ρίζα γιακόν

Είμαστε παραγωγοί βιολογικής γεωργίας, στο κέντρο της Πορτογαλίας. Η κύρια παραγωγή είναι ο YACON, αλλά καλλιεργούνται επίσης και άλλα λιγότερο γνωστά λαχανικά. Ο yacon (Smallanthus sonchifolius) είναι ένα φυτό που προέρχεται από την Κορδιλιέρα των Άνδεων, αλλά η καλλιέργεια που πραγματοποιείται υπό κατάλληλες συνθήκες επιτρέπει την παραγωγή ενός προϊόντος εξαιρετικής ποιότητας. Ο φρέσκος yacon ...