...Το συμπυκνωμένο γάλα σε σκόνη (MPC) είναι συμπυκνωμένο γάλα σε σκόνη που συνήθως περιέχει 80% πρωτεΐνη γάλακτος. Παράγεται από φρέσκο και παστεριωμένο αποβουτυρωμένο γάλα μέσω διήθησης και ψεκαστικής ξήρανσης.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη καθιστούν αυτό το προϊόν ευρέως χρησιμοποιούμενο στην παραγωγή τροφίμων χαμηλών υδατανθράκων και ποτών εμπλουτισμένων με πρωτεΐνη. Μπορεί επίσης να προστεθεί, μεταξύ άλλων, σε αρτοσκευάσματα, επιδόρπια, προϊόντα εκτροφής, γαλακτοκομικά ποτά, σάλτσες και τυριά.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
... για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και για προσθήκη σε προϊόντα κρέατος και πουλερικών. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:3 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 30 λεπτών, το VG Titans W65-M προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομική καινοτομία.
Αυτή η πρωτεΐνη σιταριού με υφή δεν είναι μόνο θρεπτική αλλά και προσαρμόσιμη, καθιστώντας την πολύτιμο συστατικό για διάφορες εφαρμογές. Από σάλτσα...
... τη σκόνη ορούγάλακτος σε διεθνείς αγορές.
Η σκόνη ορούγάλακτος είναι μια ανεκτίμητη φυσική πηγή πρωτεΐνης. Χρησιμοποιείται σε διάφορους κλάδους της βιομηχανίας, κυρίως στη διατροφή, την αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική, τα ποτά, τα προϊόντα κρέατος, τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα καθώς και στη γεωργία – ως πρόσθετο ζωοτροφών. Έχει κρεμώδη-λευκή απόχρωση, είναι αφράτη και χαλαρή. Η σκόνη περιέχει πολύτιμες πρωτεΐνες όπως αλβουμίνες και σφαιρίνες, λακτόζη και μεταλλικά άλατα ασβεστίου.
... πρωτεΐνης ορούγάλακτος της εταιρείας Sport Definition, να ενισχύσετε τη δύναμή σας για εντατικές προπονήσεις (προπονητικά συμπληρώματα με AAKG), να βελτιώσετε την ταχύτητα οικοδόμησης μυών (κρεατίνες Biotech) ή απλά να παρέχετε βολικά γεύματα γύρω από την προπόνηση (υψηλής πρωτεΐνης pancakes, πρωτεϊνικές μπάρες, ισοτονικά ποτά). Στην προσφορά μας υπάρχει επίσης πλήρες φάσμα υγιεινών τροφίμων...