες διανομής και χύμα κουτιά.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Ψυκτικός Κοντέινερ – 18° Κελσίου
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ: 24 ΜΗΝΕΣ...
...κυπρίνο, γατόψαρο, λούφα, σκουμπρί, ζαργάνα, σαρδέλα, αράς, κεφαλή, πέστροφα, κ.λπ. Έχουμε επίσης κατεψυγμένα προϊόντα: κοκτέιλ θαλασσινών, μύδια, πλοκάμια καλαμαριού, σωλήνα καλαμαριού, μωρό καλαμάρι, καπνιστό σολομό, κατεψυγμένο τόνο, σκουμπρί, κ.λπ. Στα κατεψυγμένα προϊόντα, αλλά και σε ορισμένες ποικιλίες φρέσκου ψαριού, μπορούμε να πουλήσουμε και να παραδώσουμε και σε χονδρική. Η Περγαρία...
Η εταιρεία Black Sea Fisheries Bourgas JSC είναι μια εταιρεία αλιείας, επεξεργασίας και εμπορίας με αριθμό υγειονομικής άδειας ΕΕ BG 0213035. Τα κύρια προϊόντα μας είναι:
- Σαρδέλα Μαύρης Θάλασσας (Sprattus sprattus) - λευκό ψάρι, pescadito, papalina. Οι τύποι επεξεργασίας είναι: IQF κατάψυξη, αλάτισμα, μαρινάρισμα.
- Κρέας από το καβούρι Μαύρης Θάλασσας (Rapana venosa) - rockshell, bai-shell...
Η MAPESCA, S.A. εμπορεύεται φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που προέρχονται από όλη την ισπανική ακτή και από διάφορες χώρες της Ε.Ε. Τα κύρια προϊόντα μας είναι: Ψάρι Μπλε, Σαρδέλα, Μποκερόν, Γαύρος, Βερδέλ. Ψάρι Λευκό: Ελικοειδής, Εθνική και εισαγόμενη Ελικοειδής, Εθνικός και εισαγόμενος Ράπης, Γλώσσα, Ροδαβάλι, Μπακαλιάρος, Λουμπίνα. Καλαμάρια: Σεπία, Φρέσκος και κατεψυγμένος Καλαμάρι, Φρέσκος και...
Η Conservas Lago Paganini ειδικεύεται στην παραγωγή και διανομή κονσερβών θαλασσινών προϊόντων. Οι ειδικότητές μας περιλαμβάνουν μπλε ψάρι (σαρδέλα, σαρδέλα, σκουμπρί, jurelillo, ψάρι βελόνα και μύδι).
... χώρας που είναι φυτεμένη δίπλα στη θάλασσα! Δεν είναι τυχαίο ότι "το ψάρι μας" εξάγεται στα καλύτερα εστιατόρια της Νέας Υόρκης! Γι' αυτόν τον λόγο επενδύουμε στην εξαγωγή της πορτογαλικής παραγωγής τροφίμων! Καλώς ήρθατε!
... μέχρι το Βίγκο. Είμαστε παραγωγοί, αλλά εισάγουμε επίσης από όλο τον κόσμο. Η εταιρεία βασίζεται σε δύο ψυκτικές εγκαταστάσεις για βιομηχανική επεξεργασία και κατεψυγμένα προϊόντα. Το κύριο εξαγωγικό μας προϊόν είναι το κατεψυγμένο πελαγικό ψάρι (σκουμπρί, ιππόγλωσσα, σαρδέλα). Η εταιρεία διαθέτει μια ισχυρή υποδομή βασισμένη σε νέες τεχνολογίες και την ομάδα μας, που αποκτήθηκε και διασφαλίστηκε από τη δουλειά περισσότερων από πενήντα ετών.