YACON PORTUGAL

YACON PORTUGAL

Coimbra, Coimbra 3000

Πορτογαλία

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

Υπάλληλοι: 5-9

Τύπος προμηθευτή

Παραγωγή

Σχετικά με εμάς

Είμαστε παραγωγοί βιολογικής γεωργίας, στο κέντρο της Πορτογαλίας. Η κύρια παραγωγή είναι ο YACON, αλλά καλλιεργούνται επίσης και άλλα λιγότερο γνωστά λαχανικά. Ο yacon (Smallanthus sonchifolius) είναι ένα φυτό που προέρχεται από την Κορδιλιέρα των Άνδεων, αλλά η καλλιέργεια που πραγματοποιείται υπό κατάλληλες συνθήκες επιτρέπει την παραγωγή ενός προϊόντος εξαιρετικής ποιότητας. Ο φρέσκος yacon είναι διαθέσιμος από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο, επομένως είναι ένα προϊόν του χειμώνα που απαιτεί ψύξη για τη συντήρησή του. Είναι ένα προϊόν που απευθύνεται ειδικά σε διαβητικούς, λόγω του ελέγχου του γλυκαιμικού δείκτη. Η παραγωγή απέκτησε βιολογική πιστοποίηση, φέτος.

2 Προϊόντα και υπηρεσίες

Ρίζα γιακόν

Διαθέσιμο μόνο από Νοέμβριο έως Απρίλιο. Ο Yacon αναγνωρίζεται ως μια σημαντική πηγή πρεβιοτικών, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φρουτο-ολιγο...

Μελάσα Γιακόν

Ο σιρόπι ή η μελάσα είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από γιακόν. Δεν προστίθεται κανένα άλλο προϊόν, καθώς πρόκειται για φρέσκο γιακόν, απαλλαγμένο από ν...