... χιλιόμετρα εκμετάλλευσης.
Ελέγχουμε ολόκληρο τον κύκλο παραγωγής των μυδιών μας, από την αλίευση μέχρι την εμπορία τους. Τα μύδια μας καθαρίζονται, ταξινομούνται και συσκευάζονται στις εγκαταστάσεις μας στο Boulogne-sur-Mer και στη συνέχεια διατίθενται σε χονδρέμπορους, ιχθυοπωλεία, εστιατόρια της Côte picarde και της Côte d’Opale και, πλέον, απευθείας στους πελάτες της περιοχής με άμεσες πωλήσεις.
...Ταυτόχρονα καρύκευμα και γαρνιτούρα, προσφέρει τη φρεσκάδα και τα αρώματά του σε πολλές παρασκευές.
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται:
Σε πασπάλισμα ή στο τέλος του μαγειρέματος: βινεγκρέτες, ντομάτες σε σαλάτα, ατμιστό ψάρι, μύδια μαρινάρας, ατμιστές πατάτες.
SKU:SGP250...
...Μεγάλες μύδια από τις ρίες της Γαλικίας, συνοδευόμενα από μια πικάντικη μαρινάδα, συσκευασμένα σε αριθμημένα κουτιά των 111 γρ. Είναι όλος ο πλούτος μιας γεύσης με την οποία η Maison Caudalie δεν κάνει συμβιβασμούς!