...Πετρίνα 38kg/42L AS
Κατάλληλη για σφιχτές ζύμες (π.χ. ζύμη πίτσας ή ψωμιού)
Με κεκλιμένη κεφαλή και αποσπώμενο κλειδί
Αναγνώριση κλειδιού μέσω αισθητήρα
Επικαλυμμένη Αντιχαρακτική
Αναφορά: 101867
Μάρκα: Bartscher
Καθαρό βάρος (kg): 115.0 kg
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 480 x 800 x 730 mm
Ικανότητα (kW): 1.5 kW
Τροφοδοσία (Volt): 230 v
Συχνότητα: 50 Hz
Ποσότητα ζύμης: 38 kg / 42 λίτρα...
... ντομάτας, τοποθετούνται ρολά που απλώνουν τη σάλτσα σε όλη την επιφάνεια της ζύμης.
•Ο μεταφορέας είναι σχεδιασμένος για να δοσομετρεί τρεις πίτσες ταυτόχρονα και να αυξάνει την παραγωγή.
•Στη συνέχεια, τοποθετείται μια μονάδα επικάλυψης για να απλώσει τη ρίγανη με ένα σύστημα ρολών ώστε να κατανεμηθεί σε όλη την επιφάνεια.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
•Βελτιώσεις στη δοσομέτρηση και βελτιστοποίηση της παραγωγής.
•Μεγαλύτερη ταχύτητα και ομοιομορφία στο προϊόν.
•Μεγαλύτερη εργονομία για τον χειριστή.
...Παρέχουμε γραμμές ζύμηςπίτσας με σύστημα καλουπιών. Η γραμμή μπορεί να παράγει ζύμη πίτσας σε διάφορα μεγέθη. Αυτή η γραμμή είναι η καλύτερη λύση για πολλούς τύπους επίπεδου ψωμιού, όπως πίτα, τορτίγια, ψωμί λαβάς κ.λπ.
Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα.
...Οι μηχανές ανοιγμάτων ζύμης Prisma είναι εξοπλισμένες με ένα σύστημα κυλίνδρων που επιτρέπει τη ρύθμιση των αποστάσεων μεταξύ των άνω και κάτω κυλίνδρων με ευκολία. Οι κύλινδροι κλειδώνονται αυτόματα στην επιθυμητή πάχος ζύμης. Οι μεταλλικοί οδοντωτοί κύλινδροι φθείρονται λιγότερο από συγκρίσιμες μηχανές, εξασφαλίζοντας έτσι μακροχρόνια ομαλή λειτουργία. Η μηχανή ανοιγμάτων ζύμηςπίτσας είναι...
...ΜΗΝ ΑΛΛΑΖΕΤΕ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ΚΑΙ ΔΟΥΛΕΥΕΤΕ ΚΡΥΟ • Μηχανή για την απλώση ζύμηςπίτσας, ψωμιού, ζαχαροπλαστικής • Σημαντική εξοικονόμηση χρόνου • Ρυθμιζόμενο πάχος και διάμετρος...
...Πολύ γρήγορος, αυτός ο πλάστης πίτσας έχει χρόνο χρήσης που δεν ξεπερνά τα 35 δευτερόλεπτα.
Αυτή η μηχανή πίτσας, γνωστή επίσης ως αυτόματη μηχανή σχηματισμού πίτσας, είναι εξοπλισμένη με αισθητήρα αφής. Η ενεργοποίησή της γίνεται με απλή κίνηση του χεριού σας.
Απλός και σχεδιασμένος για επαγγελματίες της πίτσας, αυτός ο πλάστης πίτσας θα σας εξασφαλίσει μια τέλεια απλωμένη ζύμη. Τώρα μπορείτε...
... γρατσουνιές επικάλυψη. Αυτό είναι ιδανικό, καθώς μπορείτε να διατηρήσετε τον εξοπλισμό της κουζίνας σας όμορφο για όσο το δυνατόν περισσότερο.
Δυνατότητα παραγωγής:
Ζύμη πίτσας max. 10.00 kg ζύμη (5.00 kg αλεύρι)
Ζύμη ψωμιού max. 8.00 kg ζύμη (4.00 kg αλεύρι ολικής αλέσεως)
Χαρακτηριστικά:
3 ταχύτητες: 105 - 180 - 408 RPM
Ανασήκωση κάδου με λαβή και διακόπτη ασφαλείας
Ανοξείδωτη προστατευτική σχάρα πάνω από τον κάδο
Διακόπτης ασφαλείας στην προστατευτική σχάρα
Καθαρό βάρος: 76 kg
Διαστάσεις: Υ790 x Π440 x Β520 mm
230V/50Hz/1Phase 750 Watt...
...Το πανί του φούρνου - Τάπητας ψησίματος.
Με διαφανές σιλικονούχο γυαλί.
Ιδανικό για το ψήσιμο ζύμης σου, ζύμης ψωμιού, ζύμηςπίτσας και γλυκών ζυμών.
Διαστάσεις: 400X600mm.
Καφέ περιθώρια.
Κατασκευασμένο στη Γαλλία για εντατική χρήση.
Μέγεθος: 400x600mm...
... επικάλυψη.
Στην ενότητα ζαχαροπλαστικής, σας προσφέρουμε επίσης αποδοτικά εργαλεία για να δημιουργήσετε ζαχαροπλαστική και σοκολάτες. Ποιότητα και ακρίβεια είναι δεδομένες.
Θα βρείτε επίσης όλα τα απαραίτητα για να δουλέψετε τη ζύμη: πλάστες, χτυπητήρια, κόφτες ζύμης, κουπ πατ, κ.λπ...
Σας παρέχουμε επίσης όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε ραβιόλια με μεγάλη ευκολία.
Τέλος, σας προτείνουμε μια ενότητα "πιτσαρία" στην οποία θα βρείτε σπάτουλες πίτσας, πιάτα πίτσας, ροδέλες κοπής και επαγγελματικά κουτιά αποθήκευσης για τις ζύμες σας!
Είμαστε ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές μηχανών αρτοποιίας και εξοπλισμού κουζίνας υψηλής ποιότητας. Τα κύρια προϊόντα της εταιρείας μας περιλαμβάνουν, Ροτόριες Φούρνοι, Φούρνος Πολυεπίπεδος με Βάση Πέτρας, Φούρνος Πίτσας με Μεταφορική Ταινία, Σπειροειδής Μίξερ, Πλανητικός Μίξερ, Μηχανή Κοπής και Ζύγισης Ζύμης, Μηχανή Διαμόρφωσης Ζύμης, Μηχανή Ανοίγματος Ζύμης, Μηχανές Κοπής Ψωμιού και...
... επιλογή από σπειροειδή, διπλά χέρια και μίξερ με πιρούνι, διαχωριστές ζύμης, μηχανές στρογγυλοποίησης ζύμης, συνδυασμένα μηχανήματα διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης, πάγκους πίτσας και λύσεις ψύξης…
Αποκλειστικός Ιταλός διανομέας της σειράς PizzaMaster® ποιοτικών φούρνων και αξεσουάρ για πιτσαρίες, εστιατόρια και άλλες επιχειρήσεις του τομέα τροφίμων.
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
Εξουσιοδοτημένος διανομέας Morello Forni με μια εκτενή γκάμα στατικών και περιστροφικών ηλεκτρικών, αερίου και ξυλοφούρνων και πολλά άλλα…
Επικοινωνήστε μαζί μας, εξάγουμε παγκοσμίως!
... μίξερ, τη μηχανή κοπής και ζύγισης ζύμης, τον μορφοποιητή ζύμης, τον πλάστη ζύμης, τις μηχανές κοπής ψωμιού κ.λπ. Οι μηχανές αρτοποιίας που παράγουμε πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα και προσπαθούμε συνεχώς να βελτιώνουμε τα προϊόντα μας και να αναβαθμίζουμε τις υπηρεσίες μας για να καλύψουμε τις απαιτήσεις των πελατών μας και ειδικά για να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες τους. Η Corinox έχει εξάγει τα προϊόντα της σε όλο τον κόσμο τα τελευταία 20 χρόνια.
... Rational 5 Sense Self Cooking Centre. Φούρνοι πίτσας και μηχανέςζύμης για τον επαγγελματία pizzaiolo, ψυγμένα πάγκο με μονάδες επικάλυψης και μαρμάρινη επιφάνεια. Έπιπλα από ανοξείδωτο χάλυβα για την κουζίνα και το κατάστημα τροφίμων σας. Δωμάτιο καταψύκτη χρησιμοποιώντας τον τελευταίο εξοπλισμό εξοικονόμησης ενέργειας. Εκπαίδευση για τη χρήση μηχανών ζυμαρικών, μηχανών παγωτού, εξοπλισμού πίτσας, οι σεφ μας μπορούν να σας διδάξουν τα μυστικά για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση ή να βελτιώσετε τον εαυτό σας.
... προσφέρει η αγορά.
Μηχανές ζυμώματος με βραχίονες διπλής ταχύτητας, μηχανές ζυμώματος με βραχίονες για φούρνους με inverter και χρονοδιακόπτη. Μηχανές ζυμώματος με βραχίονες πάγκου με κάδο 10lt και 2,5 kg ζύμης.
Μηχανές ζυμώματος με πιρούνι 17 και 35 kg, ιδανικές για ζύμωμα πίτσας ναπολιτάνικης.
Μηχανές ζυμώματος με βραχίονες για πιτσαρίες με χωρητικότητα από 23 έως 50 kg ζύμης με ελάχιστο όγκο και μέγιστη απόδοση.
Η Eliani προτείνει τις μηχανές ζυμώματος και διαδικτυακά, δες τις σπειροειδείς μηχανές ζυμώματος για πιτσαρία Eliani μοντέλο ES, από 5 έως 50 kg σε τιμές εργοστασίου.
Η εταιρεία Ateşoğlu είναι μια βιομηχανική επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην παραγωγή και προμήθεια βιομηχανικών μηχανημάτων και εξοπλισμού τροφίμων στην Κωνσταντινούπολη. Στα προϊόντα της περιλαμβάνονται: ηλεκτρικός φούρνος με κατώφλι, φούρνος με πέτρινη βάση, φούρνος πίτσας, φούρνος για σιμίτι, φούρνοι για πίτες, μηχανές φούρνου, μηχανή κοπής και ζύγισης ζύμης, μηχανή για στρογγυλοποίηση...