πικάντικα αποξηραμένα

...Τα αποξηραμένα φύλλα δάφνης είναι αρωματικά και πικάντικα και δεν έχουν τόσο έντονη πικρή γεύση όσο τα φρέσκα φύλλα. Χάρη στα αιθέρια έλαια, έχουν μια έντονη γεύση. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα φύλλα δάφνης ολόκληρα ή σε ψιλοκομμένη ή αλεσμένη μορφή για μαγείρεμα και τουρσί. Επίσης, ανήκουν στα απαραίτητα συστατικά για το τυπικό άρωμα των ρέγγων. Η δάφνη ταιριάζει σε σούπες, χορταστικά στιφάδο, σε κατσαρόλες και μαρινάδες ψαριών. Είναι επίσης βασικό συστατικό του bouquet garni, του κλασικού γαλλικού μπουκέτου βοτάνων. Περιεχόμενο: 10,00 γρ. Αρ. προϊόντος: 154090...

Από μια πραγματικά παγκόσμια προοπτική, προμηθευόμαστε προϊόντα από τις κύριες παραγωγικές περιοχές της Ευρώπης, της Βόρειας και Νότιας Αμερικής, και της Άπω Ανατολής. Οι κύριες κατηγορίες προϊόντων μας είναι το Palm Kernal Oil, το Palm Oil, το Rapeseed Oil, το Soybean Oil, το Sunflower Oil, τα Blends, το Corn Oil, το Cottonseed Oil, το High Oleic Sunflower Oil, το Poultry, το Pork, το Beef, το Fi...

... γνώστες των μανιταριών και τους γκουρμέ. Στην ασιατική, αλλά και στη σύγχρονη ευρωπαϊκή κουζίνα, τα Shiitake χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα, από νόστιμες σούπες μανιταριών μέχρι σάλτσες και ζυμαρικά, καθώς και σε πικάντικα τηγανητά πιάτα. Αυτά τα μανιτάρια εκτιμώνται επίσης για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, τις οποίες τους έχουν αποδώσει κυρίως η Παραδοσιακή Ιαπωνική και Κινέζικη Ιατρική, αλλά και η...

...Πουρέ ρεβιθιών πικάντικα καρυκευμένος με αποξηραμένες ντομάτες. Οπτική ομοιογενής, φωτεινός κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα Γεύση/Άρωμα χαρακτηριστικό για θρυμματισμένο σουσάμι, ρεβίθια, αποξηραμένες ντομάτες και φρέσκο σκόρδο, ευχάριστα στρογγυλεμένο Συγκέντρωση σταθερή, κρεμώδης...

Από το 1990, η εταιρεία Tartufi Bianconi ειδικεύεται στην επεξεργασία τρούφας και την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, με πρώτες ύλες που προέρχονται από την Ούμπρια. Όχι μόνο φρέσκα εποχιακά προϊόντα, αλλά και μια ευρεία γκάμα σαλτσών και καρυκευμάτων με τρούφα, μανιτάρια πορτσίνι και επιπλέον ραγού, λάδι τρούφας, πέστο, μέλι τρούφας, βαλσάμικο, πικάντικα βότανα και αποξηραμένα μανιτάρια...