γέμιση ζαχαροπλαστικής Ρωσία

...Λιπαρές ουσίες ζαχαροπλαστικής με υψηλό ρυθμό κρυστάλλωσης για μια ευρεία γκάμα προϊόντων: λιπαρές γέμισης για βάφλες, κέικ βάφλας, ρολά, γέμιση καραμέλας, ρολά, μπισκότα σάντουιτς, διάφορους τύπους ζαχαροπλαστικής από αλεύρι.

...Οι υψηλά αυτοματοποιημένες μηχανές έχουν σχεδιαστεί για την δοσολογία ζύμης διαφόρων σχημάτων και μεγεθών, χωρίς ή με γέμιση από διάφορα ζαχαροπλαστικά προϊόντα σε ταψί μέσω εξώθησης: - ζύμη μπισκότου (σκληρή ή μαλακή); - ζύμη για gingerbread; - ζύμη για μπισκότα βρώμης; - ζύμη για μπισκότα; - πρωτεϊνική μάζα (σουφλέ, γλυκό, παστίλια, μαρσμέλοου) Ο μηχανισμός διπλού κάδου των δοσομετρικών...

... σοκολάτας σε μπισκότα. Ως ενσωματωμένο μέρος μιας εγκατάστασης Creasweet, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη γέμιση πολλών μορφών ζαχαρωτών, όπως π.χ. ζαχαρωτά σκάφη και μπισκότα με φρουτένιες καραμέλες. Διαθέσιμες πολλές παραλλαγές: Διάφοροι τύποι μπισκότων σάντουιτς με όλες τις δυνατές γέμιση. Για να αποκτηθούν διάφορες γεύσεις, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές μορφές συνδυασμένων προϊόντων, όπως π.χ. μπισκότα με γέμιση ζελέ, φρουτένιες καραμέλες με επικάλυψη σοκολάτας, μπισκότα επικαλυμμένα με σοκολάτα, μαρμελάδα ή ζελέ, αφράτα γλυκά σε μπισκότα.

...Στη μαγειρική, οι νιφάδες καρύδας χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Προστίθενται σε διάφορες τούρτες, γλυκά ρολά και αρτοσκευάσματα, τόσο ως μια λεπτή αρωματική γέμιση όσο και ως μια νόστιμη διακόσμηση για το τελικό προϊόν. Οι νιφάδες καρύδας χρησιμοποιούνται επίσης στην επικάλυψη σοκολατένιων λιχουδιών, μπαρών τροφίμων, γλάσου παγωτού, κράκερ, τραγανά μπισκότα, μούσλι...